Rượu Champagne Drappier Grande Sendree

Thương hiệu: Drappier
Xuất xứ : Vang Pháp
Loại vang : Champagne
Vùng: Champagne
Loại nho : Pinot Noir, Chardonnay,
Nồng độ : 12%
Dung tích : 750ml
Niên vụ: 2010
Quy cách : 6 chai/thùng

Đặc điểm thử nếm: Khoác lên mình tấm áo màu vàng sáng đẹp mê hồn với sắc thái ngả màu nâu nhạt. Mùi cây táo gai trộn lẫn với mùi mật ong keo, sáp ong và bánh hạnh nhân. Trong khoang miệng, hương vị cực kỳ phóng khoáng, gây ấn tượng mạnh mẽ và khơi gợi vị giác. Từng giọt rượu hòa quyện và cân bằng giữa vị mứt dâu rừng với vị cam đỏ chín mọng. Sự hài hòa này được nâng tầm lên một tầng cao mới bởi chút vị khoáng và vị đắng ngọt ngào xuất phát từ một chút của cam quýt ở hậu vị.

Rượu được phối trộn từ 55% nho Pinot Noir và 45% Chardonnay. Nho được tuyển chọn từ những vườn nho Organic, sau quá trình lên men kết thúc, rượu sẽ ủ 9 năm trước khi đóng chai (35% sẽ được ủ trong thùng gỗ sồi).

Câu chuyện lịch sử: Champagne Drappier Grande Sendree, được đặt theo tên của một vùng đất bị tàn phá sau trận hỏa hoạn Urville năm 1838. Cái tên Cendree đã đổi thành Sendree sau sự cố ghi nhầm chứ “C” thành chữ “S” vào sổ đăng ký đất đai.

Thời gian ủ: 7 năm lên men lần hai trong chai