Rượu vang Penfolds Koonuga Hill Seventy Six Shiraz Cabernet
Xuất xứ:Úc
Thương hiệu:Penfolds
Giống nho:Syrah,Cabernet Sauvignon
Loại vang:vang đỏ
Nồng độ:14,5%
Dung tích:750ml
Quy cách:6 chai/thùng
Rượu vang Penfolds Koonunga Hill Seventy Six Shiraz Cabernet là sản phẩm kết hợp giữa hai giống nho Shiraz và Cabernet Sauvignon, được Penfolds ra mắt lần đầu vào năm 1976. Dòng rượu này nổi bật với sự pha trộn giữa các vùng trồng nho tại Nam Úc, bao gồm Barossa Valley, McLaren Vale, Padthaway, Langhorne Creek và Coonawarra.
Đặc điểm giống nho của rượu
Shiraz:

Quy trình sản xuất rượu vang Penfolds Koonunga Hill Seventy-Six Shiraz Cabernet

Cách thưởng thức rượu vang Penfolds Koonunga Hill Seventy-Six Shiraz Cabernet
Nhiệt độ phục vụ: Rượu nên được phục vụ ở nhiệt độ từ 18-20°C để phát huy tối đa hương vị và cấu trúc.
Chọn ly: Dùng ly vang đỏ có bầu rộng để rượu có không gian tiếp xúc với không khí, giúp hương thơm được giải phóng tốt hơn.
Rót rượu: Rót rượu vào ly khoảng 1/3 dung tích ly để không khí có thể tiếp xúc với rượu, tạo điều kiện cho hương thơm phát triển.
Ngửi hương: Trước khi thưởng thức, bạn hãy lắc nhẹ ly để các hợp chất hương bốc lên, sau đó ngửi để cảm nhận các tầng hương trái cây đen, gia vị, và gỗ sồi.
Thưởng thức: Nhấp một ngụm nhỏ, để rượu lướt trên vòm miệng và cảm nhận sự hòa quyện giữa vị trái cây tươi mới, tannin mượt mà và cấu trúc vững chắc.
Gợi ý kết hợp với đồ ăn
Thịt đỏ:
Bò nướng hoặc bò sốt tiêu
Thịt cừu nướng hoặc sườn cừu
Thịt lợn nướng hoặc thịt heo quay mắc khén
Món Ý:
Mỳ Ý sốt thịt bò băm hoặc mỳ Ý sốt cà chua
Phô mai trưởng thành:
Các loại phô mai cứng như cheddar, gouda, hoặc parmigiano-reggiano.
Thịt xông khói: Các món thịt xông khói hoặc món ăn có gia vị mạnh.
Món nướng: Các món thịt nướng như gà nướng, thịt dê núi nướng tảng.