Rượu Singleton of Glendullan 14 năm – Special Releases 2023

Rượu Singleton of Glendullan 14 năm – Special Releases 2023

Xuất xứ: Scotland
Vùng : Speyside
Thương hiệu : Singleton
Phân loại : Hộp quà tết 2025
Loại rươu : Single Malt Scotch Whisky
Tuổi rượu : 14 năm
Nồng độ: 55%
Dung tích: 700ml

Lịch sử ra đời của Singleton

Glendullan Distillery được thành lập vào 1829 bởi William Grant, người sáng lập ra nhà chưng cất Glenfiddich nổi tiếng. Nhà máy này tọa lạc tại vùng Speyside, Scotland, một khu vực nổi tiếng với các dòng whisky mạch nha đơn cất.

Ban đầu, Glendullan sản xuất whisky phục vụ cho thị trường nội địa của Scotland. Tuy nhiên, sau này, các sản phẩm của nhà máy này bắt đầu được xuất khẩu ra quốc tế và trở nên phổ biến.

Trong những năm 1980, Diageo (lúc đó là United Distillers) đã quyết định mua lại Glendullan, và từ đó, họ phát triển thương hiệu Singleton nhằm phục vụ cho thị trường toàn cầu. Tên Singleton đã được lựa chọn vì dễ nhớ và mang lại cảm giác gần gũi, dễ dàng tiếp cận cho những người mới bắt đầu thưởng thức whisky.

Chặng đường phát triển của Singleton

Ban đầu, Singleton của Glendullan không được phát hành rộng rãi. Tuy nhiên, trong những năm gần đây, thương hiệu đã trở thành một trong những sản phẩm đáng chú ý của Diageo.

Một trong những điểm đặc biệt của Singleton chính là sự kết hợp giữa sự truyền thống và sự đổi mới trong sản xuất. Diageo đã phát triển Singleton với những đặc trưng riêng biệt: sự mượt mà, dễ uống và dễ tiếp cận cho cả người mới và người sành rượu.

Rượu Singleton thường được biết đến với những phiên bản tuổi như 12 năm, 15 năm và 18 năm, nhưng trong bộ sưu tập Special Releases năm 2023, một phiên bản đặc biệt với 14 năm tuổi đã được ra mắt. Đây là một trong những sản phẩm cao cấp và giới hạn, được chọn lọc kỹ lưỡng để mang lại những trải nghiệm khác biệt cho người thưởng thức.

Special Releases 2023

Bộ sưu tập Special Releases của Diageo là một chương trình đặc biệt được tổ chức hàng năm, trong đó những loại whisky từ các nhà máy chưng cất của Diageo được phát hành trong những phiên bản đặc biệt, với các quy trình ủ đặc biệt hoặc độ tuổi khác biệt.

Singleton of Glendullan 14 năm trong bộ Special Releases 2023 là một trong những chai whisky độc đáo được lựa chọn, mang đến một trải nghiệm hương vị phức tạp nhưng dễ tiếp cận. Phiên bản này được sản xuất với các thùng gỗ sồi đặc biệt và có thể là sự kết hợp giữa các loại thùng gỗ bourbon và các thùng gỗ đã qua sử dụng, làm phong phú thêm hương vị của sản phẩm.

Quá Trình Chế Tạo và Lý Do Đặc Biệt

Chưng Cất Tại Glendullan: Glendullan là một trong những nhà chưng cất nổi bật của Speyside, Scotland, nơi nổi tiếng với các sản phẩm whisky mượt mà và dễ tiếp cận. Singleton of Glendullan 14 năm là kết quả của sự kết hợp hoàn hảo giữa kỹ thuật chưng cất truyền thống và sự sáng tạo trong việc lựa chọn thùng ủ.

Thùng Ủ: Rượu được ủ trong hai loại thùng gỗ sồi chính:

Gỗ sồi Mỹ (American Oak): Thùng này giúp mang lại sự ngọt ngào tự nhiên, với hương vị vani, dừa và trái cây tươi như táo và lê.

Gỗ sồi châu Âu (European Oak): Loại thùng này mang lại sự phức tạp hơn, với những nốt gia vị như quế, đinh hương và một chút gỗ sồi khô, đồng thời tạo nên một hậu vị kéo dài.

Thời Gian Ủ: Singleton of Glendullan 14 năm được ủ trong 14 năm, giúp rượu đạt được sự cân bằng hoàn hảo giữa sự phát triển hương vị và độ mượt mà của whisky.

Chưng Cất và Nồng Độ: Quá trình chưng cất giữ lại những tinh túy của nguyên liệu, với nồng độ cồn khoảng 48% ABV, một mức độ khá cao nhưng không quá mạnh, giúp các hương vị phát triển rõ ràng mà không bị lấn át.

Hương Vị Và Cảm Nhận Thưởng Thức

Hương Thơm:

Khi mở nắp chai, bạn sẽ nhận thấy một mùi hương phức tạp và hấp dẫn. Mùi trái cây tươi mát như táo, lê và quả mơ chính là điểm nổi bật. Bên cạnh đó, có những nốt hương của caramel và vani, rất nhẹ nhàng nhưng quyến rũ.

Lúc bạn hít sâu hơn, có thể cảm nhận được một chút gia vị từ gỗ sồi, với một ít quế, gừng và đinh hương.

Vị:

Khi nhấp một ngụm, sự ngọt ngào của trái cây chín (mơ, đào) và một chút mật ong ngọt ngào sẽ chạm vào đầu lưỡi, ngay sau đó là sự bùng nổ của vị cay nhẹ từ gia vị, đặc biệt là quế và hạt tiêu. Vị gỗ sồi nhè nhẹ sẽ tạo ra một kết cấu rất mượt mà, kết hợp với cảm giác mịn màng như bơ.

Cảm giác nhạt dần nhưng kéo dài, giữ lại một hậu vị nhẹ nhàng với hương gỗ sồi đọng lại một chút và một ít vị đắng nhẹ từ gia vị.

Hậu Vị:

Hậu vị của Singleton of Glendullan 14 năm khá dài và êm ái. Sau khi nuốt, bạn sẽ cảm nhận sự cân bằng tuyệt vời giữa hương gỗ sồi và những hương vị trái cây nhẹ nhàng, kèm theo một chút gia vị như quế và một chút cay nồng từ rượu.

Bao Bì và Thiết Kế

Thiết Kế Chai: Chai Singleton of Glendullan 14 năm có thiết kế thanh lịch, với hình dáng cao, nhãn mác đơn giản nhưng sang trọng. Bao bì bên ngoài cũng được thiết kế tinh tế, mang đến một sản phẩm hoàn hảo cho việc sưu tầm hoặc làm quà tặng.

Chất Liệu và Hình Thức: Hộp ngoài thường được làm từ giấy cứng chất lượng cao, với màu sắc trang nhã. Đây là sản phẩm được đánh giá cao không chỉ về hương vị mà còn về tính thẩm mỹ.

Lý Do Làm Nên Phiên Bản Đặc Biệt

Singleton of Glendullan 14 năm thuộc bộ sưu tập Special Releases của Diageo, được phát hành chỉ trong một khoảng thời gian ngắn và với số lượng có hạn. Điều này làm cho sản phẩm trở thành một phiên bản đặc biệt và có tính sưu tầm cao.

Với sự kết hợp giữa các loại thùng ủ, thời gian trưởng thành lâu và quy trình chế biến cẩn thận, đây là một sản phẩm lý tưởng cho những ai yêu thích những phiên bản whisky độc đáo, mang tính thử nghiệm và đổi mới trong từng lần uống.

Singleton of Glendullan 14 năm – Special Releases 2023 là một loại whisky nổi bật với sự kết hợp hoàn hảo giữa trái cây tươi, gia vị nhẹ nhàng và một chút gỗ sồi đặc trưng. Sự phát triển hương vị qua 14 năm ủ trong các thùng gỗ sồi mang lại một sản phẩm whisky rất cân bằng, mượt mà và dễ thưởng thức. Đây chắc chắn là một lựa chọn không thể bỏ qua cho những ai yêu thích rượu whisky chất lượng và độc đáo.

Cách Thưởng Thức

Trực Tiếp: Singleton of Glendullan 14 năm có thể được thưởng thức trực tiếp, đặc biệt là khi uống ở nhiệt độ phòng. Đây là cách tốt nhất để cảm nhận được sự phát triển của các hương vị và độ mượt mà trong từng ngụm.

Thêm Nước: Một vài giọt nước có thể làm dịu bớt nồng độ cồn và giúp các hương vị trái cây và gia vị trở nên dễ chịu hơn.

Với Đá: Dù Singleton of Glendullan 14 năm có thể được thưởng thức với đá, nhưng nước đá sẽ làm giảm đi sự mượt mà và làm mất đi một số hương vị tinh tế. Vì vậy, nếu bạn là người thích whisky lạnh, hãy thử phương pháp này để xem nó phù hợp như thế nào với khẩu vị của bạn.

Kết hợp món ăn với Singleton of Glendullan 14 năm:

Dưới đây là một số gợi ý kết hợp món ăn với Singleton of Glendullan 14 năm để làm tăng thêm sự thú vị khi thưởng thức:

Phô mai: Các loại phô mai mềm như brie, camembert, hay phô mai có mùi thơm mạnh như blue cheese rất hợp với Singleton 14 năm. Vị béo của phô mai hòa quyện với hương vị mượt mà và nhẹ nhàng của whisky.

Thịt nướng: Thịt bò nướng hoặc thịt cừu nướng là sự kết hợp tuyệt vời. Hương vị đậm đà của thịt nướng sẽ được làm dịu lại bởi sự êm ái và thơm ngon của whisky, tạo nên sự hòa hợp hoàn hảo.

Hải sản: Các món hải sản như sò điệp, cá hồi hoặc tôm nướng cũng có thể kết hợp tốt với Singleton 14 năm, đặc biệt là khi hải sản được chế biến với các gia vị nhẹ và một chút bơ.

Món tráng miệng: Các món tráng miệng có vị ngọt nhẹ như chocolate đen, bánh mousse hoặc tart trái cây sẽ làm nổi bật hương vị ngọt ngào của whisky.