Rượu canasta cream sherry jerez – palomino, pedro ximénez, sherry

Rượu canasta cream sherry jerez – palomino, pedro ximénez, sherry

Loại rượu: Cream Sherry
Xuất xứ: Tây Ban Nha
Nồng độ: 19.5%
Dung tích: 700ml
Thương hiệu: Williams & Humbert
Quy cách: Thùng 6 chai

Canasta Cream Sherry Jerez – Vẻ ngọt ngào cổ điển của xứ Andalusia

Giới thiệu chung

Canasta Cream Sherry là một biểu tượng rượu cổ điển đến từ vùng Jerez de la Frontera, miền nam Tây Ban Nha – nơi khai sinh của những dòng Sherry huyền thoại. Được tạo nên bởi nhà Williams & Humbert, một trong những thương hiệu lâu đời và danh giá nhất Andalusia, Canasta là sự kết hợp tinh tế giữa Palomino thanh nhã và Pedro Ximénez ngọt ngào, mang đến hương vị đậm đà, dịu ngọt và tràn đầy cảm xúc. Đây là loại rượu mang trong mình nét sang trọng cổ điển, nhưng lại dễ dàng khiến người hiện đại say mê bởi độ cân bằng và sự mềm mại quyến rũ.

Quy trình và vùng sản xuất

Vùng Jerez nằm giữa Cádiz và Seville, nơi khí hậu khô nóng cùng đất phấn albariza trắng tạo điều kiện lý tưởng cho Palomino và Pedro Ximénez phát triển. Rượu Canasta được ủ theo hệ thống Solera & Criadera – phương pháp lão hóa truyền thống của Sherry, trong đó các thùng gỗ sồi được xếp chồng và rượu được luân chuyển từ thùng này sang thùng khác để đạt được sự hòa quyện hoàn hảo giữa các niên vụ. Kết quả là một loại Sherry có cấu trúc mượt, độ ngọt dịu, và chiều sâu khó quên.

Hương vị và cảm nhận

Ngay khi mở nắp, Canasta Cream Sherry tỏa ra hương thơm phong phú của quả khô, nho khô, mật ong, caramel và gỗ sồi cũ. Khi nhấp một ngụm, rượu mở ra vị ngọt dịu của mật mía và hạnh nhân, hòa cùng cảm giác ấm áp của vanilla và một chút gia vị. Kết thúc dài, nhẹ nhàng, như một bản nhạc trầm buồn nhưng quyến rũ. Canasta mang đến cảm giác hoài cổ, một chút của ánh hoàng hôn Andalusia tan chảy trên nền nhạc guitar flamenco xa xăm.