- 1. Vang Pháp Chateau Moulin De La Faye
- 2. Từ vùng đất cổ Bordeaux đến ngụm rượu tinh hoa
- 2.1. Câu chuyện của giống nho và bàn tay con người
- 2.2. Mùi hương của đất, của gỗ, và của ký ức
- 2.3. Vị rượu – một hành trình đi qua thời gian
- 2.4. Khi rượu vang trở thành một phần của đời sống
- 2.5. Vẻ đẹp hình thức – Sang trọng, cổ điển và sâu lắng
Vang Pháp Chateau Moulin De La Faye
Xuất xứ: Pháp
Vùng: Bordeaux
Thương hiệu : Château Moulin
Giống nho :Merlot ,cabernet sauvignon
Loại vang: Vang đỏ
Dung tích : 750ml
Nồng độ:13.5%
Quy cách:6 chai/thùng
Từ vùng đất cổ Bordeaux đến ngụm rượu tinh hoa
Nếu có một nơi trên thế giới mà mỗi giọt rượu vang là một câu chuyện, là một di sản sống, thì đó chính là Bordeaux, nơi Château Moulin de la Faye ra đời.
Tọa lạc giữa vùng đất Gironde – nơi những con gió Đại Tây Dương thổi qua vườn nho mùa hạ, nơi lớp đất đá vôi cổ xưa giữ lại từng giọt nước mưa như một kho tàng của sự sống – Château Moulin de la Faye không chỉ là một château (lâu đài) trồng nho, mà là nơi thời gian chảy chậm lại, cho phép thiên nhiên và con người đối thoại, giao hòa trong mỗi mùa vụ.
Câu chuyện của giống nho và bàn tay con người
Château Moulin de la Faye là sự phối trộn hài hòa của các giống nho biểu tượng của Bordeaux:
Merlot – trái tim mềm mại, ngọt ngào và bao dung của chai rượu.
Cabernet Sauvignon – linh hồn mạnh mẽ, tannin vững chắc, như xương sống của một bản giao hưởng cổ điển.
Cabernet Franc – nét chấm phá nhẹ nhàng, phức hợp như một lời thì thầm trong hương vị.
Tỷ lệ phối trộn không cố định, mà tùy theo từng năm – bởi thiên nhiên là người chỉ đường, còn những người làm rượu tại château chỉ là kẻ học trò trung thành, lắng nghe từng chuyển mình của mùa vụ, từng thay đổi nhỏ trong độ ẩm, nắng và gió.
Mùi hương của đất, của gỗ, và của ký ức
Khi rót một ly Château Moulin de la Faye, cảm giác đầu tiên không phải là cồn hay trái cây – mà là một không gian mở, như bước vào căn phòng cũ có ánh nắng xiên qua cửa sổ.
Hương thơm:Trái cây đỏ chín: anh đào, mận, dâu rừng.
Gỗ sồi Pháp tinh tế: vani, hạt tiêu, gợi cảm giác ấm áp.
Hương của đất sau cơn mưa, của lá khô, thuốc lá nhẹ và một chút socola đen – như hơi thở của rừng sau mùa thu hoạch.
Hương rượu không vội vã. Nó mở ra từ tốn, tầng tầng lớp lớp như lật từng trang sách cũ, dẫn dắt người thưởng thức đi qua các ký ức của đất.
Vị rượu – một hành trình đi qua thời gian
Château Moulin de la Faye là chai vang cho những người biết thưởng thức sự trầm lặng. Đó không phải là vị bùng nổ, mà là vị của chiều sâu, của cân bằng và sự chín muồi.
Khởi đầu: êm mượt, nhẹ nhàng, như lần đầu chạm vào nhung. Hương trái cây đỏ tươi mát, acid mềm mại đánh thức vị giác.
Giữa vòm miệng: vị vang lan tỏa, tròn trịa, tannin bắt đầu hiện ra – mạnh nhưng không gắt, như bàn tay vững chãi nắm lấy tay bạn giữa mùa đông.
Cuối vị: hậu vị dài, đầy, có vị khoáng nhẹ, gỗ cháy, và dấu ấn của thời gian. Đó là vị của sự lắng đọng, khiến bạn muốn ngồi yên, suy ngẫm – chứ không nói nhiều.
Khi rượu vang trở thành một phần của đời sống
Château Moulin de la Faye không sinh ra để làm nền cho sự phô trương. Nó là chai vang đồng hành – với bữa ăn gia đình, với buổi tối tĩnh lặng, hoặc đơn giản là một khoảnh khắc lắng đọng khi bạn cần một ly rượu và một chút cô đơn.
Thích hợp với:
Thịt đỏ nướng lửa than – bò bít tết, cừu nướng tỏi, thăn lợn tẩm gia vị.
Ẩm thực Pháp và Việt đậm đà – như bò kho, thịt đông, hoặc nem nướng.
Phô mai trưởng thành – Comté, Cantal, hay Camembert để tạo độ tương phản thú vị.
Lưu trữ & cách uống – như nuôi dưỡng một kỷ niệm
Nhiệt độ lý tưởng: 16–18°C.
Thở trước khi uống: để rượu tiếp xúc không khí 30 phút, hoặc dùng decanter để “mở khóa” tầng hương vị.
Lưu trữ: Trong hầm hoặc nơi mát, tối, độ ẩm ổn định. Chai vang này có thể giữ trong 8–12 năm, và sẽ tiếp tục “trưởng thành” như một cuốn nhật ký bí mật.
Vẻ đẹp hình thức – Sang trọng, cổ điển và sâu lắng
Château Moulin de la Faye khoác lên mình nhãn chai màu ngà, chữ đen đơn giản, hình ảnh lâu đài và vườn nho như được vẽ bằng mực tàu – đẹp như một bức tranh tĩnh vật Pháp.
Đây là món quà:
Cho người tri kỷ – người hiểu bạn mà không cần nhiều lời.
Cho chính bạn – vào một tối mùa đông, khi bạn cần cảm hứng, hay một ngụm rượu để xua tan mỏi mệt.