Rượu Hibiki Anniversary Blend 100th Anniversary

Rượu Hibiki Anniversary Blend 100th Anniversary

Xuất xứ: Nhật Bản
Vùng: Osaka
Thương hiệu : Hibiki
Phân loại : Hộp quà tết 2025
Loại rươu : Blended Whisky
Nồng độ: 43%
Dung tích: 700ml

Lịch sử và Ý nghĩa của Hibiki

Hibiki Anniversary Blend 100th Anniversary là một chai whisky đặc biệt được Suntory phát hành để kỷ niệm 100 năm thành lập công ty. Với sự kết hợp của nghệ thuật pha trộn whisky tinh tế và những hương vị đặc trưng, sản phẩm này không chỉ là một món đồ sưu tầm giá trị mà còn là một tác phẩm nghệ thuật trong ngành sản xuất whisky Nhật Bản.

Hibiki là dòng whisky pha trộn cao cấp của Suntory, được ra mắt lần đầu tiên vào năm 1989. Được tạo ra bởi Masataka Taketsuru, người được biết đến là “cha đẻ của whisky Nhật Bản”, Hibiki nhanh chóng trở thành biểu tượng cho sự hòa quyện giữa kỹ thuật sản xuất whisky truyền thống của Scotland và sự tinh tế trong phong cách Nhật Bản.

Suntory đã đánh dấu cột mốc quan trọng với dòng sản phẩm Hibiki Anniversary Blend 100th Anniversary để kỷ niệm 100 năm thành lập công ty vào năm 2023, thể hiện cam kết và di sản lâu dài trong việc sản xuất whisky cao cấp.

Cấu trúc pha trộn

Hibiki Anniversary Blend 100th Anniversary là một chai whisky pha trộn cực kỳ đặc biệt. Sự pha trộn này không chỉ là một sự kết hợp giữa các loại whisky malt và grain, mà còn là sự kết hợp của các quá trình ủ trong những thùng gỗ đặc biệt.

Whisky Malt: Các loại whisky malt của Hibiki được chọn lọc kỹ càng từ những nhà máy chưng cất nổi tiếng của Suntory như Yamazaki (là nhà máy chưng cất whisky malt lâu đời nhất ở Nhật Bản), Hakushu và Chita.

Whisky Grain: Các whisky grain từ nhà máy Chita, nổi tiếng với việc sử dụng phương pháp chưng cất liên tục, tạo nên một phần nền tảng nhẹ nhàng, mượt mà cho thành phẩm cuối cùng.

Thùng gỗ Mizunara: Đây là loại thùng gỗ đặc trưng của Nhật Bản, có mùi thơm đặc biệt và mang đến những nốt hương gia vị, gỗ, và hoa tinh tế. Thùng gỗ Mizunara đóng một vai trò quan trọng trong việc tạo ra một chiều sâu và sắc thái đặc biệt cho whisky Hibiki.

Thùng Gỗ Sồi Mỹ và Sherry: Whisky cũng được ủ trong thùng gỗ sồi Mỹ và thùng gỗ Sherry, mang đến các nốt hương vani ngọt ngào, trái cây khô, mật ong và một chút hương gỗ.

Quá trình ủ và pha chế

Quá trình ủ và pha trộn là một phần quan trọng giúp Hibiki Anniversary Blend 100th Anniversary trở nên đặc biệt. Suntory đã sử dụng các kỹ thuật pha trộn tỉ mỉ, với các loại whisky được ủ trong các thùng gỗ khác nhau từ 12 năm đến hơn 30 năm. Thùng gỗ Mizunara, sồi Mỹ và Sherry đều mang lại những hương vị riêng biệt, tạo nên một sự hòa hợp hoàn hảo trong mỗi ngụm rượu.

Hương vị và cảm nhận

Hibiki Anniversary Blend 100th Anniversary mang lại một trải nghiệm phức hợp và cân bằng giữa ngọt ngào, cay nồng, và gỗ. Cảm nhận về chai rượu này có thể tóm gọn qua các yếu tố sau:

Hương thơm (Nose): Khi mở nắp chai và ngửi thử, bạn sẽ cảm nhận ngay một sự kết hợp của hương hoa tươi mát, trái cây như cam, chanh, cùng với một chút hương mật ong. Bên cạnh đó là sự hiện diện nhẹ nhàng của gỗ sồi Mizunara và gia vị nhẹ, tạo cảm giác ấm áp và dễ chịu.

Hương vị (Taste): Ngay khi nhấp một ngụm nhỏ, bạn sẽ cảm nhận được sự mềm mại, ngọt ngào từ mật ong và trái cây. Sự ngọt ngào này nhanh chóng được làm sâu sắc bởi các nốt hương gỗ sồi và gia vị nhẹ nhàng từ thùng Mizunara, mang đến một trải nghiệm cực kỳ mượt mà và dễ chịu. Các nốt vani, gia vị, và một chút khói nhẹ từ thùng gỗ Sherry cũng góp phần tạo nên sự phức tạp.

Hậu vị (Finish): Hậu vị của rượu kéo dài với một sự ấm áp từ gỗ sồi và gia vị, kết hợp với một chút hương khói nhẹ và gỗ Mizunara. Hậu vị mượt mà, nhưng để lại ấn tượng lâu dài với một cảm giác dễ chịu, êm dịu.

Bao bì và thiết kế chai

Để kỷ niệm 100 năm thành lập Suntory, Hibiki Anniversary Blend 100th Anniversary được đóng trong một chai thiết kế đặc biệt, mang đậm dấu ấn tinh tế và sang trọng. Chai rượu này có hình dáng truyền thống của dòng Hibiki, với những mặt cắt sắc nét, thể hiện sự phức tạp và cân bằng. Những chi tiết của chai có thể là sự kết hợp giữa thủ công và công nghệ hiện đại, với các họa tiết đặc trưng từ Nhật Bản, gợi nhớ đến di sản lâu đời của đất nước này.

Bao bì của rượu cũng được chú trọng, có thể là một hộp đựng cao cấp, làm từ chất liệu gỗ hoặc da, thể hiện tính lịch sự và giá trị sưu tầm của chai rượu này. Đây là một sản phẩm không chỉ dành cho những người yêu thích whisky mà còn cho những nhà sưu tầm, những người đánh giá cao cả về hình thức và giá trị lịch sử của chai rượu.

Sự hiếm có và giá trị sưu tầm

Hibiki Anniversary Blend 100th Anniversary là một phiên bản cực kỳ hiếm hoi, được sản xuất với số lượng có hạn. Vì là một sản phẩm kỷ niệm 100 năm của Suntory, rượu này có giá trị lớn không chỉ về mặt thưởng thức mà còn về mặt sưu tầm. Những chai rượu này có thể trở thành một phần quan trọng trong bộ sưu tập của những người yêu whisky hoặc những nhà sưu tầm các sản phẩm cao cấp.

Với số lượng sản xuất hạn chế và thiết kế đặc biệt, giá trị của Hibiki Anniversary Blend 100th Anniversary sẽ chỉ gia tăng theo thời gian, làm cho sản phẩm này không chỉ có giá trị thưởng thức mà còn là một khoản đầu tư đáng giá.

Cách thưởng thức

Để thưởng thức Hibiki Anniversary Blend 100th Anniversary một cách tốt nhất, bạn có thể thử những cách sau:

Neat (Không pha): Đây là cách thưởng thức truyền thống và tốt nhất để cảm nhận trọn vẹn sự tinh tế của chai rượu. Thưởng thức trực tiếp giúp bạn cảm nhận rõ nhất các tầng hương vị phức hợp của whisky.

On the Rocks (Với đá): Nếu bạn muốn trải nghiệm mát mẻ hơn, hãy thêm một viên đá vào ly. Tuy nhiên, điều này có thể làm giảm bớt một phần hương vị nguyên thủy của rượu.

With Water (Thêm một chút nước): Thêm một vài giọt nước giúp làm mở rộng hương vị và giúp bạn khám phá thêm nhiều tầng lớp hương sắc của rượu.

Hibiki Anniversary Blend 100th Anniversary là một chai whisky không chỉ để thưởng thức mà còn là một sản phẩm của sự tinh tế và di sản lâu dài. Với sự pha trộn hoàn hảo của các loại whisky malt và grain, quá trình ủ trong những thùng gỗ đặc biệt, cùng với thiết kế chai sang trọng, đây là một sản phẩm lý tưởng cho những người yêu thích whisky, những nhà sưu tầm, và những ai đam mê văn hóa Nhật Bản.