Rượu Bushmills Black Bush (Hộp Quà Tết 2025)
Xuất xứ: Ireland
Thương hiệu : Bushmills
Phân loại : Hộp quà tết 2025
Loại rươu : Blended Whisky
Nồng độ: 40%
Dung tích: 700ml
Nguồn Gốc và Lịch Sử Chi Tiết:
Bushmills là một trong những nhà máy chưng cất whisky lâu đời nhất ở Ireland, có lịch sử gần 400 năm. Được thành lập vào năm 1608 tại làng Bushmills, Bắc Ireland, Bushmills là một trong những thương hiệu biểu tượng của whisky Ireland, nổi tiếng trên toàn thế giới nhờ vào chất lượng và sự đổi mới trong sản xuất. Với một lịch sử dài như vậy, Bushmills đã vươn lên trở thành tên tuổi quen thuộc và luôn được coi là một trong những đại diện xuất sắc của whisky Ireland.
Tên gọi Bushmills: Tên “Bushmills” đến từ vị trí của nhà máy chưng cất nằm cạnh sông Bush, nơi nguồn nước dồi dào và tinh khiết giúp cho việc chưng cất whisky trở nên lý tưởng.
Quá trình chưng cất: Nguyên liệu chính trong sản xuất whisky Bushmills là nước, lúa mạch, men và quá trình chưng cất ba lần (triple distillation), một trong những yếu tố tạo nên sự mượt mà đặc trưng của whisky Ireland. Quy trình này giúp loại bỏ các tạp chất và giữ lại những hương vị tinh khiết, mượt mà.
Bushmills Black Bush được ra đời như một sản phẩm đặc biệt, là sự kết hợp giữa whisky mạch nha đơn (single malt) và whisky ngũ cốc (grain whisky), ủ trong các thùng gỗ sồi đã qua sử dụng để chứa sherry, tạo ra một loại whisky có hương vị phong phú và đầy chiều sâu. Black Bush là dòng sản phẩm được đánh giá cao nhờ sự tinh tế trong sự pha trộn giữa các loại whisky khác nhau.
Quy Trình Sản Xuất Bushmills Black Bush:
Mạch nha đơn (Single Malt): Một phần quan trọng trong công thức của Bushmills Black Bush là whisky mạch nha đơn, được chưng cất từ lúa mạch malt, không pha lẫn với ngũ cốc khác. Các mẻ whisky mạch nha đơn này được chưng cất ba lần trong nồi chưng cất đồng để tạo ra hương vị mượt mà và thanh khiết.
Whisky ngũ cốc (Grain Whisky): Bên cạnh whisky mạch nha đơn, Bushmills Black Bush còn sử dụng whisky ngũ cốc để làm tăng độ nhẹ nhàng và êm ái cho rượu. Whisky ngũ cốc này được chưng cất từ lúa mạch hoặc ngô và được sử dụng để mang lại sự cân bằng cho các thành phần trong chai rượu.
Ủ trong thùng Sherry Oloroso: Một yếu tố quan trọng tạo nên sự đặc biệt của Bushmills Black Bush chính là việc whisky được ủ trong các thùng gỗ sồi đã qua sử dụng để chứa sherry Oloroso, một loại rượu vang mạnh của Tây Ban Nha. Những thùng gỗ này làm cho whisky có thêm các nốt hương của trái cây khô, gia vị nhẹ và một chút socola đen, mang lại sự phong phú và độ sâu cho hương vị của rượu.
Kết hợp giữa Single Malt và Grain Whisky: Đặc trưng của Bushmills Black Bush là sự pha trộn hoàn hảo giữa whisky mạch nha đơn và whisky ngũ cốc, giúp tạo nên một sự cân bằng tuyệt vời giữa sự mượt mà, ngọt ngào, phức tạp và nhẹ nhàng. Điều này làm cho Black Bush trở thành một sản phẩm dễ uống, nhưng lại không thiếu chiều sâu về hương vị.
Đặc Điểm Hương Vị Của Bushmills Black Bush:
Màu sắc:
Vàng hổ phách đậm với ánh sáng ấm áp, phản ánh quá trình ủ lâu dài trong thùng gỗ sồi, cho thấy sự kết hợp giữa các hương vị gỗ và trái cây.
Hương thơm:
Khởi đầu ngọt ngào: Mùi hương đầu tiên của Bushmills Black Bush là sự kết hợp giữa mật ong ngọt ngào, nho khô và trái cây chín như táo, lê. Đây là những hương thơm nhẹ nhàng và dễ chịu, mang lại cảm giác dễ dàng và mềm mại.
Gỗ sồi và gia vị: Khi tiếp tục ngửi, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện của gỗ sồi và gia vị nhẹ nhàng, đặc biệt là quế, hạt tiêu đen, và một chút đinh hương. Đây là những hương vị thêm phần phức tạp và mang lại sự ấm áp cho rượu.
Sherry Oloroso: Thùng Oloroso Sherry mang lại một lớp hương trái cây khô (mận, nho khô) và một chút socola đen đắng nhẹ, giúp làm phong phú thêm hương thơm của rượu.
Vị rượu:
Vị ngọt ngào và mượt mà: Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được một sự ngọt ngào và mượt mà từ mật ong, trái cây như nho khô, táo chín, kết hợp với một chút hương gia vị nhẹ nhàng.
Hương vị trái cây khô: Vị ngọt của mận khô và nho khô sẽ nổi bật, kết hợp với chút hương sherry từ thùng Oloroso, tạo nên một lớp hương sắc nét nhưng không quá nặng nề.
Vị gỗ sồi: Hương gỗ sồi trong Black Bush là một yếu tố tinh tế nhưng rất quan trọng, tạo nền vững chắc cho các hương vị khác, mang đến cảm giác ấm áp và lâu dài.
Kết thúc:
Kết thúc dài và êm ái: Bushmills Black Bush có một kết thúc khá dài, với dư vị ngọt ngào của trái cây khô, mật ong và hương gia vị nhẹ. Hương gỗ sồi tạo nên một cảm giác sâu lắng, giúp cho hậu vị trở nên trọn vẹn và dễ chịu.
Hậu vị của sherry: Kết thúc có sự hiện diện rõ rệt của sherry, với một chút socola đen và gia vị nhẹ.
Cách Thưởng Thức Bushmills Black Bush:
Bushmills Black Bush là một loại whisky khá linh hoạt trong cách thưởng thức. Dưới đây là một số cách để bạn có thể tận hưởng trọn vẹn hương vị của nó:
Nguyên chất (Neat): Đây là cách thưởng thức truyền thống giúp bạn cảm nhận đầy đủ tất cả các hương vị và độ phức tạp của whisky. Không có gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức một ngụm Bushmills Black Bush trong một không gian yên tĩnh, để tận hưởng các nốt hương đầy tinh tế từ rượu.
Thêm vài giọt nước: Một vài giọt nước có thể giúp làm dịu nhẹ cường độ cồn và mở rộng các hương vị của whisky, giúp bạn dễ dàng cảm nhận những lớp hương phức tạp hơn, như trái cây khô, gỗ sồi và gia vị.
Thưởng thức với đá (On the rocks): Một cách thưởng thức phổ biến là thêm đá vào whisky. Đây là một lựa chọn tuyệt vời nếu bạn muốn giảm độ cồn của rượu và thưởng thức sự mát mẻ trong những ngày hè. Tuy nhiên, bạn nên lưu ý rằng đá có thể làm giảm độ mạnh mẽ của các hương vị, nên chỉ nên sử dụng một ít đá.
Cocktail: Bushmills Black Bush rất phù hợp làm nguyên liệu cho các loại cocktail, đặc biệt là các cocktail có thành phần whisky, như Whiskey Sour hoặc Irish Coffee. Độ mượt mà và phức tạp của Black Bush sẽ mang lại cho những ly cocktail này một sự hấp dẫn đặc biệt.
Bushmills Black Bush là một chai whisky mang đến một trải nghiệm đặc biệt, từ sự pha trộn tuyệt vời giữa whisky mạch nha đơn và whisky ngũ cốc, đến sự ủ lâu dài trong các thùng sherry Oloroso mang đến hương vị ngọt ngào, êm ái nhưng cũng rất phong phú. Đây là một lựa chọn lý tưởng cho những người yêu thích sự cân bằng giữa độ ngọt, hương vị trái cây, gia vị nhẹ và gỗ sồi.