Salcis crianza tempranillo

Salcis crianza tempranillo

Xuất xứ: Tây Ban Nha
Dung tích: 750ml
Nồng độ: 14,5%
Quy cách: 6 chai/thùng

Salcis Crianza Tempranillo – Tinh hoa vang đỏ vùng Ribera del Duero

Giới thiệu

Salcis Crianza Tempranillo là một trong những chai vang đỏ tiêu biểu đến từ vùng Ribera del Duero – cái nôi của những dòng rượu Tempranillo hảo hạng của Tây Ban Nha. Với phong cách Crianza truyền thống (ủ gỗ sồi ít nhất 12 tháng), rượu mang trong mình sự cân bằng tuyệt vời giữa hương trái cây chín mọng và vị gỗ sồi thanh lịch, tạo nên trải nghiệm mượt mà và đầy chiều sâu.

Nguồn gốc & quy trình sản xuất

• Xuất xứ: Ribera del Duero, Tây Ban Nha
• Giống nho: 100% Tempranillo
• Tuổi vườn nho: 25 – 50 năm, được thu hoạch thủ công.
• Quy trình:
  • Nho được chọn lọc kỹ lưỡng và lên men tự nhiên bằng trọng lực, giúp giữ nguyên đặc tính trái cây.
  • Rượu được ngâm vỏ khoảng 20 ngày để chiết xuất tối đa màu sắc và tanin.
  • Ủ trong thùng gỗ sồi Pháp và Mỹ khoảng 12 tháng, sau đó tiếp tục nghỉ trong chai trước khi xuất xưởng.
• Nồng độ: 14 – 14,5% vol

Hương vị & cảm nhận

• Màu sắc: Đỏ ruby sâu, ánh tím quyến rũ – biểu hiện của Tempranillo chín vừa.
• Hương thơm: Nổi bật là trái cây đỏ và đen chín như anh đào, mâm xôi, việt quất, hòa quyện cùng hương vani, cacao, da thuộc và gỗ sồi nướng.
• Vị giác: Khi nếm, rượu cho cảm giác đầy đặn, tanin mịn và cấu trúc chắc chắn. Vị trái cây tươi mát xen lẫn chút cay nhẹ, hậu vị dài với gợi ý của cà phê và sô-cô-la đen.
• Phong cách: Thanh lịch nhưng mạnh mẽ – đặc trưng của Ribera del Duero.

Cách thưởng thức & kết hợp món ăn

• Nhiệt độ lý tưởng: 15 – 17°C
• Thưởng thức: Nên mở chai trước 20–30 phút để rượu “thở”, hương vị sẽ trọn vẹn hơn.
• Kết hợp món ăn:
  • Thịt bò hoặc cừu nướng, món hầm kiểu Âu.
  • Pasta sốt cà chua, phô mai cứng (Manchego, Parmesan).
  • Các món Tây Ban Nha như jamón ibérico hoặc tapas đậm vị.

Vì sao nên chọn Salcis Crianza

• Đại diện chuẩn mực cho phong cách Tempranillo vùng Ribera del Duero: đậm đà, cân bằng và sâu sắc.
• Được sản xuất từ vườn nho lâu năm, ủ công phu trong gỗ sồi Pháp và Mỹ – mang lại chiều sâu và độ mượt đáng kinh ngạc.
• Là chai vang phù hợp cả cho người sành vang lẫn người mới bắt đầu muốn khám phá hương vị Tây Ban Nha thực thụ.
• Cấu trúc rượu tốt, có thể lưu trữ và phát triển thêm hương vị nếu ủ trong hầm vài năm.