Umiki ocean fused

Umiki ocean fused

Xuất xứ: Nhật bản
Phân loại: Blended Japanese Whisky
Dung tích: 750ml
Nồng độ: 46%
Quy cách: 12 chai/thùng

Umiki Ocean Fused – Hương vị đại dương trong từng giọt whisky

Trong thế giới whisky, rất hiếm có một chai nào mang trong mình linh hồn của biển cả. Umiki Ocean Fused chính là một ngoại lệ – chai whisky Nhật Bản độc đáo, kết hợp tinh tế giữa nguồn nước biển tinh khiết, gỗ thông ven biển và nghệ thuật chưng cất truyền thống, tạo nên một trải nghiệm hương vị vừa mượt mà, vừa phóng khoáng.

Nguồn gốc & Ý nghĩa

Tên gọi Umiki được ghép từ “Umi” (海 – biển) và “Ki” (木 – cây) trong tiếng Nhật, thể hiện triết lý hòa hợp giữa biển cả và rừng cây. Lấy cảm hứng từ bờ biển Thái Bình Dương của Nhật Bản, Umiki được tạo ra để tôn vinh cả sức mạnh mặn mòi của đại dương và sự tĩnh lặng của rừng xanh.

Hương vị đặc trưng

• Mùi hương: Gỗ thông tươi, mật ong nhẹ, trái cây nhiệt đới và một làn gió biển mặn mà thoang thoảng.
• Vị: Mượt mà với tầng vị mạch nha ngọt dịu, caramel, gỗ sồi và chút muối khoáng tinh tế.
• Hậu vị: Dài, êm và thanh sạch, để lại dư vị biển và gỗ thông độc đáo.

Điểm nhấn khiến Umiki khác biệt chính là quy trình pha nước biển tinh khiết – đã được khử muối và tinh lọc để giữ lại khoáng chất tự nhiên – trước khi đóng chai. Điều này tạo ra cảm giác “tươi mát” mà hiếm whisky nào có được.

Quy trình sản xuất Umiki Ocean Fused

1. Chọn nguyên liệu: Pha trộn giữa các loại malt whisky và grain whisky được chưng cất tại Nhật Bản và nhập khẩu từ các vùng nổi tiếng.
2. Ủ trong gỗ thông ven biển: Rượu được ủ trong thùng gỗ thông mọc gần bờ biển Nhật, loại gỗ này mang đến hương nhựa cây, mùi gỗ tươi và chút hương biển.
3. Pha nước biển tinh khiết: Sau khi ủ, rượu được pha với nước biển đã tinh lọc – giữ lại khoáng chất nhưng loại bỏ vị mặn – giúp tăng độ mềm mượt và chiều sâu hương vị.
4. Phối trộn & hoàn thiện: Các mẻ whisky được phối hợp tỉ mỉ để đạt sự cân bằng giữa vị ngọt, mặn, và hương gỗ.
5. Đóng chai: Thành phẩm được đóng trong chai thủy tinh sang trọng, thể hiện hình ảnh đại dương xanh và rừng xanh song hành.

Cách thưởng thức

Umiki Ocean Fused lý tưởng khi uống nguyên chất (neat) để cảm nhận trọn vẹn sự hòa quyện giữa biển và rừng, hoặc uống với một viên đá lớn để làm dịu và mở ra thêm tầng hương.