Bia peroni nastro azzurro 5,1%

Bia peroni nastro azzurro 5,1%

Xuất xứ : Ý
Thương hiệu : Peroni
Màu sắc: Màu vàng
Nồng độ:5.1%
Dung tích: 330ml
Quy cách : 24 chai/thùng

Lịch sử hình thành thương hiệu Peroni

Khởi đầu khiêm tốn nhưng đầy tham vọng (1846)

Câu chuyện của Peroni bắt đầu vào năm 1846 tại thị trấn Vigevano, vùng Lombardia, miền Bắc nước Ý. Người sáng lập – Francesco Peroni, với niềm đam mê bất tận dành cho nghệ thuật nấu bia, đã lập nên một nhà máy nhỏ, hướng tới mục tiêu tạo ra loại bia mang tinh thần và khẩu vị riêng của nước Ý.

Thời kỳ đó, thị trường bia Ý còn chưa định hình, người dân chủ yếu uống rượu vang. Nhưng Peroni đã dũng cảm chọn một hướng đi riêng – mang lại sự tươi mát, dễ uống của bia lager cho một nền văn hóa vốn chuộng rượu. Và chính quyết định táo bạo đó đã đặt nền móng cho một biểu tượng quốc gia trong tương lai.

Mở rộng quy mô & bước ngoặt tại Rome (1864–1960s)

Năm 1864, công ty mở thêm chi nhánh tại Rome, và dần dần chuyển trụ sở chính về thủ đô – nơi đông dân, có văn hóa sôi động và là trung tâm giao thương, nghệ thuật. Chính tại đây, thương hiệu Peroni bứt phá trở thành một trong những tên tuổi hàng đầu nước Ý trong ngành đồ uống.

Vào thế kỷ 20, Peroni liên tục phát triển các nhà máy bia mới, hiện đại hơn, đặc biệt tại Bari (1901) và Padova (1963), mở rộng khả năng phân phối trên toàn quốc.

Ra đời của Peroni Nastro Azzurro (1963) – Biểu tượng thời trang Ý

Cái tên “Nastro Azzurro” – Dải lụa xanh

Trong năm 1963, Peroni ra mắt dòng bia cao cấp nhất của mình: Peroni Nastro Azzurro. Tên gọi này vinh danh chiếc tàu thủy Ý huyền thoại SS Rex, từng đoạt giải “Blue Ribbon” vì vượt Đại Tây Dương với tốc độ nhanh nhất – thể hiện khát vọng tiên phong, tốc độ và sự khác biệt.

Dòng bia này không chỉ ngon mà còn mang đậm tinh thần thời trang Ý – sang trọng, thanh lịch, hiện đại nhưng không phô trương. Nastro Azzurro nhanh chóng trở thành biểu tượng phong cách sống Ý mới – nơi bia không chỉ là đồ uống, mà còn là cách sống, cách cảm nhận thế giới.

Hành trình toàn cầu hóa

Từ cuối thế kỷ 20, Peroni đã bắt đầu chiến lược mở rộng thị trường quốc tế. Và đến đầu những năm 2000, Peroni chính thức trở thành biểu tượng của nước Ý toàn cầu, xuất hiện ở hơn 70 quốc gia, đặc biệt phổ biến tại Anh, Mỹ, Úc, Brazil và Nhật Bản.

Sự phổ biến của Peroni không chỉ nhờ vào vị bia – mà còn nhờ hình ảnh thương hiệu mạnh mẽ: sạch sẽ, thanh lịch, quyến rũ một cách đơn giản – điều mà hiếm dòng bia lager nào khác có được.

Trở thành thương hiệu quốc tế (SABMiller & Asahi Group)

Chuyển mình với tập đoàn quốc tế

Năm 2003, thương hiệu Peroni được tập đoàn SABMiller – một trong những công ty bia lớn nhất thế giới – mua lại. Đây là bước ngoặt đưa Peroni từ thương hiệu quốc nội thành thương hiệu cao cấp tầm quốc tế.

Đến năm 2016, sau thương vụ giữa AB InBev và SABMiller, thương hiệu Peroni được Asahi Group Holdings (Nhật Bản) mua lại cùng với nhiều thương hiệu châu Âu khác. Nhờ đó, Peroni càng được đầu tư mạnh về công nghệ, tiếp thị và phân phối – giúp giữ hương vị Ý nguyên bản nhưng chạm đến thị trường quốc tế.

Thương hiệu gắn liền với thời trang & nghệ thuật

Peroni không đơn thuần chỉ là thương hiệu bia – mà còn là đối tác của thời trang Ý:

Đồng hành cùng Tuần lễ thời trang Milan, các show diễn haute couture và các sự kiện nghệ thuật quốc tế.

Tổ chức các chiến dịch quảng bá với thông điệp “Live Every Moment In Style”, “Vivere Con Gusto (Sống với gu)” – khuyến khích mọi người sống tinh tế, từ việc chọn loại bia cho đến cách cảm nhận cuộc sống.

Thiết kế chai và nhãn bia thanh lịch, mang chất “minimalism” nhưng tinh tế đến từng chi tiết.

Nguyên liệu & Quy trình sản xuất

Nguyên liệu chọn lọc

Peroni Nastro Azzurro không chỉ nổi bật vì công thức truyền thống, mà còn bởi sự kỹ lưỡng trong lựa chọn nguyên liệu:

Ngô Nostrano dell’Isola: Giống ngô bản địa quý hiếm chỉ được trồng tại vùng Bergamo – phía Bắc nước Ý. Loại ngô này cho hương vị dịu nhẹ, độ ngọt tinh tế và không gắt, tạo nên bản sắc rất riêng cho bia Peroni.

Lúa mạch mùa xuân cao cấp: Giúp gia tăng mùi hương thơm nhẹ của bánh mì nướng và sự mềm mượt trong miệng khi uống.

Hoa bia Châu Âu: Sử dụng kết hợp giữa hoa bia Noble truyền thống và một số giống hiện đại, tạo nên mùi hương thanh khiết, khô nhẹ, không quá đắng.

Men Peroni đặc trưng: Được nuôi cấy riêng biệt để đảm bảo hương vị ổn định và đặc trưng cho từng mẻ bia.

Nước tinh khiết: Nguồn nước đóng vai trò quan trọng trong độ “sạch” và hậu vị dễ chịu của bia Peroni.

Quy trình sản xuất hiện đại

Peroni sử dụng hệ thống nấu bia theo phương pháp lager hiện đại, kết hợp cùng ủ lạnh chậm để tạo ra loại bia có vị sắc nét, tinh khiết:

Nấu bia & lên men chậm: Sau khi nấu với lúa mạch và hoa bia, bia được lên men ở nhiệt độ thấp để giữ lại hương trái cây nhẹ và sự tươi mát.

Ủ lạnh (lagering): Bia được ủ lạnh trong nhiều tuần, giúp làm mịn cấu trúc, làm trong bia một cách tự nhiên và giảm thiểu vị gắt.

Đóng chai và kiểm định: Mỗi lô bia đều trải qua kiểm nghiệm hương vị nghiêm ngặt để đảm bảo sự đồng nhất và chất lượng đạt tiêu chuẩn quốc tế.

Đặc điểm hương vị

Màu sắc và bọt bia

Màu vàng rơm sáng, trong suốt, phản chiếu ánh sáng rất đẹp trong ly.

Bọt bia mịn, trắng kem, giữ lâu, tạo nên một cảm giác sang trọng và sảng khoái.

Hương thơm

Hương tươi sáng của vỏ cam, chanh, cùng hoa bia thoảng nhẹ.

Điểm thêm mùi thơm của bánh mì nướng, hạt ngũ cốc và chút ngọt từ ngô, giúp hương thơm hài hòa và không quá nồng.

Vị giác

Bắt đầu bằng cảm giác sảng khoái, nhẹ nhàng, sau đó là vị mạch nha dịu và hoa bia thanh mảnh.

Kết thúc bằng hậu vị khô nhẹ, rất “sạch”, để lại cảm giác dễ chịu nơi cuống họng.

Độ carbon hóa (gas) vừa phải, không gây đầy bụng – lý tưởng cho uống lâu dài, hoặc dùng trong các buổi tiệc.

Cách thưởng thức bia Peroni Nastro Azzurro

Nhiệt độ lý tưởng

4–6°C là nhiệt độ chuẩn để cảm nhận được độ sảng khoái và các tầng hương vị tinh tế.

Có thể ướp chai trong xô đá 15–20 phút trước khi dùng.

Dụng cụ uống

Tốt nhất là dùng ly lager cao cổ, miệng rộng để giữ được bọt bia và giúp lan tỏa hương thơm.

Tuy nhiên, uống trực tiếp từ chai thủy tinh lạnh cũng rất phong cách và phù hợp với các bữa tiệc ngoài trời.

Kết hợp món ăn

Bia Peroni được thiết kế để phù hợp với ẩm thực Địa Trung Hải, đặc biệt là phong cách ẩm thực Ý:

Pizza phô mai, pizza Margherita

Pasta sốt hải sản hoặc sốt pesto

Cá nướng, hải sản chiên giòn, salad olive

Phô mai mềm (mozzarella, burrata)

Snack mặn, các món tapas

Dịp sử dụng phù hợp

Peroni Nastro Azzurro là loại bia rất linh hoạt, có thể dùng trong nhiều bối cảnh:

Buổi gặp gỡ bạn bè cuối tuần

Tiệc BBQ ngoài trời, hồ bơi

Dùng cùng bữa tối nhẹ phong cách Ý

Dành cho những dịp trò chuyện thư giãn, nhẹ nhàng – nơi bạn muốn cảm nhận sự tinh tế hơn là nồng độ mạnh.