Rượu whisky nhật hibiki harmony phiên bản tết bính ngọ

Rượu whisky nhật hibiki harmony phiên bản tết bính ngọ 2026 ‘mã đáo thành công’

Thông tin cơ bản

Vùng: Nhật Bản

Xuất xứ: Nhật Bản

Loại rượu: Japanese Blended Whisky (Rượu Whisky pha trộn Nhật Bản).

Nồng độ: 43% ABV.

Dung tích: 700ml (Tiêu chuẩn cho các phiên bản giới hạn).

Thương hiệu: Hibiki (Thuộc Suntory Whisky)

Quy cách: Chai thủy tinh, có hộp quà tặng giới hạn (Hộp quà phiên bản Tết).

Giới thiệu chung và xuất xứ

Giới thiệu về rượu:

Hibiki Harmony là dòng Whisky pha trộn (Blended Whisky) nổi tiếng của tập đoàn Suntory, đại diện cho sự hài hòa (Harmony) giữa thiên nhiên Nhật Bản và nghệ thuật pha chế thủ công.

Phiên bản Tết Bính Ngọ 2026 là phiên bản giới hạn, sử dụng thiết kế chai và hộp quà đặc biệt để chào mừng năm Ngọ (Bính Ngọ 2026), mang ý nghĩa ‘Mã Đáo Thành Công’. Thiết kế thường có họa tiết truyền thống, phong phú và màu sắc tươi sáng, tập trung vào hình ảnh ngựa hoặc các biểu tượng liên quan.

Về hương vị, nó giữ nguyên cấu trúc tinh tế, cân bằng của Hibiki Harmony bản thường, nhưng được đóng gói trong một thiết kế mang tính sưu tầm cao.

Xuất xứ của rượu:

Rượu được pha trộn từ các loại Whisky mạch nha và Whisky ngũ cốc đến từ các nhà máy chưng cất danh tiếng của Suntory như Yamazaki và Hakushu (Whisky mạch nha) cùng với Chita (Whisky ngũ cốc).

Đặc điểm Whisky và hương vị

Đặc điểm Whisky (Pha trộn):

Hibiki Harmony là sự pha trộn của ít nhất 10 loại Whisky khác nhau, được ủ trong 5 loại thùng gỗ khác nhau, bao gồm thùng gỗ sồi Mỹ, thùng Sherry, và thùng gỗ sồi Nhật Bản quý hiếm Mizunara.

Sự pha trộn đa dạng này tạo ra sự phức hợp, mượt mà đặc trưng của rượu Hibiki.

Đặc điểm hương vị:

Màu sắc: Vàng hổ phách.

Hương thơm: Thanh lịch và nhẹ nhàng, với hương hoa hồng, vải thiều, hương thảo, kết hợp với nốt hương gỗ nhẹ nhàng của Mizunara (gỗ sồi Nhật Bản) và mật ong.

Vị: Mềm mại, mượt mà và tinh tế. Vị ngọt nhẹ của mật ong, kẹo cam, kết hợp với chút sô cô la trắng và gia vị nhẹ.

Hậu vị: Dài, êm dịu, với dư vị của gỗ Mizunara và chút hương khói nhẹ.

Quy trình sản xuất

Chưng cất: Các loại Whisky mạch nha (malt whisky) và ngũ cốc (grain whisky) được chưng cất riêng tại các nhà máy của Suntory.

Ủ: Whisky được ủ trong nhiều loại thùng gỗ khác nhau, đặc biệt là thùng Mizunara giúp tạo nên hương vị cay, gỗ đàn hương đặc trưng.

Pha trộn: Quá trình pha trộn được thực hiện bởi các chuyên gia pha chế (Blender) của Suntory (Hiện tại là Shingo Torii – Cháu trai của người sáng lập), nhằm đạt được sự cân bằng và hài hòa hoàn hảo giữa các thành phần.

Thiết kế giới hạn: Phiên bản Tết có thiết kế đặc biệt trên chai thủy tinh 24 cạnh (tượng trưng cho 24 mùa trong âm lịch Nhật Bản) và hộp quà, thể hiện chủ đề của năm Bính Ngọ (Ngựa – Mã Đáo Thành Công).

Cách thưởng thức và bảo quản

Cách thưởng thức rượu:

Uống nguyên chất (Neat): Để cảm nhận trọn vẹn sự tinh tế của hương vị.

Thêm đá (On the Rocks): Thêm một viên đá lớn để làm lạnh và mở rộng hương thơm.

Highball: Pha với soda (theo tỷ lệ 1 phần Whisky, 3-4 phần soda) là phong cách thưởng thức rất phổ biến ở Nhật Bản.

Kết hợp món ăn với rượu:

Rượu nhẹ nhàng, mượt mà, hợp với các món ăn tinh tế của châu Á:

Sushi, Sashimi (Khi uống Highball).

Thịt nướng nhẹ (Yakitori).

Các món tráng miệng có vị ngọt nhẹ (chocolate trắng, bánh ngọt).

Cách bảo quản:

Bảo quản ở nơi mát mẻ, khô ráo, tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp để duy trì chất lượng rượu.