Rượu sake masumi nanago 1800ml

Rượu sake masumi nanago 1800ml

Xuất xứ : Nhật bản
Thương hiệu: Masumi
Loại rượu: Rượu sake
Nồng độ:15%
Dung tích:1800ml

 

Khởi nguồn của masumi sake brewery:

Lịch sử của Masumi Sake Brewery bắt đầu từ năm 1662, với hơn 350 năm kinh nghiệm trong sản xuất rượu sake. Nhà máy Masumi tọa lạc tại Nagano Prefecture, một trong những khu vực sản xuất sake nổi tiếng ở Nhật Bản nhờ vào khí hậu lạnh mát và nguồn nước tinh khiết từ các dãy núi Alps Nhật Bản.

Masumi Sake Brewery được thành lập bởi Hyoemon Ishii với mục tiêu tạo ra những loại sake tinh túy nhất, mang lại hương vị và chất lượng vượt trội. Sự kết hợp giữa truyền thống và đổi mới trong quy trình sản xuất đã giúp Masumi trở thành một thương hiệu nổi tiếng không chỉ ở Nhật Bản mà còn trên toàn thế giới.

Một yếu tố quan trọng góp phần vào sự thành công của Masumi chính là nguồn nước. Nước suối tinh khiết từ các ngọn núi ở Nagano là một trong những yếu tố quan trọng tạo nên sự khác biệt trong chất lượng sake của Masumi. Nước này không chỉ giàu khoáng chất mà còn rất mềm, là yếu tố lý tưởng để sản xuất sake.

 

Sự ra đời của masumi nanago:

Masumi Nanago là một trong những dòng sake cao cấp được sản xuất bởi Masumi Brewery. Dòng sản phẩm này được biết đến với hương vị tinh tế và thanh mát, mang đến trải nghiệm tuyệt vời cho người thưởng thức. Tên gọi “Nanago” (七号) có thể liên quan đến một dòng men lên men đặc biệt hoặc một số hiệu của dòng sản phẩm này, tượng trưng cho sự chú trọng đến chất lượng và sự hoàn hảo trong từng chi tiết.

Masumi Nanago không chỉ là một loại sake cao cấp mà còn là kết quả của một quá trình nghiên cứu và phát triển trong suốt nhiều năm. Sake này được sản xuất từ những giống nho chất lượng cao, được chăm sóc kỹ lưỡng trong mỗi giai đoạn sản xuất từ thu hoạch, chế biến cho đến lên men.

Sự phát triển của masumi nanago 1800ml:

Dòng sản phẩm Masumi Nanago được phát triển để phục vụ nhu cầu của những người yêu thích sake đẳng cấp và chất lượng cao. Masumi Nanago 1800ml là phiên bản chai lớn, được ưa chuộng trong các bữa tiệc, sự kiện hoặc những dịp đặc biệt, khi người ta muốn chia sẻ trải nghiệm thưởng thức sake với bạn bè và người thân.

Masumi Nanago 1800ml mang đến một sự lựa chọn tuyệt vời cho những người muốn thưởng thức sake với lượng lớn hơn mà không làm giảm đi sự tinh tế của hương vị. Chai 1800ml là sự kết hợp giữa thiết kế sang trọng và tiện dụng, phù hợp để dùng trong các dịp lễ, hội họp hoặc các bữa ăn truyền thống.

 

Quy trình sản xuất masumi nanago:

Dòng sake Masumi Nanago được sản xuất theo một quy trình nghiêm ngặt và tinh tế, đảm bảo rằng mỗi chai rượu đều có chất lượng cao và hương vị hoàn hảo:

Gạo sake: Masumi sử dụng gạo đặc biệt được xay mịn để đảm bảo độ tinh khiết và hương vị nhẹ nhàng của sake. Gạo được chọn lựa kỹ càng từ những vùng trồng gạo nổi tiếng ở Nhật Bản, giúp tạo ra sự mềm mại và độ trong của sake.

Nước: Masumi sử dụng nước tinh khiết từ suối núi ở Nagano, giúp rượu sake có độ mềm mại và hương vị tuyệt vời. Nước là yếu tố quan trọng nhất trong quá trình sản xuất sake, và Masumi đã rất chú trọng đến nguồn nước để đảm bảo chất lượng rượu.

Men sake: Men sake được chọn lọc kỹ càng, giúp lên men rượu một cách tự nhiên và tạo ra hương vị đặc trưng. Quy trình lên men được kiểm soát chặt chẽ để đảm bảo độ cân bằng giữa vị ngọt và độ umami.

Ủ rượu: Sake Masumi Nanago được ủ trong các thùng gỗ hoặc trong các thùng inox để tạo ra một sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị trái cây tươi mát và một chút gia vị nhẹ nhàng từ men và gỗ.

Sự phát triển của masumi nanago trên thị trường quốc tế:

Masumi Nanago không chỉ nổi tiếng trong nước Nhật mà còn được xuất khẩu ra nhiều quốc gia, đặc biệt là các thị trường có nhu cầu cao về rượu sake chất lượng như Mỹ, Canada, các quốc gia châu Âu và châu Á.

Dòng sake này đã nhận được nhiều giải thưởng quốc tế và được người tiêu dùng quốc tế yêu thích nhờ vào hương vị thanh nhã, dễ uống và tính chất phù hợp với nhiều loại món ăn Nhật Bản.

 

Đặc điểm của rượu sake masumi nanago 1800ml

Hương vị và cấu trúc:Masumi Nanago có hương vị nhẹ nhàng, thanh mát, nhưng vẫn đậm đà với sự cân bằng tuyệt vời giữa vị ngọt và umami (vị ngọt của gạo). Hương thơm của sake này mang đến cảm giác tươi mới, với một chút hương trái cây nhẹ nhàng, có thể là mơ hoặc nho, cùng với một chút hương hoa tinh tế.

Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự mượt mà, không quá nặng, nhưng đủ để tạo nên một ấn tượng lâu dài, với hậu vị êm dịu và dễ chịu.

Độ cồn:Masumi Nanago 1800ml có độ cồn khoảng 14-15%, tương tự như hầu hết các loại sake Nhật Bản, giúp bạn dễ dàng thưởng thức và kết hợp với nhiều món ăn khác nhau mà không bị quá mạnh.

Màu sắc:Sake này có màu trong suốt hoặc hơi đục, tùy vào quá trình lọc và lên men. Màu sắc trong suốt của Masumi Nanago thường biểu thị cho sự tinh khiết và chất lượng cao.

Chất lượng nước và gạo:Gạo sake và nước suối tinh khiết từ các dãy núi ở Nagano là yếu tố quan trọng tạo nên chất lượng của rượu sake này. Nước từ nguồn suối ngầm với độ tinh khiết cao làm tăng thêm sự mềm mại, thanh khiết của rượu.

Phù hợp với các món ăn:Masumi Nanago có thể kết hợp với rất nhiều món ăn, đặc biệt là các món ăn nhẹ nhàng như sushi, sashimi, tempura, và các món nướng nhẹ. Hương vị tươi mát của sake giúp làm nổi bật sự tinh tế của món ăn, đồng thời không làm át đi hương vị của các nguyên liệu chính.

 

Cách thưởng thức masumi nanago 1800ml

Thưởng thức lạnh (chilled):

Nhiệt độ lý tưởng: 7°C – 10°C. Đây là cách thưởng thức phổ biến đối với sake cao cấp như Masumi Nanago. Nhiệt độ lạnh giúp bảo vệ và làm nổi bật hương thơm tươi mới và sự tinh tế của sake.

Đặt chai sake vào tủ lạnh khoảng 1-2 giờ trước khi thưởng thức. Dùng ly sake (hoặc ly thủy tinh) để rót sake, giúp bạn cảm nhận được hương thơm rõ ràng và sự thanh khiết của rượu.

Thưởng thức ở nhiệt độ phòng (room temperature):

Nhiệt độ lý tưởng: 15°C – 18°C. Nếu bạn muốn trải nghiệm hương vị đầy đủ và phức tạp hơn của Masumi Nanago, có thể thưởng thức ở nhiệt độ phòng. Nhiệt độ này giúp các hương vị trái cây và hoa nhẹ nhàng bộc lộ rõ hơn.

Để sake ở nhiệt độ phòng trước khi thưởng thức, rót vào ly và thưởng thức từng ngụm nhỏ để cảm nhận sự mềm mại của rượu.

Thưởng thức ấm (warm):

Nhiệt độ lý tưởng: Nếu bạn muốn thử thưởng thức sake ấm, nhiệt độ khoảng 40°C – 45°C là lý tưởng. Tuy nhiên, Masumi Nanago thường được khuyến khích thưởng thức lạnh hoặc ở nhiệt độ phòng, vì nó giữ được sự tinh tế và hương thơm khi không bị làm nóng.

Bạn có thể ủ sake trong bình nhỏ (tokkuri) và làm ấm bằng cách ngâm bình trong nước nóng (cách thủy) hoặc đun trực tiếp trên bếp, nhưng hãy chắc chắn rằng sake không quá nóng, vì điều này có thể làm mất đi hương vị của sake.

 

Kết hợp với món ăn:

Sushi và Sashimi: Các món ăn tươi sống như sushi và sashimi là lựa chọn tuyệt vời để kết hợp với sake Masumi Nanago, đặc biệt là các loại cá như cá hồi, cá ngừ, hoặc cá ngọc trai. Sake giúp làm nổi bật độ tươi ngon của hải sản.

Tempura: Tempura (tôm chiên giòn và rau chiên giòn) cũng rất hợp với Masumi Nanago. Hương vị mượt mà của sake làm dịu đi độ giòn và vị béo của tempura.

Món nướng: Các món nướng nhẹ như thịt gà nướng hoặc thịt bò nướng cũng rất hợp với sake này, vì sự cân bằng giữa vị ngọt và umami của sake sẽ làm nổi bật hương vị của món ăn.

Món ăn nhẹ như gỏi: Các món ăn nhẹ như salad rong biển hoặc gỏi đậu hũ cũng sẽ kết hợp tuyệt vời với sake, mang lại cảm giác thanh mát.

Một số lưu ý khi thưởng thức:

Không uống quá nhanh: Hãy thưởng thức sake từ từ, nhấm nháp từng ngụm nhỏ để cảm nhận rõ ràng các lớp hương vị và sự thay đổi của rượu theo thời gian.

Không pha thêm nước hay đá: Để tận hưởng trọn vẹn hương vị của Masumi Nanago, bạn không nên pha thêm nước hoặc đá. Điều này có thể làm mất đi sự tinh khiết và độ mượt mà của rượu.

Ly uống: Nên sử dụng ly sake truyền thống (hoặc ly thủy tinh trong suốt) để có thể cảm nhận đầy đủ hương thơm và màu sắc của sake.