Rượu Singleton Of Glendullan 12 Năm

Rượu Singleton Of Glendullan 12 Năm

Xuất xứ: Scotland
Vùng : Speyside
Thương hiệu : Singleton
Phân loại : Hộp quà tết 2025
Loại rươu : Single Malt Scotch Whisky
Tuổi rượu : 12 năm
Nồng độ: 40%
Dung tích: 700ml

Giới thiệu về Singleton 12 năm

Rượu Singleton 12 năm là một trong những sản phẩm nổi bật của dòng whisky mạch nha đơn cất (single malt) đến từ vùng Speyside của Scotland, thuộc sở hữu của Diageo. Phiên bản Singleton 12 năm này nổi bật với hương vị mượt mà, dễ uống và rất phù hợp cho những người yêu thích sự tinh tế của whisky nhưng không quá nặng nề.

Độ tuổi: 12 năm là một độ tuổi phổ biến cho các dòng whisky mạch nha đơn cất, đủ để tạo ra sự cân bằng tuyệt vời giữa hương vị ngọt ngào, trái cây, và gia vị nhẹ nhàng, cùng sự mềm mượt đặc trưng của whisky Speyside.

Hương vị đặc trưng: Rượu Singleton 12 năm có hương thơm của trái cây tươi, gia vị nhẹ, cùng một chút vị gỗ sồi và mật ong. Hương vị của nó mượt mà, dễ uống, và rất dễ tiếp cận cho cả người mới bắt đầu cũng như những người sành rượu.

Chất lượng: Với chất lượng ổn định và hương vị mượt mà, Singleton 12 năm đã tạo được dấu ấn trong cộng đồng yêu whisky toàn cầu.

Hộp quà Tết 2025

Với dịp Tết Nguyên đán 2025, phiên bản Singleton 12 năm sẽ được đóng gói trong hộp quà Tết sang trọng và bắt mắt, phù hợp để làm quà tặng cho những dịp lễ quan trọng như Tết. Các hộp quà này thường được thiết kế với phong cách truyền thống, mang đậm nét văn hóa Tết Việt Nam, kết hợp với các chi tiết tinh tế, dễ dàng thu hút sự chú ý.

Thiết kế hộp quà: Hộp quà Tết thường được làm từ chất liệu cao cấp, có thể là hộp giấy cứng hoặc hộp gỗ, với màu sắc trang nhã như đỏ, vàng hoặc đen, mang đến sự sang trọng và may mắn. Ngoài rượu Singleton 12 năm, hộp quà Tết cũng có thể đi kèm với các phụ kiện như ly rượu, sách hướng dẫn thưởng thức whisky, hoặc các món quà Tết đặc biệt khác.

Tặng quà Tết: Rượu Singleton 12 năm trong hộp quà Tết là một món quà lý tưởng để tặng cho người thân, đối tác hoặc bạn bè trong dịp Tết. Rượu không chỉ có hương vị tuyệt vời mà còn là biểu tượng của sự sang trọng và tinh tế, thể hiện sự trân trọng và kính trọng của người tặng.

Quá trình sản xuất của rượu Singleton 12 năm

Singleton 12 năm là một loại whisky mạch nha đơn cất (single malt whisky) được sản xuất tại Glendullan Distillery, một nhà máy chưng cất nằm ở vùng Speyside, Scotland. Quá trình sản xuất của Singleton 12 năm diễn ra qua các bước sau:

Chọn nguyên liệu:

Nguyên liệu chính để sản xuất Singleton 12 năm là mạch nha (barley). Mạch nha được lựa chọn kỹ càng từ những nhà cung cấp chất lượng cao, đảm bảo hương vị tự nhiên của whisky.

Ngâm và nảy mầm:

Mạch nha được ngâm trong nước để kích thích quá trình nảy mầm. Sau khi mạch nha đã nảy mầm, nó được sấy khô để dừng quá trình nảy mầm, tạo ra mạch nha có khả năng chuyển hóa tinh bột thành đường trong giai đoạn nấu.

Nấu (Mashing):

Mạch nha được nghiền và hòa trộn với nước nóng trong các thùng lớn gọi là mash tuns. Quá trình này giúp chuyển hóa tinh bột trong mạch nha thành đường.

Lên men (Fermentation):

Dung dịch đường được chuyển sang các thùng lên men, nơi men (yeast) được thêm vào để chuyển hóa đường thành cồn. Quá trình lên men thường kéo dài khoảng 48 giờ, tạo ra một chất lỏng có cồn thấp gọi là wash.

Chưng cất (Distillation):

Wash được đưa vào các thùng chưng cất đồng (copper stills) để chưng cất. Quá trình này tách cồn khỏi nước và các tạp chất, tạo ra một loại rượu có nồng độ cồn cao hơn. Chưng cất diễn ra hai lần, lần đầu trong wash still và lần hai trong spirit still.

Rượu được chia thành ba phần: head, heart, và tail, trong đó phần “heart” là phần rượu tốt nhất và được giữ lại để ủ.

Ủ (Aging):

Rượu sau khi chưng cất được đưa vào các thùng gỗ sồi để ủ. Singleton 12 năm được ủ chủ yếu trong các thùng gỗ sồi bourbon đã qua sử dụng, giúp tạo ra hương vị ngọt ngào và mượt mà. Các thùng gỗ sồi này sẽ cho rượu hương vị đặc trưng, từ gia vị, gỗ, đến các note ngọt ngào của mật ong và vani.

Chưng cất lần cuối và đóng chai:

Sau khi ủ đủ 12 năm, rượu được kiểm tra và đánh giá. Nếu đạt yêu cầu, rượu sẽ được pha loãng với nước để giảm nồng độ cồn và sau đó được đóng chai, sẵn sàng cho việc tiêu thụ.

Đặc điểm của rượu Singleton 12 năm

Hương vị:

Hương thơm: Singleton 12 năm mang đến một hương thơm ngọt ngào và tinh tế với các note trái cây tươi (như táo, lê) kết hợp với mật ong, vani, gia vị nhẹ và một chút gỗ sồi.

Vị: Vị của Singleton 12 năm rất mượt mà, dễ uống, với sự kết hợp của vị ngọt nhẹ của trái cây và mật ong, cùng với một chút gia vị cay nồng từ gỗ sồi và gừng. Hương vị mượt mà nhưng không thiếu chiều sâu, tạo cảm giác dễ chịu và dễ tiếp cận.

Hậu vị: Hậu vị kéo dài với sự kết hợp của trái cây nhẹ, gia vị nhẹ và vị ngọt gỗ sồi.

Màu sắc:

Singleton 12 năm có màu vàng nhạt, hơi đậm, phản ánh quá trình ủ lâu năm trong thùng gỗ sồi, giúp whisky có được màu sắc nhẹ nhàng nhưng đầy quyến rũ.

Cách thưởng thức rượu Singleton 12 năm

Thưởng thức nguyên chất (Neat):

Nguyên chất là cách thưởng thức đơn giản nhất để cảm nhận trọn vẹn hương vị của Singleton 12 năm. Bạn chỉ cần rót một ít rượu vào ly và thưởng thức từ từ. Rượu này rất dễ uống và thích hợp cho những ai muốn trải nghiệm một loại whisky mượt mà, dễ dàng.

Thêm một chút nước:

Một mẹo nhỏ để làm mềm hương vị của Singleton 12 năm là thêm một vài giọt nước lọc. Điều này giúp mở rộng hương vị và làm giảm độ mạnh của cồn, đồng thời làm lộ ra nhiều lớp hương phức tạp hơn trong rượu.

Thưởng thức với đá (On the Rocks):

Nếu bạn thích thưởng thức whisky mát lạnh, bạn có thể cho vài viên đá vào ly. Tuy nhiên, khi thêm đá, hương vị của rượu có thể bị giảm nhẹ và mất đi một số chiều sâu. Đây là cách thưởng thức phù hợp với những người mới bắt đầu và thích sự nhẹ nhàng.

Kết hợp với cocktail:

Singleton 12 năm cũng có thể được sử dụng trong các loại cocktail đơn giản như Whiskey Sour hoặc Old Fashioned. Tuy nhiên, do hương vị của Singleton 12 năm đã khá hoàn chỉnh, nên bạn nên chọn các cocktail không quá phức tạp để không làm mất đi đặc trưng của whisky.

Kết hợp với các món ăn trong dịp Tết

Singleton 12 năm cũng rất dễ kết hợp với các món ăn trong ngày Tết, như:

Các món thịt nướng: Thịt bò, heo nướng hay thịt cừu nướng sẽ làm nổi bật hương vị mượt mà và thơm ngon của rượu.

Phô mai và hải sản: Những món ăn nhẹ như phô mai, hải sản cũng sẽ làm tăng thêm trải nghiệm thưởng thức rượu.

Các món ngọt: Các món tráng miệng như bánh chưng, bánh tét, hay các loại bánh ngọt đặc trưng của Tết cũng sẽ hòa quyện tốt với rượu Singleton 12 năm, tạo nên một bữa tiệc đầy đủ cho cả giác quan.