Rượu vang pháp domaine faiveley montagny

Rượu domaine faiveley montagny

Xuất xứ : Pháp
Thương hiệu : Domaine Faiveley
Loại rượu : Vang trắng
Giống nho : Chardonnay
Nồng độ : 12.5%
Dung tích : 750ml
Quy cách : 6 chai/thùng

Nguồn gốc danh giá – di sản từ Domaine Faiveley

Domaine Faiveley được thành lập từ năm 1825, tại thị trấn Nuits-Saint-Georges, trung tâm của Burgundy. Trải qua bảy thế hệ kế nghiệp, gia đình Faiveley vẫn giữ vững triết lý: “Làm rượu vang là kể lại câu chuyện của đất.”

Ngày nay, Domaine Faiveley sở hữu hơn 120 ha vườn nho, trong đó nhiều mảnh nằm tại các vùng Grand Cru và Premier Cru trứ danh như Corton, Clos de Vougeot, Mercurey hay Montagny.

Montagny, vùng nằm ở phía Nam Côte Chalonnaise, là nơi nổi tiếng với các chai vang trắng 100% Chardonnay, mang phong cách thanh lịch, tươi mát và đậm hương khoáng – đặc trưng của vùng đất đá vôi cổ đại. Chính nơi đây đã tạo nên chai Domaine Faiveley Montagny – biểu tượng của sự tinh khiết và truyền thống.

Vẻ đẹp thanh lịch từ trái tim xứ Burgundy

Trong thế giới rượu vang Pháp, cái tên Domaine Faiveley luôn được nhắc đến với niềm kính trọng. Với hơn 190 năm lịch sử, Faiveley là một trong những nhà sản xuất danh giá nhất vùng Burgundy, nổi tiếng với những chai vang mang đậm cá tính terroir – tinh tế, cân bằng và đầy chiều sâu.

Trong số những tuyệt phẩm của nhà Faiveley, chai Domaine Faiveley Montagny là một viên ngọc sáng – đại diện cho phong cách thanh lịch, thuần khiết và tinh tế của Chardonnay vùng Côte Chalonnaise.

Thành phần & quy trình sản xuất

Rượu Domaine Faiveley Montagny được làm từ 100% nho Chardonnay chọn lọc thủ công từ các vườn nho có thổ nhưỡng đá vôi – đất mẹ lý tưởng giúp rượu vang trắng có độ tươi, vị khoáng và sự cân bằng hoàn hảo.

Sau khi ép nho nhẹ nhàng, nước nho được lên men ở nhiệt độ kiểm soát, một phần trong thùng gỗ sồi Pháp, phần còn lại trong bể thép không gỉ, nhằm giữ lại hương vị tươi mới và độ phức hợp tinh tế.

Rượu tiếp tục được ủ từ 8 – 10 tháng trên men xác (lees) để phát triển cấu trúc, tạo nên cảm giác béo nhẹ, mượt mà và hậu vị kéo dài.

Hương vị – sự hòa quyện giữa tinh tế và chiều sâu

Domaine Faiveley Montagny là chai rượu vang trắng mang phong cách truyền thống của Burgundy, thanh tao mà phức hợp, tươi mát nhưng có chiều sâu đáng kinh ngạc.

Khi rót ra ly, rượu khoác lên sắc vàng nhạt ánh xanh, trong trẻo như nắng sớm vùng Bourgogne.

Hương thơm tinh tế của hoa trắng, táo xanh, cam quýt, lê chín hòa quyện cùng mùi bơ, vani và hạt dẻ nướng nhẹ từ thùng gỗ sồi. Một chút khoáng chất và vị mật ong thoảng qua, tạo nên cảm giác thanh sạch và sang trọng.

Trên vòm miệng, rượu có cấu trúc cân bằng tuyệt vời giữa độ chua tươi mát và độ béo mịn, đem lại cảm giác đầy đặn mà vẫn nhẹ nhàng.

Hậu vị tinh tế, phảng phất vị hạnh nhân, vani và khoáng ướt, để lại cảm giác sảng khoái, sạch và lâu dài – đúng phong cách rượu trắng Burgundy đẳng cấp.

Thưởng thức – trải nghiệm tinh tế của người sành rượu

Để thưởng thức trọn vẹn hương vị của Domaine Faiveley Montagny, nên phục vụ rượu ở nhiệt độ 10 – 12°C.

Trước khi uống, có thể mở rượu trước 10 – 15 phút để các tầng hương dần mở ra, cho trải nghiệm mềm mại và sâu sắc hơn.

Rượu rất thích hợp đi cùng:

Hải sản tươi sống: hàu, tôm hùm, sò điệp, cá nướng bơ chanh.

Thịt trắng: gà sốt kem, thịt bê, hoặc các món Ý tinh tế.

Phô mai mềm: Brie, Camembert, hoặc Comté.

Đây là dòng vang lý tưởng cho những buổi tiệc nhẹ, bữa tối sang trọng hoặc những khoảnh khắc riêng tư khi bạn muốn đắm mình trong sự yên bình của hương rượu Pháp.

Cảm nhận tổng thể – tinh khiết, thanh lịch, đáng nhớ

Domaine Faiveley Montagny là chai vang trắng thể hiện trọn vẹn tinh thần của Burgundy: tinh tế, chuẩn mực và sâu sắc.

Không phô trương, không cầu kỳ, nhưng mỗi ngụm rượu lại khiến người thưởng thức phải lặng đi vì sự cân bằng hoàn hảo – giữa trái cây tươi, vị khoáng, hương gỗ và nét béo mềm tự nhiên.

Đây là loại vang được giới sành rượu yêu thích, không chỉ bởi tên tuổi Faiveley danh giá, mà còn bởi tính cách trong trẻo, trung thực và sang trọng mà nó mang lại.

Viên ngọc trắng của Burgundy

Domaine Faiveley Montagny không chỉ là một chai rượu vang trắng; nó là một bản giao hưởng của đất, nắng và gió vùng Burgundy, nơi truyền thống và sự tinh tế gặp nhau trong từng giọt rượu.

Nếu bạn đang tìm kiếm một chai vang mang lại sự thanh lịch, hương vị tươi sáng nhưng vẫn có chiều sâu, thì Montagny chính là lựa chọn hoàn hảo.

Một ly Domaine Faiveley Montagny là một lời mời đến với tinh thần nước Pháp – nơi mỗi ngụm rượu đều kể câu chuyện của thiên nhiên, của thời gian, và của nghệ thuật làm vang đã được gìn giữ suốt gần hai thế kỷ.