Evan williams black

Evan williams black

Xuất xứ: Mỹ
Phân loại: Bourbon American Whiskey
Dung tích: 750ml
Nồng độ: 43%
Quy cách: 6 chai/thùng

Evan Williams Black Label – Biểu tượng Bourbon cổ điển cho mọi thời đại

Evan Williams Black Label là một trong những dòng bourbon bán chạy nhất tại Mỹ, và cũng là minh chứng sống động cho giá trị truyền thống, chất lượng ổn định và sự phổ thông dễ tiếp cận của whiskey Kentucky. Không cần quá phô trương, không cần vỏ chai hào nhoáng, Evan Williams Black Label chiếm trọn trái tim của người yêu bourbon bởi hương vị chân thật, ấm áp và một mức giá cực kỳ hợp lý.

Lược sử huyền thoại – Di sản từ năm 1783

 

Thương hiệu Evan Williams được đặt theo tên của người được coi là nhà chưng cất thương mại đầu tiên tại Kentucky. Năm 1783, ông mở nhà máy chưng cất đầu tiên bên bờ sông Ohio tại Louisville – đánh dấu bước khởi đầu của lịch sử bourbon hiện đại.

Ngày nay, Evan Williams được sản xuất bởi Heaven Hill Distillery, một trong những nhà chưng cất lớn và có uy tín nhất nước Mỹ. Trong số các dòng sản phẩm của hãng, Evan Williams Black Label là dòng phổ thông nhất, nhưng lại được giới chuyên gia đánh giá cao về giá trị trên chất lượng (value for money).

Quy trình sản xuất – Bourbon chuẩn mực Kentucky

Evan Williams Black được sản xuất theo đúng quy chuẩn nghiêm ngặt của Straight Bourbon Whiskey:

• Nguyên liệu mashbill: 78% ngô, 12% lúa mạch đen (rye), 10% mạch nha (malted barley) – tạo nên phong cách ngọt, hơi cay nhẹ và mềm mại.
• Ủ thùng gỗ sồi trắng Mỹ mới, được char cấp độ 3 – giúp bourbon có màu hổ phách sâu và hương vani, caramel rõ nét.
• Tuổi rượu trung bình khoảng 4–5 năm – lâu hơn yêu cầu tối thiểu 2 năm đối với bourbon thông thường.

Với nồng độ 43% ABV (86 Proof) – cao hơn chuẩn phổ thông 40% – Evan Williams Black mang đến trải nghiệm đậm đà hơn, phù hợp với người yêu rượu muốn hương vị bourbon rõ ràng, không quá nhẹ.

 Hương vị – Cổ điển, dễ tiếp cận nhưng đáng nhớ

• Mũi: Hương vani, mật ong, kẹo bơ và chút gỗ sồi. Một mùi cay thoảng nhẹ như tiêu đen và vỏ cam khô.
• Vòm miệng: Mềm mại nhưng có độ dày nhất định, mở đầu bằng vị ngọt từ bắp, tiếp nối là caramel, vani, chút hương khói và gia vị nhẹ.
• Hậu vị: Dài vừa phải, hơi khô, mang vị sồi, tiêu và vani cháy nhẹ – gợi cảm giác ấm áp và gợi nhớ đến rượu bourbon truyền thống xưa.
•  Thưởng thức – Bourbon cho mọi dịp

Evan Williams Black có tính linh hoạt cao:

• Uống neat để cảm nhận hương vị bourbon thuần khiết.
• Thêm đá (on the rocks) để làm dịu cồn, giải khát.
• Pha cocktail như Old Fashioned, Whiskey Sour hoặc Mint Julep – nhờ vị nền mạnh và độ ngọt cân bằng.

Đây là loại bourbon lý tưởng cho cả người mới bắt đầu và những ai muốn một chai “daily sipper” chất lượng – uống hàng ngày mà không lo về giá.

Giải thưởng và công nhận

Mặc dù thuộc phân khúc giá rẻ, Evan Williams Black không hề thua kém các đối thủ đắt tiền hơn:

• Double Gold Medal tại San Francisco World Spirits Competition
• Được Whiskey Advocate đánh giá là “Best Buy”
• Nhiều chuyên gia gọi đây là “Chai bourbon ngon nhất dưới $20” ở thị trường Mỹ.