Gin Bickens London Dry Gin

Loại rượu: Gin
Xuất xứ: Anh
Nồng độ: 40%
Dung tích: 1000 ml
Thương hiệu: Bickens
Quy cách: Thùng 6 chai

Bickens London Dry Gin: Nét cổ điển từ thủ đô Gin

gin bickens london dry gin

Bickens London Dry Gin là một đại diện tiêu biểu cho phong cách gin London Dry, nhưng lại có một câu chuyện sản xuất đặc biệt. Ra mắt vào năm 2012, thương hiệu này là sự kết hợp giữa nhà máy chưng cất Langley Distillery ở Birmingham (Anh) và tập đoàn đồ uống Gruppo Campari.

Nguồn gốc và quy trình sản xuất

Thương hiệu: Bickens là một thương hiệu gin của Anh, nổi bật với hương vị cân bằng, cổ điển của phong cách London Dry Gin.

Quy trình sản xuất độc đáo: Điểm đặc biệt của Bickens nằm ở quy trình chưng cất. Thay vì chưng cất một lần, Bickens được tạo ra từ sự kết hợp của hai loại rượu chưng cất khác nhau, được sản xuất trong hai nồi đồng riêng biệt. Hai nồi đồng này được đặt tên là “Angela” và “Jenny”.

Angela: Một nồi chưng cất có tuổi đời hàng thế kỷ, sử dụng công thức truyền thống với các loại thảo mộc cơ bản.

Jenny: Một nồi chưng cất hiện đại hơn, sử dụng một công thức bổ sung.

Sự pha trộn: Sau khi chưng cất, hai loại rượu này được pha trộn lại với nhau, tạo ra một loại gin vừa mang nét cổ điển, vừa có sự tươi mới và phức tạp.

Thành phần và hương vị

gin bickens london dry gin

Bickens sử dụng 10 loại thực vật (botanicals) được lựa chọn kỹ lưỡng từ khắp nơi trên thế giới.

Thành phần cốt lõi:

Quả bách xù (Juniper): Thành phần không thể thiếu, mang lại hương vị cốt lõi của gin.

Vỏ cam và vỏ chanh: Góp phần tạo nên hương thơm và vị cam quýt tươi mát

Hạt rau mùi (Coriander): Mang đến vị cay nhẹ và hương hoa.

Rễ cây bạch chỉ (Angelica root): Giúp kết nối và cân bằng các hương vị khác.

Rễ cây diên vĩ (Iris root) và cam thảo (Licorice): Tăng thêm sự mượt mà và phức tạp.

Hương vị đặc trưng: Bickens có hương thơm của cam quýt, bách xù và một chút gia vị. Khi nếm, bạn sẽ cảm nhận được vị khô, một chút cay nhẹ và hậu vị mượt mà, tròn trịa.