Chivas 18 năm japanese oak cask

Chivas 18 năm japanese oak cask

Xuất xứ: Scotland
Phân loại: Blended Scotch Whisky
Dung tích: 1000ml
Nồng độ: 48%
Quy cách: 1 chai/hộp

Chivas Regal 18 Years Old Japanese Oak Cask – Bản giao hòa tinh tế giữa Scotland và Nhật Bản

Trong thế giới whisky, những cuộc gặp gỡ văn hóa luôn tạo nên dấu ấn độc đáo. Và Chivas Regal 18 Years Old Japanese Oak Cask chính là minh chứng sống động cho sự sáng tạo vượt biên giới. Phiên bản đặc biệt này kết hợp nghệ thuật phối trộn whisky Scotland lâu năm với sự hoàn thiện trong thùng gỗ sồi Nhật Bản, mang đến trải nghiệm tinh tế và khác biệt cho giới sành rượu toàn cầu.

Điểm đặc biệt của Chivas 18 Japanese Oak Cask

Khác với bản Chivas 18 truyền thống, phiên bản này được hoàn thiện trong thùng gỗ sồi Nhật Bản (Mizunara Oak) – một loại gỗ quý hiếm, nổi tiếng khó chế tác nhưng lại ban tặng hương vị vô cùng phong phú.

Gỗ Mizunara có đặc tính xốp, cho phép rượu thẩm thấu sâu, tạo nên tầng hương phức hợp: vừa có vị ngọt dịu, vừa xen lẫn hương hoa, gia vị và thoảng chút khói gỗ. Sự giao thoa này biến Chivas 18 Japanese Oak Cask trở thành chai whisky mang tinh thần Á – Âu, kết hợp sự êm mượt đặc trưng của Scotland với sự bí ẩn và tinh tế của Nhật Bản

Quy trình sản xuất

1. Nguyên liệu chọn lọc
   • Lúa mạch và ngũ cốc chất lượng cao từ vùng đất Scotland.
   • Nước suối tinh khiết tại Strathisla – “trái tim” của Chivas Regal.
2. Chưng cất & phối trộn
   • Chivas 18 được phối trộn từ hơn 20 loại single malt và grain whisky, mỗi loại ít nhất 18 năm tuổi.
   • Master Blender bậc thầy Colin Scott đã tạo nên một công thức cân bằng tuyệt hảo.
3. Ủ lâu năm trong thùng gỗ sồi truyền thống
   • Các thành phần whisky trưởng thành ít nhất 18 năm, tạo nền tảng êm mượt và chiều sâu hương vị.
4. Hoàn thiện trong thùng Mizunara Nhật Bản
   • Công đoạn “finishing” hiếm có: whisky được chuyển sang thùng gỗ Mizunara để phát triển thêm tầng hương độc đáo.
   • Chính giai đoạn này mang đến dấu ấn phương Đông đặc sắc.

Hương vị

• Màu sắc: Hổ phách đậm óng ánh.
• Hương thơm: Sự kết hợp giữa trái cây chín, mật ong, chocolate đen hòa quyện cùng hương hoa đào, trầm hương và gỗ Mizunara.
• Vị: Mượt mà, ngọt dịu với vani, kẹo bơ cứng, hòa quyện cùng hương quế, tiêu trắng và thoảng chút hương khói.
• Hậu vị: Kéo dài, ấm áp với dư vị của gỗ quý và gia vị phương Đông.

Cách thưởng thức

• Uống nguyên chất (Neat): Để cảm nhận trọn vẹn sự phức hợp và chiều sâu của whisky 18 năm kết hợp gỗ Mizunara.
• Thêm một viên đá (On the rocks): Làm nổi bật hương vị gỗ và gia vị tinh tế.
• Thưởng thức cùng món ăn Nhật: Như sashimi, wagyu hay hải sản nướng – để hương vị whisky và ẩm thực cộng hưởng tuyệt vời.