Nikka tailored

Nikka tailored

Xuất xứ: Nhật bản
Phân loại: Blended Japanese Whisky
Dung tích: 700ml
Nồng độ: 43%
Quy cách: 1 chai/hộp

Nikka Tailored – Tinh Hoa Nghệ Thuật Pha Chế Whisky Nhật Bản

Nikka Tailored là một trong những dòng blended whisky đỉnh cao của Nikka Whisky, được tạo ra như lời tri ân tới di sản và tầm nhìn của người sáng lập Masataka Taketsuru – “Cha đẻ của whisky Nhật”. Đây không chỉ là một chai rượu, mà là bức tranh hòa quyện giữa kỹ thuật chưng cất tỉ mỉ, sự tinh tế trong nghệ thuật phối trộn và triết lý Nhật Bản về sự hài hòa.

Thiết kế & Cảm hứng

Chai Nikka Tailored sở hữu thiết kế sang trọng, lấy cảm hứng từ kimono truyền thống, tượng trưng cho sự tinh xảo và trang nhã của văn hóa Nhật. Nhãn chai khắc họa nét tối giản nhưng tinh tế, thể hiện rõ tinh thần “Omotenashi” – lòng hiếu khách và sự chăm chút đến từng chi tiết.

Thành phần & Hương vị

• Nguyên liệu: Sự pha trộn tinh tế giữa whisky mạch nha (malt) từ hai nhà máy lừng danh Yoichi và Miyagikyo, kết hợp cùng grain whisky mềm mại.
• Hương: Hòa quyện giữa hương trái cây chín mọng, mật ong, cacao và gỗ sồi nhẹ nhàng.
• Vị: Mượt mà, cân bằng giữa vị ngọt dịu của caramel, vị thanh thoát của trái cây và chút gia vị ấm áp.
• Hậu vị: Dài, thanh khiết với dư âm gỗ sồi và socola đen.

Quy trình sản xuất

1. Lựa chọn nguyên liệu: Lúa mạch và ngũ cốc chất lượng cao, một phần nhập khẩu từ Scotland, một phần trồng tại Nhật.
2. Nghiền & đường hóa: Lúa mạch được nghiền mịn, trộn với nước tinh khiết từ nguồn suối quanh Yoichi và Miyagikyo để chuyển hóa tinh bột thành đường.
3. Lên men: Men được nuôi cấy riêng tạo ra hương ester trái cây đặc trưng.
4. Chưng cất:
   • Yoichi Distillery: Sử dụng nồi chưng cất pot still đun trực tiếp bằng than lửa, tạo ra malt whisky đậm, mạnh mẽ.
   • Miyagikyo Distillery: Sử dụng pot still đun bằng hơi nước, cho malt whisky nhẹ nhàng, tinh tế.
5. Ủ rượu: Trong thùng gỗ sồi Mỹ, thùng sherry và một phần thùng gỗ sồi châu Âu, giúp hương vị phong phú.
6. Phối trộn (Blending): Bậc thầy pha chế Nikka khéo léo kết hợp các loại malt và grain whisky để đạt hương vị hài hòa nhất.
7. Đóng chai: Lọc nhẹ (non-chill filtered) nhằm giữ trọn cấu trúc và hương vị tự nhiên.

Thưởng thức

• Uống neat để cảm nhận trọn vẹn sự tinh tế.
• Thêm đá viên nếu muốn làm dịu vị và mở rộng hương thơm.
• Phù hợp cho những khoảnh khắc thư giãn hoặc làm quà tặng sang trọng.

Giá trị & Ý nghĩa

Nikka Tailored không chỉ là whisky, mà là biểu tượng của sự giao thoa Đông – Tây, kết hợp tinh thần kỷ luật và sáng tạo của Nhật Bản với kỹ thuật chưng cất whisky truyền thống Scotland. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho người yêu thích sự mượt mà, thanh lịch nhưng vẫn ẩn chứa chiều sâu hương vị.