Rượu Vang Đỏ Lapostolle Apalta

Rượu Vang Đỏ Lapostolle Apalta

Xuất xứ: Chile

Thương hiệu: Laposstolle

Loại rượu: Vang đỏ

Nồng độ: 14,5%

Dung tích: 750ml

Giới Thiệu Nhà Sản Xuất

Casa Lapostolle là một nhà sản xuất rượu vang nổi tiếng tại Chile, được thành lập năm 1994 bởi Alexandra Marnier Lapostolle, thuộc gia đình kiểm soát thương hiệu Grand Marnier trước khi bị Campari mua lại năm 2016. Điền trang của Casa Lapostolle bao gồm ba vườn nho ở ba vùng khác nhau với tổng diện tích 370 hecta (914 mẫu Anh).
Vườn nho Apalta, nằm ở thung lũng Colchagua, được trồng chủ yếu với giống nho Carmenère, cùng với Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot và Syrah. Các lô nho cổ nhất có từ những năm 1920, bao gồm các giống nho nhập khẩu từ Pháp. Những lô nho tốt nhất từ đây được sử dụng cho dòng rượu Clos Apalta.
Thung lũng Casablanca có ảnh hưởng từ biển với 57 hecta (140 mẫu Anh) trồng Chardonnay và Pinot Noir. Tại thung lũng Cachapoal, Casa Lapostolle có 116 hecta (287 mẫu Anh) trồng Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc và Syrah. Borobo, một dòng rượu cao cấp có một thành phần nhỏ Pinot Noir, được lấy từ cả ba khu vực này. Đối với phân khúc rượu hàng ngày, Lapostolle sản xuất các dòng Casa và Cuvée Alexandre.
Nhà máy chính của Lapostolle tại Cunaco, nơi phần lớn rượu vang được sản xuất, có sức chứa 3,3 triệu lít trong các thùng thép không gỉ và gỗ sồi Pháp. Hầm rượu của họ có hơn 3.500 thùng gỗ sồi. Clos Apalta có nhà máy riêng, hoạt động theo phương pháp trọng lực tại Colchagua.

Đặc Điểm Nếm Thử

Rượu vang Lapostolle Red Blend Apalta 2021 có màu đỏ đậm với viền tím. Hương thơm thanh lịch, cân bằng với mùi trái cây đen như quả mâm xôi và hương vị gia vị cay nồng. Khi thưởng thức, rượu có sự tấn công mượt mà, vị trái cây đỏ và đen, hòa quyện với hương cà phê và sô cô la. Tannin mềm mại tạo nên cấu trúc tuyệt vời.

Kết Hợp Món Ăn

Rượu vang Casa Lapostolle Red Blend Apalta 2021 kết hợp hoàn hảo với các món thịt đỏ nướng, thịt cừu và các món hầm đậm đà. Rượu cũng rất hợp khi dùng kèm với các loại phô mai hảo hạng như Camembert hoặc Roquefort, tôn lên hương vị phong phú và cân bằng của rượu vang.