The Glenlivet Founder’s Reserve

Xuất xứ: Scotland
Loại rượu: Single Malt Scotch Whisky
Nồng độ: 40%
Dung tích: 700ml
Thương hiệu: The Glenlivet
Quy cách: 1 chai / hộp

Giới thiệu về rượu

The Glenlivet Founder’s Reserve là phiên bản không ghi tuổi, ra mắt như một lời tri ân đến người sáng lập George Smith – người đầu tiên được cấp phép chưng cất whisky ở vùng Speyside, Scotland. Phiên bản này được tạo ra để mô phỏng lại phong cách ban đầu của The Glenlivet, mang đậm tinh thần tươi mới, trẻ trung, dễ uống, nhưng vẫn giữ được chất lượng đặc trưng của dòng single malt cổ điển.

Xuất xứ rượu

Rượu được sản xuất tại nhà máy chưng cất The Glenlivet, nằm ở vùng Speyside, Scotland – một trong những vùng nổi tiếng nhất thế giới về whisky mạch nha. Tất cả quá trình chưng cất và trưởng thành đều diễn ra tại đây. Founder’s Reserve sử dụng phần lớn whisky ủ trong thùng gỗ sồi Mỹ từng chứa bourbon, tạo ra phong cách nhẹ nhàng, ngọt và êm.

Đặc điểm hương vị

Màu vàng sáng nhẹ, mang nét trẻ trung. Hương thơm tươi mát của cam, lê, táo xanh kết hợp cùng vani, kem sữa và chút hạnh nhân. Khi nếm, rượu nhẹ, ngọt, rất êm, với vị kẹo bơ cứng, trái cây chín và chút gỗ sồi nhẹ. Hậu vị ngắn đến vừa, sạch và dễ chịu, không cay nồng hay phức tạp. Rất phù hợp cho người mới bắt đầu tiếp cận dòng single malt.

Quy trình sản xuất

Founder’s Reserve là single malt không ghi tuổi, được phối trộn từ các thùng whisky trẻ, ủ trong thùng gỗ sồi Mỹ đã qua sử dụng bourbon. Việc chọn các thùng bourbon giúp tạo ra hương vị mượt, nhẹ, nhiều tầng trái cây và vani. Không dùng than bùn trong quá trình sấy mạch nha, giúp whisky không có vị khói.

Cách thưởng thức rượu

Thưởng thức nguyên chất để cảm nhận độ mượt và hương trái cây rõ nét. Thêm đá hoặc vài giọt nước tinh khiết nếu muốn nhẹ hơn. Rất phù hợp để uống vào mùa nóng hoặc dùng trong các dịp nhẹ nhàng. Cũng có thể sử dụng làm nền cho các cocktail whisky mạch nha đơn giản nhờ vào độ cân bằng và dễ chịu.

Kết hợp món ăn với rượu

Hợp với các món nhẹ như cá hồi xông khói, gà nướng thảo mộc, salad trái cây hoặc phô mai mềm. Tráng miệng có thể chọn mousse vani, bánh bơ, hoặc bánh quy hạnh nhân. Nếu dùng kèm đồ mặn, nên chọn món không quá cay hay quá đậm để giữ được vị thanh của rượu.

Cách bảo quản

Giữ chai nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nơi có nhiệt độ cao. Đậy kín nắp sau khi dùng và đặt chai thẳng đứng. Tránh để gần mùi mạnh hoặc môi trường có độ ẩm cao để bảo vệ hương vị rượu tốt nhất.