Hướng dẫn chọn rượu vang theo gu: Uống là mê, say là xỉn!

Giải mã bí mật chọn rượu vang theo khẩu vị: Từ A đến… Ách!

Chào bạn, tín đồ ẩm thực tương lai! Bạn đang bơi giữa biển rượu vang mênh mông và lạc lối không biết chọn rượu vang theo khẩu vị nào cho chuẩn? Đừng lo, tôi ở đây để giải cứu bạn! Chọn vang không phải là khoa học tên lửa, mà là nghệ thuật khám phá bản thân và những người bạn xung quanh.

Xu hướng mới bây giờ là uống vang không chỉ để say, mà còn để tận hưởng. Nên việc chọn rượu vang theo khẩu vị càng quan trọng hơn bao giờ hết. Hãy tưởng tượng, bạn bè đến nhà chơi, bạn rót ra một ly vang hợp gu, ai nấy đều tấm tắc khen ngon. Oách chưa?

Khẩu vị của bạn thuộc team nào?

Trước khi hướng dẫn chọn vang cụ thể, hãy tự hỏi bản thân: Bạn thích ngọt ngào hay chua chát? Thích hoa quả hay gia vị? Đây là bước quan trọng để thu hẹp phạm vi tìm kiếm.

Team ngọt ngào

Nếu bạn là fan của kẹo ngọt, trái cây chín mọng, thì rượu vang ngọt (dessert wine) hoặc vang sủi (sparkling wine) ngọt ngào sẽ là lựa chọn hoàn hảo. Hãy thử Moscato d’Asti hoặc Riesling Spätlese. Đảm bảo ai cũng thích, kể cả người mới bắt đầu!

Team chua chát

Bạn thích cảm giác sảng khoái, tươi mát? Vậy thì rượu vang trắng (white wine) với độ axit cao như Sauvignon Blanc hoặc Pinot Grigio sẽ là chân ái. Thậm chí, một ly vang đỏ (red wine) nhẹ nhàng như Pinot Noir cũng có thể chiều lòng bạn.

Team mạnh mẽ

Nếu bạn thuộc tuýp người cá tính, thích hương vị đậm đà, thì rượu vang đỏ (red wine) với tannin cao như Cabernet Sauvignon hoặc Syrah sẽ là lựa chọn không thể bỏ qua. Nhớ là cần thời gian để làm quen đấy nhé!

Bí kíp chọn vang cho từng đối tượng: Ai cũng vui vẻ!

Mua vang tặng bạn bè, đối tác không hề dễ dàng. Nhưng đừng lo, với hướng dẫn chọn vang sau đây, bạn sẽ ghi điểm tuyệt đối!

Chọn vang cho người mới bắt đầu:

Với người mới, hãy ưu tiên những loại vang dễ uống, hương vị nhẹ nhàng, ít tannin. Vang trắng ngọt hoặc vang đỏ trẻ trung như Beaujolais sẽ là lựa chọn an toàn. Quan trọng là cách chọn vang ai cũng thích, dễ làm quen.

Chọn vang cho tín đồ ẩm thực tinh tế:

Với những người sành vang, hãy thử những loại vang độc đáo, có câu chuyện riêng. Vang hữu cơ (organic wine), vang tự nhiên (natural wine) hoặc vang từ những vùng đất ít người biết đến sẽ gây ấn tượng mạnh.

Chọn vang cho bữa tiệc:

Vang sủi (sparkling wine) là lựa chọn tuyệt vời cho mọi bữa tiệc. Vừa dễ uống, vừa tạo không khí vui vẻ. Ngoài ra, bạn có thể chuẩn bị cả vang trắng và vang đỏ để đáp ứng sở thích của mọi người.

Hiểu rõ gu của người nhận: Chìa khóa thành công

Điều quan trọng nhất khi chọn vang cho từng người là hiểu rõ khẩu vị của họ. Nếu bạn không chắc chắn, hãy hỏi ý kiến hoặc quan sát những loại vang họ thường uống. Một món quà chu đáo luôn được đánh giá cao.

Mẹo nhỏ nhưng có võ: Chọn vang như chuyên gia

Bạn muốn tự tin hơn khi bước vào cửa hàng rượu vang? Hãy ghi nhớ những mẹo nhỏ sau đây:

Đọc nhãn chai:

Nhãn chai cung cấp rất nhiều thông tin hữu ích về loại vang, nhà sản xuất, vùng sản xuất, năm sản xuất… Hãy dành thời gian đọc kỹ trước khi quyết định mua.

Tham khảo ý kiến chuyên gia:

Đừng ngại hỏi ý kiến nhân viên bán hàng hoặc các chuyên gia về rượu vang. Họ có thể giúp bạn chọn rượu vang theo gu một cách chính xác nhất.

Thử rượu trước khi mua (nếu có thể):

Nếu có cơ hội, hãy thử rượu trước khi mua. Đây là cách tốt nhất để đảm bảo bạn chọn được loại vang ưng ý.

Đừng ngại thử những điều mới:

Thế giới rượu vang vô cùng đa dạng và thú vị. Đừng ngại thử những loại vang mới để khám phá những hương vị độc đáo. Biết đâu bạn sẽ tìm được một loại vang yêu thích mới thì sao?