Rượu tequila avion reserva 44

Rượu tequila avion reserva 44

Xuất xứ : Mexico
Thương hiệu : Avión
Loại rượu : Tequila
Nồng độ : 40%
Dung tích : 700ml
Quy cách : 6 chai/thùng

Nguồn gốc – Tinh hoa từ trái tim Mexico

Avión được sáng lập tại vùng Jalisco Highlands (Los Altos de Jalisco) – nơi được xem là “thánh địa” của cây Blue Weber Agave, giống agave tinh khiết nhất và quý hiếm nhất dùng để tạo ra tequila cao cấp.

Với độ cao hơn 2.000 mét so với mực nước biển, khí hậu mát mẻ, đất đỏ giàu khoáng chất, mỗi cây agave nơi đây mất từ 7 đến 10 năm mới trưởng thành – chậm rãi, bền bỉ, hấp thụ nắng gió và tinh túy của đất trời Mexico.

Những nghệ nhân của Avión không chọn con đường dễ dàng. Họ thu hoạch chỉ những cây agave đạt chuẩn cao nhất, sau đó nướng chậm trong lò gạch truyền thống, ép nhẹ để lấy phần nước ngọt tinh túy nhất – được gọi là aguamiel, “mật ong của đất”.

Chính sự tôn trọng tuyệt đối với nguyên liệu này đã tạo nên linh hồn cho Avión Reserva 44.

Tên gọi “Reserva 44” – Ẩn chứa bí mật của thời gian

Cái tên “Reserva 44” không phải ngẫu nhiên. Nó tượng trưng cho 44 tháng ủ rượu trong thùng gỗ sồi Mỹ đã cháy nhẹ (charred oak barrels) – lâu gấp nhiều lần so với thời gian ủ thông thường của một loại tequila añejo.

Sau 36 tháng ủ trong thùng lớn, rượu được chuyển sang thùng nhỏ đặc biệt để ủ thêm 8 tháng cuối cùng. Đây là giai đoạn tinh tế nhất – nơi rượu “thở” và hòa quyện cùng hương gỗ, tạo nên độ sâu, độ êm và sự cân bằng hoàn hảo.

Từng giọt tequila sau quá trình dài ấy được rót thủ công, đánh số seri riêng, khắc chữ và niêm phong thủ công – như một tác phẩm giới hạn, dành cho những người thực sự hiểu và tôn trọng giá trị của thời gian.

Thiết kế – Vẻ đẹp quyền lực và đẳng cấp

Ngay khi chạm mắt, Avión Reserva 44 đã toát lên sự sang trọng đầy quyền lực.

Chai rượu cao thanh mảnh, dáng đứng uy nghi, với thuỷ tinh trong suốt phô diễn sắc vàng hổ phách rực rỡ – biểu tượng của thời gian được lưu giữ.

Cổ chai thon dài, nắp gỗ thủ công khắc logo Avión tinh xảo, cùng hộp gỗ hoặc hộp da nâu sang trọng – tất cả thể hiện đẳng cấp của một dòng tequila ultra-premium.

Mỗi chai được đánh số riêng biệt, khẳng định tính độc bản và thủ công – khiến Avión Reserva 44 không chỉ là một chai rượu, mà là một món quà dành cho nhà sưu tầm và người sành rượu.

Quy trình chế tác – Khi sự kiên nhẫn trở thành nghệ thuật

Avión Reserva 44 được tạo nên qua một quy trình tỉ mỉ, kết hợp truyền thống cổ xưa với công nghệ hiện đại:

Thu hoạch thủ công những cây Blue Weber Agave đạt độ chín hoàn hảo.

Nướng chậm 72 giờ trong lò gạch để chuyển hóa tinh bột thành đường tự nhiên, tạo hương caramel nhẹ và khói tinh tế.

Ép thủ công để lấy phần dịch ngọt nhất – phần “trái tim” của agave.

Lên men tự nhiên trong thùng gỗ mở, dùng men đặc trưng của nhà Avión để giữ nguyên hương vị đất và gió Jalisco.

Chưng cất kép bằng đồng thủ công (copper pot stills) – tạo rượu tinh khiết, trong suốt, giữ trọn hương gốc.

Ủ 44 tháng trong thùng gỗ sồi Mỹ, sau đó hoàn thiện trong thùng nhỏ ủ đặc biệt – tạo nên hương vị sâu lắng, sang trọng và êm mượt không loại tequila nào sánh được.

Hương vị – Bản giao hưởng của đất, gỗ và thời gian

Avión Reserva 44 mở ra một thế giới hương vị đầy tầng lớp, nơi từng nốt hương kể một câu chuyện.

Màu sắc: Hổ phách sậm, ánh đồng lấp lánh – minh chứng cho 44 tháng ủ gỗ sồi.

Hương thơm: Ngay khi mở nắp, hương vanilla, cacao, caramel cháy và gỗ tuyết tùng lan tỏa, hòa cùng mùi agave chín và hương khói nhẹ. Một chút hạnh nhân, cam khô và quế ẩn hiện phía sau, tạo cảm giác ấm áp, sâu lắng.

Vị giác: Đậm đà, mềm mượt, mở đầu là vị agave nướng và caramel, kế đến là lớp socola đen, mật ong, gỗ sồi và tiêu đen tinh tế.

Hậu vị: Dài, êm, lan tỏa như nhung, mang theo dư vị vanilla, cà phê rang và trái cây khô – một cái kết hoàn hảo, sang trọng và gợi nhớ.

Đây là loại tequila được nhâm nhi chậm rãi, không vội vàng. Mỗi ngụm là một chương của thời gian, nơi vị ngọt, cay, khói và gỗ hòa quyện thành một bản nhạc trầm đầy mê hoặc.

Cách thưởng thức – Dành cho những tâm hồn sành sỏi

Avión Reserva 44 được sinh ra để thưởng thức nguyên chất (neat) hoặc on the rocks (đá viên lớn).

Đây không phải loại rượu dùng để pha cocktail – bởi nó đã là một trải nghiệm hoàn chỉnh, đủ tinh tế để đứng một mình.

Lý tưởng nhất là dùng ly snifter hoặc ly Glencairn, để cảm nhận trọn vẹn tầng hương.

Nhiệt độ phục vụ: 18–20°C – đủ ấm để rượu “mở” hương sâu và rõ.

Khi nhâm nhi, hãy để rượu lướt chậm qua đầu lưỡi, cảm nhận sự chuyển mình giữa ngọt – khói – cay – gỗ – vani, để mỗi tầng hương là một hành trình riêng biệt.

Biểu tượng của đẳng cấp và tinh thần Mexico hiện đại

Avión Reserva 44 không chỉ đại diện cho sự tinh túy của vùng đất Jalisco, mà còn là biểu tượng của sự tiến hóa trong văn hóa tequila Mexico – nơi truyền thống và xa hoa cùng song hành.

Dòng rượu này thường xuất hiện trong những sự kiện thượng lưu, private tasting, cigar lounge, hoặc trong bộ sưu tập của các nhà sưu tầm tinh hoa.

Thương hiệu Avión từng được tôn vinh tại San Francisco World Spirits Competition và được các chuyên gia gọi là “The Rolls-Royce of Tequila” – biểu trưng cho đẳng cấp, sang trọng và hoàn hảo.

Khi tequila trở thành huyền thoại

Avión Reserva 44 là kết tinh của đất – lửa – thời gian – con người.

Nó không chỉ mang hương vị của tequila, mà còn mang linh hồn của Mexico – mạnh mẽ, đam mê và đầy tự hào.

Mỗi chai Reserva 44 là một bản di sản thủ công, nơi sự kiên nhẫn được đền đáp bằng sự hoàn mỹ.

Khi rượu chạm môi, là khi thời gian như ngừng trôi, để người thưởng thức đắm mình trong một hành trình cảm xúc tinh tế, sâu lắng và vĩnh cửu.

Avión Reserva 44 – Không dành cho số đông, mà dành cho những ai thật sự biết trân trọng giá trị của thời gian.