Rượu Vang Château La Rose Bellevue Cuvée Grappe Diem Blanc
Xuất xứ : Pháp
Thương hiệu: Château La Rose Bellevue
Vùng: Bordeaux
Loại rượu: Rượu Vang Trắng
Giống nho: Sauvignon Blanc ,Muscadelle
Nồng độ:13.5%
Dung tích:750 ml
Quy cách :6 chai/thùng
Lịch sử và Nguồn Gốc của Château La Rose Bellevue
Château La Rose Bellevue là một vườn nho với lịch sử lâu dài, tọa lạc ở khu vực Côtes de Bordeaux, nơi nổi tiếng với sự phát triển của các vườn nho và sản xuất rượu vang. Khu vực này thuộc vùng Bordeaux, một trong những vùng sản xuất rượu vang lâu đời nhất và danh tiếng nhất của Pháp.
Lịch sử gia đình: Château La Rose Bellevue là một thương hiệu gắn liền với sự quản lý của các gia đình trong nhiều thế hệ. Trong suốt quá trình phát triển, gia đình sở hữu lâu đài này đã duy trì và phát triển quy trình sản xuất rượu vang dựa trên những truyền thống lâu đời trong việc chăm sóc vườn nho, kết hợp với những kỹ thuật sản xuất hiện đại để đảm bảo chất lượng rượu vang. Cái tên La Rose Bellevue (Hoa Hồng Xinh Đẹp) phản ánh một phần phong cách của rượu vang nơi đây: tinh tế, nhẹ nhàng và thanh thoát.
Vị trí địa lý: Nằm ở khu vực Côtes de Bordeaux, Château La Rose Bellevue có vị trí đặc biệt, với khí hậu ôn hòa và đất đai phù sa màu mỡ, rất lý tưởng cho việc trồng các giống nho chất lượng cao. Chính nhờ điều kiện tự nhiên này, thương hiệu đã có thể sản xuất ra các chai rượu vang với hương vị tinh tế, đặc trưng của vùng Bordeaux.
Château La Rose Bellevue và Cuvée Grappe Diem Blanc
Château La Rose Bellevue Cuvée Grappe Diem Blanc là một trong những sản phẩm nổi bật của thương hiệu này. Đây là một loại rượu vang trắng cao cấp được tạo ra từ các giống nho Sauvignon Blanc và Sémillon, hai giống nho nổi tiếng của Bordeaux, vốn mang lại những đặc điểm vượt trội trong chất lượng rượu.
Cuvée Grappe Diem Blanc mang ý nghĩa đặc biệt, với cái tên “Grappe Diem” (gần giống như “Carpe Diem” trong tiếng Latin, nghĩa là “Hãy tận hưởng ngày hôm nay”) khuyến khích người thưởng thức tận hưởng từng khoảnh khắc của cuộc sống qua một chai rượu vang tuyệt vời. Sản phẩm này không chỉ là kết quả của sự tỉ mỉ trong sản xuất mà còn là sự kết hợp hoàn hảo giữa các yếu tố thiên nhiên và nghệ thuật làm rượu.
Thương Hiệu Château La Rose Bellevue
Château La Rose Bellevue tự hào là một thương hiệu mang lại những chai rượu vang chất lượng từ Bordeaux, một trong những vùng sản xuất rượu vang danh tiếng nhất thế giới. Thương hiệu này nổi bật nhờ sự cam kết về chất lượng và sự bảo tồn các truyền thống sản xuất rượu vang. Sự chú trọng vào quy trình sản xuất và chăm sóc vườn nho đã giúp thương hiệu này xây dựng được một danh tiếng vững mạnh trong ngành sản xuất rượu vang.
Château La Rose Bellevue không chỉ sản xuất rượu vang chất lượng mà còn chú trọng đến việc bảo vệ môi trường và phát triển bền vững. Các phương pháp canh tác và sản xuất tại Château La Rose Bellevue đều hướng tới sự bền vững, đảm bảo không chỉ chất lượng rượu mà còn tác động tích cực đến môi trường tự nhiên.
Tầm Quan Trọng trong Ngành Rượu Vang
Thương hiệu Château La Rose Bellevue đã khẳng định được tên tuổi của mình trong ngành rượu vang quốc tế, đặc biệt là với các dòng vang trắng cao cấp như Cuvée Grappe Diem Blanc. Chai rượu này được xem là đại diện tiêu biểu cho sự sáng tạo, chất lượng và sự tinh tế của vùng Bordeaux. Rượu vang này không chỉ được yêu thích ở Pháp mà còn được xuất khẩu đi nhiều quốc gia trên thế giới, góp phần làm nổi bật giá trị và uy tín của rượu vang Bordeaux.
Quá trình Sản xuất
Thu hoạch nho:
Château La Rose Bellevue Cuvée Grappe Diem Blanc được làm từ các giống nho chất lượng cao, đặc biệt là Sauvignon Blanc và Sémillon, những giống nho nổi tiếng của vùng Bordeaux. Các nho này được thu hoạch bằng tay, chọn lọc kỹ càng để đảm bảo chỉ những quả nho đạt tiêu chuẩn tốt nhất mới được đưa vào sản xuất.
Quy trình thu hoạch được thực hiện trong điều kiện lý tưởng, khi nho đã đạt độ chín hoàn hảo. Đặc biệt, quá trình thu hoạch diễn ra vào buổi sáng sớm để tránh nho bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ cao trong ngày, đảm bảo sự tươi mới của trái cây.
Lên men:
Sau khi thu hoạch, nho được ép nhẹ để lấy nước nho tươi. Quá trình lên men diễn ra trong các thùng thép không gỉ để giữ lại sự tươi mát và hương thơm đặc trưng của các giống nho. Nhiệt độ lên men được kiểm soát chặt chẽ để tránh làm mất đi các hương vị tự nhiên.
Một phần của rượu có thể được lên men trong thùng gỗ sồi để tạo thêm chiều sâu và độ phong phú cho rượu. Điều này mang lại sự cân bằng giữa sự tươi mới của nho và những nốt hương gỗ sồi nhẹ nhàng, tinh tế.
Trưởng thành:
Sau khi lên men, rượu được tiếp tục trưởng thành trong thùng thép không gỉ hoặc thùng gỗ sồi, tùy thuộc vào mỗi lô sản xuất. Quá trình trưởng thành này kéo dài từ vài tháng cho đến một năm, giúp rượu có thêm độ mượt mà, sâu sắc và phức tạp hơn.
Quá trình này cũng giúp rượu phát triển một sự cân bằng hoàn hảo giữa hương trái cây tươi mát và sự mềm mại từ gỗ sồi, đồng thời tạo ra một hậu vị dài và dễ chịu.
Đặc điểm của Rượu Vang Château La Rose Bellevue Cuvée Grappe Diem Blanc
Màu sắc:
Rượu có màu vàng nhạt với ánh sắc xanh nhẹ, phản ánh sự tươi mới và trong trẻo của một loại rượu vang trắng cao cấp. Màu sắc này cho thấy sự tươi tắn và sự trẻ trung của chai rượu, mang lại cảm giác thanh thoát.
Hương vị:
Hương trái cây: Château La Rose Bellevue Cuvée Grappe Diem Blanc nổi bật với những nốt hương trái cây nhiệt đới như dứa, chanh, và cam. Các hương thơm này kết hợp với quả lê và táo xanh, mang đến một cảm giác tươi mới, sống động.
Hương hoa: Một chút hương hoa nhài nhẹ nhàng và hoa cam cũng xuất hiện, tạo nên sự tinh tế và phức tạp trong cấu trúc hương của rượu.
Hương gia vị nhẹ: Một sự kết hợp tinh tế của hương gia vị nhẹ từ gỗ sồi (nếu có), mang lại chiều sâu và độ mượt mà cho rượu.
Vị:
Vị tươi mát: Rượu có sự kết hợp hoàn hảo giữa độ axit nhẹ nhàng và vị trái cây tươi mát, giúp tạo ra một cảm giác sảng khoái khi uống.
Vị chua nhẹ: Hương vị chua nhẹ, thanh thoát từ Sauvignon Blanc tạo ra sự tươi mới cho rượu, trong khi Sémillon mang lại một độ mềm mại, cân bằng, làm giảm bớt sự chua nhẹ.
Hậu vị: Hậu vị của rượu kéo dài và nhẹ nhàng, để lại một cảm giác dễ chịu và thanh thoát trong khoang miệng.
Độ cồn:
Rượu có độ cồn khoảng 12-13%, mang lại sự nhẹ nhàng, dễ uống, nhưng vẫn đủ mạnh mẽ để làm nổi bật hương vị trái cây và sự tinh tế của rượu.
Cách Thưởng Thức Rượu Vang Château La Rose Bellevue Cuvée Grappe Diem Blanc
Nhiệt độ phục vụ:
Rượu vang Château La Rose Bellevue Cuvée Grappe Diem Blanc nên được phục vụ ở nhiệt độ lạnh, khoảng 8°C đến 10°C. Nhiệt độ này giúp làm nổi bật hương thơm tươi mát của rượu và giữ cho rượu vang có độ axit nhẹ, dễ uống.
Ly rượu:
Ly vang trắng là lựa chọn lý tưởng để thưởng thức loại rượu này. Với ly có hình dáng bầu và miệng hơi hẹp, bạn sẽ cảm nhận được sự tươi mới của hương thơm và sự tinh tế của rượu.
Kết hợp món ăn:
Hải sản: Đây là loại rượu vang tuyệt vời để kết hợp với các món hải sản như tôm, sò điệp, cá hồi, đặc biệt là các món nướng nhẹ hoặc hấp.
Salad tươi: Các món salad với thành phần rau xanh tươi và sốt nhẹ rất phù hợp với rượu vang này, giúp làm nổi bật sự thanh mát và nhẹ nhàng của rượu.
Phô mai nhẹ: Các loại phô mai mềm, như chèvre (phô mai dê) hoặc feta, là những món ăn đi kèm tuyệt vời với Château La Rose Bellevue Cuvée Grappe Diem Blanc.
Thịt gia cầm: Các món gà nướng hoặc gà áp chảo cũng là sự kết hợp hoàn hảo với rượu vang này, mang đến một bữa ăn hài hòa và tinh tế.