Bia Bỉ Martens Extra
Xuất xứ :Bỉ
Thương hiệu : Martens
Loại bia : bia lager
Màu sắc : Màu vàng
Nồng độ : 7 %
Dung tích : 500ml
Quy cách : 24 lon/thùng
Martens extra – tinh hoa bia bỉ trong mỗi ngụm nhẹ nhàng
Hơn 260 năm lịch sử – khi bia là một di sản
Từ thế kỷ 18, vùng đất Bocholt – một thị trấn nhỏ yên bình ở Limburg, Bỉ – đã chứng kiến sự ra đời của một trong những nhà máy bia lâu đời nhất châu Âu: Brouwerij Martens. Được thành lập vào năm 1758, Martens là doanh nghiệp gia đình hiếm hoi có thể đứng vững qua hơn 260 năm lịch sử, với tám thế hệ kế thừa đam mê và kỹ nghệ nấu bia truyền thống.
Không chỉ là một di sản về mặt thời gian, Martens còn là hình ảnh đại diện cho cách mà người Bỉ tôn trọng hương vị, kỹ lưỡng trong từng chi tiết và không ngừng đổi mới để thích nghi với thế giới hiện đại. Từ những mẻ bia đầu tiên phục vụ cho người dân địa phương đến các lô hàng được xuất khẩu trên hơn 100 quốc gia ngày nay, Martens vẫn giữ được tinh thần “bia sạch, vị nguyên” như thủa ban đầu.
Martens extra – một tuyên ngôn của phong cách sống hiện đại
Trong số rất nhiều dòng bia của Martens, Martens Extra là loại bia mang nhiều tính biểu tượng nhất. Đây là một dòng lager kiểu châu Âu cổ điển, mang nồng độ cồn vừa phải (khoảng 5%) và hướng đến cảm giác dễ chịu, cân bằng, phù hợp với nhịp sống hiện đại. Martens Extra không quá cầu kỳ như các dòng ale lên men trái cây, cũng không nặng nề và đậm vị như các dòng bia đen stout. Ngược lại, nó nhắm đến sự “vừa vặn hoàn hảo” – thanh thoát, dễ uống nhưng đủ cá tính để bạn phải nhớ.
Ngay khi mở lon, mùi hương dịu nhẹ của mạch nha và hoa bia thoảng qua, mang theo cảm giác tươi mới và thuần khiết. Vị bia khi chạm lưỡi là sự kết hợp giữa ngọt dịu và đắng nhẹ – một kiểu vị rất Bỉ, nhưng lại dễ tiếp cận với người mới bắt đầu thưởng thức bia nhập khẩu. Điều đặc biệt là hậu vị sạch, không để lại cảm giác gắt hay chát. Điều này làm cho Martens Extra trở thành một trong những lựa chọn phổ biến cho những bữa tiệc nhẹ, bữa cơm gia đình hay chỉ đơn giản là khoảnh khắc một mình tận hưởng.
Nghệ thuật ủ bia – khi chất lượng là điểm khởi đầu
Để tạo nên hương vị cân bằng của Martens Extra, từng nguyên liệu đều được tuyển chọn và xử lý với độ tỉ mỉ cao. Trước hết là nước – yếu tố chiếm hơn 90% thể tích bia. Martens sử dụng nước ngầm tinh khiết từ chính vùng Bocholt, giàu khoáng chất tự nhiên, tạo nền vị trong trẻo cho bia.
Kế tiếp là mạch nha (malt) – được chọn từ những giống đại mạch tốt nhất châu Âu. Quá trình nung malt được kiểm soát chặt chẽ để giữ lại vị ngọt tự nhiên mà không làm mất đi sự thanh của vị bia. Hoa bia, yếu tố tạo nên hậu vị và hương thơm đặc trưng, được Martens sử dụng một cách tiết chế. Họ không theo đuổi vị đắng mạnh như IPA mà chỉ nhẹ nhàng, như một dấu chấm than cuối câu – nhấn nhưng không át.
Công nghệ lên men của Martens Extra là sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và hiện đại. Với dây chuyền hiện đại bậc nhất châu Âu, quy trình sản xuất của Martens được kiểm soát nghiêm ngặt về nhiệt độ, độ ẩm và thời gian lên men. Điều này giúp mỗi mẻ bia đều đạt độ ổn định cao, đảm bảo chất lượng không đổi dù sản xuất hàng triệu lon mỗi năm.
Vì sao martens extra lại phù hợp với người việt?
Vị giác của người Việt thường thiên về sự hài hòa: không quá đậm, không quá nhạt, không gắt cũng không nhạt nhòa. Martens Extra chính là định nghĩa của sự cân bằng đó. Nó không khiến bạn bị “sốc vị” như những dòng bia có hậu đắng kéo dài, nhưng cũng không quá nhẹ đến mức nhạt nhòa như một số dòng lager phổ thông.
Thêm vào đó, độ cồn ở mức vừa phải (5%) giúp bạn có thể uống từ từ, thưởng thức mà không cảm thấy quá tải. Với thời tiết nóng ẩm như ở Việt Nam, một lon Martens Extra ướp lạnh là cách giải nhiệt tuyệt vời mà vẫn giữ được phong cách. Hơn nữa, bao bì lon được thiết kế tinh tế, hiện đại, dễ nhận diện và mang lại cảm giác cao cấp dù giá thành rất hợp lý.
Sự linh hoạt trong ẩm thực – bạn đồng hành trong mọi món ngon
Martens Extra dễ uống – đó là điểm mạnh – nhưng điểm mạnh hơn nữa là khả năng kết hợp hoàn hảo với nhiều món ăn khác nhau.
Với ẩm thực Việt, Martens Extra hòa quyện tuyệt vời với các món nướng như sườn nướng mật ong, gà nướng lá chanh hay nem nướng. Vị thanh nhẹ của bia làm giảm độ béo, khơi gợi vị giác thêm mạnh mẽ. Khi ăn hải sản – đặc biệt là các món chiên như mực chiên giòn, tôm chiên bơ – Martens Extra giúp làm dịu dầu mỡ và mang lại cảm giác tươi mát.
Với món Âu, Martens Extra là lựa chọn không thể thiếu trong những bữa tiệc pizza, burger hoặc xúc xích nướng. Nó không quá mạnh để làm mất vị món ăn, cũng không quá yếu để bị chìm đi giữa các tầng hương vị. Sự thanh nhẹ, carbon mềm và hương thơm dịu giúp nó trở thành “nhạc nền” hoàn hảo cho bất kỳ buổi tiệc nào.
Biểu tượng phong cách sống hiện đại
Trong một thế giới ngập tràn lựa chọn, việc tìm được một loại bia dễ uống, hợp vị, mang tính quốc tế nhưng giá cả hợp lý là điều không dễ. Martens Extra chính là đại diện cho một thế hệ bia hiện đại – nơi con người uống không chỉ để giải khát, mà còn để tìm kiếm sự tinh tế, tự do và niềm vui giản đơn trong từng khoảnh khắc.
Martens Extra không đòi hỏi bạn phải là người sành bia. Nó không bắt bạn phải hiểu về độ IBU hay cấu trúc men. Tất cả những gì bạn cần là mở nắp lon, rót ra ly, và thưởng thức. Mỗi ngụm là một chút thư giãn, một chút hương vị từ vùng đất xa xôi châu Âu, và một chút kết nối giữa con người với nhau qua những buổi trò chuyện thân mật.
Martens extra: sự tinh tế trong điều giản dị
Nếu bạn đang tìm kiếm một loại bia có thể đồng hành cùng mọi bối cảnh – từ tiệc vui, bữa cơm tối đến giây phút một mình suy ngẫm – thì Martens Extra chính là câu trả lời. Không quá cầu kỳ, không quá khoa trương, nhưng đủ tinh tế và chỉn chu để bạn nhận ra: đây không phải là một loại bia đại trà.
Martens Extra là món quà từ châu Âu – mang theo lịch sử, văn hóa và một phong cách sống hiện đại. Hãy thử một lần nâng ly và để từng giọt bia vàng óng ấy kể cho bạn nghe câu chuyện 260 năm vẫn chưa bao giờ cũ.