Aberlour 12 hộp quà tết 2026

Xuất xứ: Scotland
Loại rượu: Single Malt Scotch Whisky
Nồng độ: 40%
Dung tích: 700ml
Thương hiệu: Aberlour Distillery
Quy cách: 1 chai / hộp

Giới thiệu về rượu

Aberlour 12 là một trong những dòng single malt tiêu biểu đến từ vùng Speyside – nơi nổi tiếng với phong cách whisky êm dịu, ngọt ngào và tinh tế. Dòng 12 năm tuổi này được ưa chuộng toàn cầu nhờ vào phương pháp ủ kép (double cask matured), mang lại hương vị cân bằng giữa độ ngọt của sherry và độ mượt của thùng bourbon. Đây là lựa chọn lý tưởng cho người mới bắt đầu làm quen với single malt, cũng như người sành đang tìm kiếm sự cân đối, dễ uống nhưng vẫn có chiều sâu.

Xuất xứ rượu

Aberlour được chưng cất tại thị trấn nhỏ Aberlour, nằm bên dòng sông Spey – trung tâm của vùng Speyside, Scotland. Nhà máy chưng cất được thành lập từ năm 1826, nổi tiếng với việc sử dụng nguồn nước suối tự nhiên từ Ben Rinnes và sự kết hợp khéo léo giữa truyền thống thủ công và kỹ thuật ủ hiện đại.

Đặc điểm hương vị

Rượu có màu hổ phách đậm tự nhiên, phản ánh ảnh hưởng từ thùng sherry. Hương thơm dịu dàng của táo đỏ, lê chín, kẹo bơ cứng, vani, quế và hạnh nhân nướng. Khi nhấp, vị rượu mượt mà, ngọt vừa phải với lớp mật ong, trái cây khô, socola sữa và chút gia vị gỗ sồi. Hậu vị ấm áp, trung bình đến dài, để lại cảm giác dễ chịu và cân đối, không gắt, không quá nồng.

Quy trình sản xuất

Aberlour 12 được ủ theo phương pháp “Double Cask Matured”, tức là whisky được trưởng thành song song trong hai loại thùng – thùng gỗ sồi từng ủ bourbon (cho vị ngọt mượt, vani, trái cây vàng) và thùng sherry oloroso (cho hương trái cây khô, nho, gia vị). Sau thời gian ủ tối thiểu 12 năm, các lô rượu được kết hợp lại để tạo nên hương vị cân bằng đặc trưng.

Cách thưởng thức rượu

Aberlour 12 rất dễ tiếp cận, nên có thể uống nguyên chất để cảm nhận trọn vẹn hương vị. Thêm vài giọt nước tinh khiết sẽ giúp mở ra tầng hương trái cây và socola sâu hơn. Uống với đá cũng được nếu bạn thích dịu hơn, nhưng có thể làm mờ đi một chút mùi thơm. Ly tulip hoặc ly whisky miệng nhỏ sẽ giúp gom hương tốt hơn.

Kết hợp món ăn với rượu

Whisky này kết hợp tuyệt vời với các món nhẹ như thịt nguội, phô mai mềm (brie, camembert), cá hồi xông khói, hoặc thịt gà nướng mật ong. Các món tráng miệng như bánh tart trái cây, socola sữa, hoặc bánh hạnh nhân cũng làm nổi bật vị ngọt của rượu. Nếu dùng vào bữa chính, nên chọn các món có hương vị vừa phải, không quá cay hoặc quá đậm.

Cách bảo quản

Bảo quản rượu nơi thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp và nhiệt độ dao động lớn. Sau khi mở nắp, nên đậy kín và tránh để chai tiếp xúc với không khí lâu. Đặt chai ở tư thế thẳng và tránh gần các chất có mùi mạnh vì whisky dễ hấp thụ mùi theo thời gian.