Mục lục
Nhiệt độ thưởng thức vang đỏ lý tưởng mà ít ai biết
Nhiệt độ thưởng thức vang đỏ, rượu vang luôn là thức uống cao cấp và sang trọng cho mọi bữa tiệc. Uống rượu vang cần phải có nhiều kiến thức về rượu vang. Cũng như biết thưởng thức rượu thì mới tìm được chai rượu vang chất lượng. Rượu vang có các loại như vang đỏ, vang trắng, vang nổ, Champagne,… Mỗi loại rượu lại có cách bảo quản và sử dụng ở nhiệt độ khác nhau. Nhưng hôm nay chúng ta chỉ đề cập đến nhiệt độ tốt nhất để thưởng thức rượu vang đỏ nhé. Vậy sau đây chúng ta cùng tìm hiểu nhiệt độ như thế nào thì phù hợp để uống rượu vang đỏ.![Nhiệt độ thưởng thức vang đỏ lý tưởng Nhiệt độ thưởng thức vang đỏ lý tưởng](https://ruoubiangoai.vn/wp-content/uploads/2022/05/nhiet-do-vang-do-2.jpg)
Nhiệt độ phù hợp thưởng thức rượu vang đỏ
Đối với rượu vang đỏ, người ta thường uống ở nhiệt độ phòng 22 độ C. Hoặc trước khi thưởng thức bạn có thể để trong tủ lạnh khoảng 20 phút. Nhưng nếu để rượu vang đỏ quá ấm sẽ khiến cho độ cồn trong rượu cao át hết hương vị độc đáo khác trong rượu. Ngược lại nếu để ủ rượu ở nhiệt độ quá lạnh lại không tốt. Nhiệt độ quá lạnh khiến rượu có vị đắng và chát. Khiến chai rượu vang bạn chọn lựa không còn đúng gu của mình nữa. Giá trị chai rượu vang sẽ giảm sút nếu bảo quản và nhiệt độ không đúng cách. Đối với những chai rượu vang đỏ có hương vị nhẹ nên sử dụng ở nhiệt độ cao hơn bình thường từ 12 đến 14 độ C. Những chai rượu vang đỏ hương vị mạnh mẽ. Vị hăng hơn một chút như những chai vang đỏ của vùng Bourgogne hay vị chát của vùng Bordeaux. Nên thưởng thức ở nhiệt độ từ 15 đến 18 độ C là tốt nhất.![Nhiệt độ thưởng thức vang đỏ lý tưởng Nhiệt độ thưởng thức vang đỏ lý tưởng](https://ruoubiangoai.vn/wp-content/uploads/2022/05/nhiet-do-thuong-thuc-ruou-vang-do.jpg)
Cách làm tăng hoặc hạ nhiệt độ rượu vang khi cần thiết
Làm cho nhiệt độ tăng lên
– Khi chai rượu chúng ta đang muốn thưởng thức ở nhiệt độ chưa phù hợp. Thì hãy mang chai rượu ở hầm hay ở nơi nào đó của chúng ta lên phòng ăn trước 3h đồng hồ. Tuyệt đối không nên để chai rượu ở gần chỗ nóng. Như là lò sưởi hay tiếp xúc với ánh nắng mặt trời vì điều này sẽ làm hỏng chai rượu vang của bạn đấy. – Nên dùng một cái khăn ẩm và ấm bao chung quanh chai rượu lại. Nếu có nhiều chai thì cần mỗi chai là một cái khăn ấm, rồi xếp lên nhau và nên bao phủ hết cả bằng một chiếc khăn ẩm và ấm.![Nhiệt độ thưởng thức vang đỏ lý tưởng Nhiệt độ thưởng thức vang đỏ lý tưởng](https://ruoubiangoai.vn/wp-content/uploads/2022/05/nhiet-do-ruou-vang-do.jpg)