Octomore 13.1 – Dòng whisky khói nặng 137.3ppm ( Heavily-peated octomore series ), được chưng cất 2016 đóng chai 2022 – 5 năm vùng Islay, Scotland.
Octomore 13.1 sử dụng lúa mạch chất lượng hàng đầu Scotland-Concerto barley cho chưng cất rượu. Rượu sau khi chưng cất được ủ thùng First fill bourbon barrels rượu đóng chai không lọc lạnh, màu sắc tự nhiên thùng ủ.

Đặc điểm của rượu Octomore 13.1

Màu sắc của rượu : Màu vàng óng

Hương thơm : Mùi hương khói ngọt ngào, mang đầy đường lúa mạch và trái cây chín như mơ và lê. Cùng với đó là hương vani mạch nha, bột lúa mạch và Crème Brulee, mật ong và viên nén. Gỗ sồi mỹ đem lại hương dừa, hạnh nhân và gỗ sồi cháy. Khói than bùn tinh tế nhưng mạnh mẽ, cùng với gỗ sồi cháy, tạo ra chất đánh bóng ủng, da thuộc và hương đất.

Mùi vị : Rượu có cấu trúc mạnh mé trên vòm miệng, mang đến cảm giác giống như ngũ cố hun khói dày đặc như granola hun khói với trái cây tẩm mật ong. Sự phức tạp trong vòm miệng được hiện lên qua mứt mơ hhun khói, bột lúa mạch, than bùn và thạch cháy cân bằng hương cam quýt và vị ngọt của Thổ Nhĩ Kỳ. Cuối cùng là hương vị khói và làm nổi bật vị khoáng cảu whisky .

Hậu vị : Vị ngọt dần mất đi,một nốt hương rêu vf đất vẫn tồn tại trên vòm miệng, được phủ ỏi khói than bùn khô. vị mặn của cam quýt và hương hoa phong lữ và hoa hồng đi qua một cách êm dịu để hoàn thiện một biểu hiện khác của sự nghịch lý trong Octomore.

Cách uống chai whisky Octomore 13.1

Tasting : Bạn có thể uống nguyên chất hoặc uống với đã, hoặc có thể pha loãng với nước. Nhưng vẫn khuyến nghị uống nguyên chất để cảm nhận hết hương vị của dòng rượu Whisky cao cấp này.