Yamazaki 100th anniversary

Yamazaki 100th anniversary

Xuất xứ: Nhật bản
Phân loại: Single Malt Japanese Whisky
Dung tích: 700ml
Nồng độ: 43%
Quy cách: 1 chai/hộp

Yamazaki 100th Anniversary – Dấu mốc vàng son của whisky Nhật Bản

Hành trình trăm năm vươn tới đỉnh cao

Ra mắt vào năm 2023, Yamazaki 100th Anniversary là phiên bản đặc biệt được Suntory tạo ra để kỷ niệm tròn 100 năm thành lập Nhà máy chưng cất Yamazaki – cái nôi của whisky Nhật. Đây không chỉ là một chai whisky, mà còn là câu chuyện về sự tiên phong, khát vọng và tinh thần “Monozukuri” – nghệ thuật chế tác hoàn mỹ của người Nhật.

Từ năm 1923, Shinjiro Torii – nhà sáng lập Suntory – đã chọn vùng Yamazaki, nơi giao thoa của ba con sông Katsura, Uji và Kizu, với khí hậu ẩm ướt và nguồn nước tinh khiết nổi tiếng, để xây dựng nhà máy chưng cất đầu tiên của Nhật Bản. Trải qua một thế kỷ, nơi đây đã trở thành biểu tượng của whisky thượng hạng, được cả thế giới công nhận.

Thiết kế – Tinh tế và giàu ý nghĩa

Yamazaki 100th Anniversary mang dáng chai tròn cổ điển, trên nhãn in số “100” cách điệu như một con dấu kỷ niệm. Màu vàng hổ phách óng ánh của rượu tỏa sáng qua lớp thủy tinh, như ánh chiều hoàng hôn trên vùng núi Yamazaki. Hộp đựng được chế tác tối giản nhưng sang trọng, thể hiện triết lý “ít nhưng tinh” của Nhật Bản.

Hương vị – Bản giao hưởng của thời gian

Dù là phiên bản kỷ niệm, Yamazaki 100th Anniversary vẫn giữ DNA đặc trưng của dòng Yamazaki Single Malt:

• Hương thơm: Ngọt ngào của trái cây chín mọng, mơ vàng, hòa quyện cùng hương mật ong và gỗ đàn hương.
• Vị rượu: Mượt mà, lan tỏa hương vani, sô cô la trắng và thoảng chút vị gia vị ấm áp từ thùng gỗ sherry.
• Hậu vị: Dài, sâu và đọng lại dư vị trái cây khô cùng chút khói nhẹ tinh tế.

Quy trình sản xuất – Bí mật của sự hoàn mỹ

1. Chọn nguyên liệu – Lúa mạch nhập khẩu chất lượng cao, kết hợp với nguồn nước mềm tinh khiết từ núi Tennozan.
2. Malt hóa & lên men – Thực hiện chậm rãi trong thùng gỗ lớn để phát triển hương vị phong phú.
3. Chưng cất – Dùng nhiều loại stills (nồi chưng cất đồng) khác nhau để tạo ra sự đa dạng hương vị.
4. Ủ rượu – Trong các loại thùng khác nhau: gỗ sherry, bourbon và mizunara (sồi Nhật), qua nhiều năm để đạt độ sâu hương vị hoàn hảo.
5. Pha trộn tinh tế – Các bậc thầy blender chọn lựa thủ công từng thùng rượu tốt nhất để tạo nên bản hòa âm kỷ niệm.

Giá trị sưu tầm & thưởng thức

Với số lượng giới hạn, Yamazaki 100th Anniversary là món quà cho giới sưu tầm whisky toàn cầu. Đây là biểu tượng của một thế kỷ di sản và là cầu nối đưa whisky Nhật tiếp tục chinh phục những đỉnh cao mới.