Tequila espolon reposado

Tequila espolon reposado

Loại rượu: Tequila
Xuất xứ: Mexico
Nồng độ: 40%
Dung tích: 750 ml
Thương hiệu: Espolòn
Quy cách: Thùng 6 chai

Tequila Espolòn Reposado: Bản hòa tấu của gỗ sồi và agave

Tequila Espolòn Reposado là một loại rượu được “nghỉ ngơi” một cách có chủ đích, tạo ra sự cân bằng hoàn hảo giữa hương vị tươi mới của agave và sự ấm áp của thùng gỗ sồi. Đây là một loại rượu mang tính biểu tượng, đại diện cho sự giao thoa giữa truyền thống và hiện đại của tequila Mexico.

Quy trình sản xuất

Espolòn Reposado được làm từ 100% agave xanh Blue Weber, được trồng ở vùng Los Altos, Jalisco. Sau khi chưng cất, rượu được ủ trong các thùng gỗ sồi Mỹ đã qua sử dụng từ 2 đến 11 tháng (phổ biến nhất là khoảng 6 tháng). Khoảng thời gian này rất quan trọng, vì nó cho phép rượu hấp thụ những nốt hương từ gỗ sồi một cách nhẹ nhàng, thêm vào chiều sâu và sự phức tạp mà không làm mất đi tính cách riêng của agave.

Hương vị và mùi hương

Màu sắc: Rượu có màu vàng nhạt, màu rơm, là kết quả của quá trình ủ trong thùng gỗ sồi.

Hương thơm: Hương thơm của Espolòn Reposado đậm đà hơn dòng Blanco. Bạn sẽ cảm nhận được các nốt hương của caramel, vani, và gỗ sồi hòa quyện với mùi agave rang. Đôi khi, còn có một chút hương vị cay nhẹ của gia vị như quế.

Hương vị: Vị rượu rất mượt mà và êm dịu. Vị ngọt của caramel và vani bùng nổ, sau đó là vị agave nướng và một chút vị cay nhẹ. Hậu vị kéo dài, ấm áp và dễ chịu, để lại một dư vị ngọt ngào và phức hợp.

Đặc trưng: Espolòn Reposado được biết đến với cảm giác mượt mà và kem, cùng sự cân bằng tốt giữa hương vị trái cây tự nhiên và các nốt hương từ gỗ.

Cách thưởng thức

Với hương vị phức tạp hơn Blanco, Reposado rất linh hoạt và phù hợp với nhiều cách thưởng thức.

Uống nguyên chất (neat): Đây là cách tốt nhất để khám phá trọn vẹn sự phức tạp của rượu. Bạn nên uống chậm rãi để cảm nhận từng lớp hương vị.

Uống trên đá (on the rocks): Thêm một viên đá lớn sẽ giúp làm dịu nồng độ cồn và làm nổi bật các nốt hương ngọt ngào, tạo cảm giác sảng khoái hơn.

Pha chế cocktail: Reposado là một thành phần tuyệt vời cho các loại cocktail cần hương vị đậm đà hơn như Margarita hay Old Fashioned Tequila.