Rượu vang château la rose bellevue rose

Rượu Vang Château La Rose Bellevue Rose

Xuất xứ : Pháp
Thương hiệu: Château La Rose Bellevue
Vùng: Bordeaux
Loại rượu: Rượu Vang Hồng
Giống nho: Merlot ,Cabernet Sauvignon
Nồng độ:13.5%
Dung tích:750 ml
Quy cách :6 chai/thùng

Khởi Nguồn và Lịch Sử

Rượu Vang Château La Rose Bellevue Rosé là một sản phẩm nổi bật đến từ vùng Bordeaux, Pháp, với nguồn gốc và lịch sử gắn liền với những truyền thống lâu đời trong sản xuất rượu vang của khu vực này. Château La Rose Bellevue, nhà sản xuất rượu vang đứng sau sản phẩm này, đã xây dựng một danh tiếng vững chắc trong ngành công nghiệp rượu vang, nhờ vào chất lượng tuyệt vời và cam kết bảo tồn những giá trị truyền thống.

Château La Rose Bellevue – Nơi Sinh Ra Rượu Vang

Château La Rose Bellevue nằm tại Côtes de Bordeaux, một trong những vùng sản xuất rượu vang danh tiếng thuộc Bordeaux, Pháp. Lâu đài này đã tồn tại qua nhiều thế hệ, và đã được chuyển giao cho gia đình sở hữu và quản lý nó trong suốt nhiều năm.

Tên gọi “La Rose Bellevue” (Hoa Hồng Xinh Đẹp) không chỉ phản ánh cảnh quan tuyệt vời và khí hậu lý tưởng của vùng đất này mà còn thể hiện sự nhẹ nhàng, thanh thoát của các dòng rượu vang, đặc biệt là dòng vang hồng.

Từ thế kỷ 18, Château La Rose Bellevue đã bắt đầu sản xuất rượu vang, và đến nay, họ vẫn duy trì truyền thống sản xuất rượu vang đặc trưng của vùng Bordeaux, tạo ra các loại rượu vang nổi bật và được yêu thích trên toàn cầu.

Vị Trí Địa Lý và Khí Hậu

Vườn nho của Château La Rose Bellevue nằm ở Côtes de Bordeaux, khu vực này nổi tiếng với khí hậu ôn hòa, lý tưởng cho việc phát triển các giống nho Bordeaux như Merlot, Cabernet Sauvignon, và Cabernet Franc. Các giống nho này mang lại đặc trưng hương vị phong phú cho các sản phẩm rượu vang của lâu đài.

Khí hậu tại đây tạo ra một môi trường lý tưởng, với mùa hè ấm áp và mùa đông mát mẻ, giúp nho phát triển một cách hoàn hảo và đảm bảo chất lượng nho cao nhất cho rượu vang.

Quá Trình Sản Xuất Rượu Vang Château La Rose Bellevue Rosé

Thu Hoạch Nho

Nho được thu hoạch thủ công, điều này giúp đảm bảo chất lượng nho và chỉ chọn lựa những quả nho đạt tiêu chuẩn cao nhất. Việc thu hoạch nho thủ công cũng giúp ngăn ngừa sự tổn thương của quả nho và giữ lại được hương vị tốt nhất.

Các giống nho chính sử dụng trong sản xuất Château La Rose Bellevue Rosé bao gồm Merlot và Cabernet Sauvignon, cùng với một tỷ lệ nhỏ Cabernet Franc. Những giống nho này được lựa chọn kỹ càng vì chúng mang đến sự cân bằng hoàn hảo giữa độ chua và vị ngọt, là yếu tố quan trọng giúp tạo nên một chai vang hồng nhẹ nhàng, dễ uống.

Ép Nho và Lên Men

Sau khi thu hoạch, nho sẽ được ép nhẹ để chiết xuất nước nho, quá trình này được gọi là pressurage direct (ép trực tiếp). Quy trình này giúp chiết xuất một lượng nhỏ nhưng tinh túy từ quả nho, đồng thời duy trì màu sắc nhẹ nhàng cho vang hồng.

Sau khi ép, nước nho sẽ được đưa vào thùng thép không gỉ để lên men. Lên men ở nhiệt độ thấp giúp giữ lại hương thơm tự nhiên của các loại trái cây tươi mát và đảm bảo sự tươi mới cho rượu vang.

Lão Hóa

Sau quá trình lên men, Château La Rose Bellevue Rosé không cần lão hóa lâu trong thùng gỗ, mà thường lão hóa ngắn trong các thùng thép không gỉ để giữ được sự tươi mới và sắc nét của rượu vang hồng. Lão hóa ngắn giúp duy trì độ tươi mát của rượu, làm nổi bật hương trái cây tươi ngon mà không làm mất đi sự thanh thoát vốn có.

Đóng Chai và Phân Phối

Sau khi hoàn tất quá trình lên men và lão hóa, rượu sẽ được lọc sạch và đóng chai. Quá trình đóng chai này được thực hiện với sự tỉ mỉ để bảo vệ rượu khỏi các yếu tố bên ngoài và đảm bảo chất lượng cho người tiêu dùng.

Château La Rose Bellevue Rosé sau đó sẽ được phân phối tới các thị trường quốc tế, nơi nó được yêu thích nhờ vào sự thanh thoát và dễ uống.

Đặc Điểm Của Rượu Vang Château La Rose Bellevue Rosé

Màu sắc:

Rượu vang hồng Château La Rose Bellevue Rosé có màu hồng nhạt, nhẹ nhàng và trong suốt, với ánh sắc tươi sáng. Màu sắc này phản ánh tính chất tươi mới và dễ uống của dòng rượu này.

Hương Vị:

Hương thơm của rượu vang hồng này rất tươi mới và nổi bật với các nốt hương trái cây đỏ như dâu tây, mâm xôi và anh đào. Bên cạnh đó, rượu còn mang một chút hương hoa tươi nhẹ nhàng, tạo nên sự tinh tế và dễ chịu.

Hương vị của rượu vang mang đậm sự tươi mới, thanh thoát, với vị trái cây rõ ràng. Sự kết hợp giữa Merlot và Cabernet Sauvignon tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt nhẹ và một chút chua nhẹ, rất dễ uống.

Hậu Vị:

Hậu vị của Château La Rose Bellevue Rosé rất sạch sẽ và nhẹ nhàng, kéo dài vừa phải với một chút chua nhẹ, tạo cảm giác tươi mới, dễ chịu cho người thưởng thức.

Cách Thưởng Thức Rượu Vang Château La Rose Bellevue Rosé

Nhiệt Độ Phục Vụ:

Rượu vang hồng này nên được phục vụ lạnh, ở nhiệt độ khoảng 8°C đến 10°C. Nhiệt độ này giúp mang lại sự tươi mát và làm nổi bật hương trái cây tươi ngon của rượu.

Kết Hợp Món Ăn:

Hải sản: Château La Rose Bellevue Rosé là sự kết hợp lý tưởng với các món hải sản như tôm, sò điệp, cá hồi và các món sushi nhẹ nhàng.

Món salad tươi: Các món salad với rau xanh tươi và dressing nhẹ nhàng cũng rất hợp với rượu vang này.

Phô mai nhẹ: Các loại phô mai dê hoặc phô mai kem sẽ làm nổi bật sự tinh tế của vang hồng này.

Các món gà nướng nhẹ: Gà nướng hoặc gà áp chảo sẽ kết hợp hài hòa với vang hồng, tạo nên sự cân bằng tuyệt vời.

Cách bảo quản

Nhiệt Độ Bảo Quản

Bảo quản ở nhiệt độ ổn định: Rượu vang nên được bảo quản ở nhiệt độ lý tưởng từ 12°C đến 14°C. Nhiệt độ này giúp rượu duy trì được sự tươi mới và không bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ cao, điều này rất quan trọng đối với vang hồng như Château La Rose Bellevue Rosé.

Tránh nhiệt độ thay đổi đột ngột: Nhiệt độ thay đổi quá nhanh có thể làm ảnh hưởng đến chất lượng của rượu. Nếu có thể, hãy tránh để rượu vang tiếp xúc với nhiệt độ cực cao hoặc thấp trong một thời gian dài.

Đặt Rượu Đúng Cách

Rượu vang nên được đặt nằm ngang: Để giữ nút chai luôn ẩm, bạn nên đặt chai vang nằm ngang. Điều này giúp ngăn không cho nút chai bị khô, tránh rượu tiếp xúc với không khí và giữ được chất lượng lâu dài.

Không để rượu dưới ánh sáng trực tiếp: Ánh sáng trực tiếp, đặc biệt là ánh sáng mặt trời, có thể làm hỏng chất lượng của rượu. Hãy bảo quản rượu trong nơi tối và thoáng mát, tránh tiếp xúc với ánh sáng mạnh, vì điều này có thể làm biến chất hương vị và màu sắc của rượu vang.

Độ Ẩm của Không Gian

Độ ẩm trong không gian bảo quản là yếu tố quan trọng khác. Lý tưởng nhất là độ ẩm trong không gian bảo quản rượu vang nên duy trì từ 60% đến 70%. Nếu độ ẩm quá thấp, nút chai có thể bị khô và không khí có thể xâm nhập vào chai, làm rượu bị oxy hóa. Nếu độ ẩm quá cao, có thể làm ẩm mốc hoặc hỏng nút chai.

Bảo Quản Rượu Sau Khi Mở Nắp

Sau khi mở chai, nếu không uống hết, bạn cần bảo quản lại rượu cẩn thận để giữ được chất lượng của nó. Château La Rose Bellevue Rosé là loại vang hồng nhẹ nhàng, tốt nhất nên được uống trong vòng vài ngày sau khi mở chai.

Đậy kín chai: Dùng nút chai hoặc nắp đặc biệt để đóng kín chai rượu và giảm tiếp xúc với không khí. Điều này giúp làm chậm quá trình oxy hóa.

Bảo quản trong tủ lạnh: Sau khi mở, bạn nên để chai vào tủ lạnh (nhiệt độ khoảng 6°C đến 8°C). Rượu vang hồng sẽ tiếp tục giữ được sự tươi mát trong một thời gian ngắn.

Sử Dụng Tủ Rượu (Nếu Có)

Tủ rượu chuyên dụng là lựa chọn tốt nhất nếu bạn có thể đầu tư. Tủ rượu giữ nhiệt độ ổn định và bảo vệ rượu vang khỏi ánh sáng và các yếu tố khác có thể làm hỏng chất lượng.