Rượu Vang Pháp Albert Bichot Bourgogne Chardonnay Origines
Xuất xứ : Pháp
Thương hiệu: Albert Bichot
Vùng: Bourgogne
Loại rượu: Rượu Vang Trắng
Giống nho: Chardonnay
Nồng độ:13%
Dung tích:750 ml
Quy cách :6 chai/thùng
Khởi Nguồn và Lịch Sử Của Albert Bichot
Albert Bichot là một trong những nhà sản xuất rượu vang nổi tiếng lâu đời của vùng Bourgogne (Burgundy) ở Pháp, nổi bật với các sản phẩm từ các giống nho nổi tiếng như Pinot Noir và Chardonnay. Nhà sản xuất này đã có lịch sử hơn 180 năm, được thành lập từ 1831 bởi Jean-Baptiste Bichot. Vị trí ban đầu của nhà rượu nằm tại làng Villy-lès-Chaumes, trong khu vực Côte de Nuits, một trong những vùng đất nổi tiếng nhất trong sản xuất rượu vang ở Burgundy.
Albert Bichot đã luôn nổi bật với cam kết duy trì chất lượng rượu vang cao cấp, kết hợp giữa truyền thống lâu đời và các kỹ thuật sản xuất hiện đại. Nhà sản xuất này không chỉ sở hữu những vườn nho ở Côte de Nuits mà còn mở rộng thêm tại các khu vực khác của Burgundy như Côte de Beaune, Côte Chalonnaise, và Mâconnais.
Sự Phát Triển và Tầm Quan Trọng Của Albert Bichot
Sự mở rộng của vườn nho: Albert Bichot dần dần mở rộng các vườn nho của mình qua nhiều thế hệ. Trong suốt thế kỷ 20, nhà rượu này đã phát triển quy mô sản xuất, và một trong những yếu tố quan trọng trong sự thành công của Albert Bichot là sự duy trì sự kiên trì với chất lượng và lựa chọn các vùng đất phù hợp để sản xuất những chai rượu vang chất lượng cao.
Đổi mới và hiện đại hóa: Bên cạnh việc duy trì các phương pháp truyền thống trong sản xuất rượu, Albert Bichot cũng chú trọng việc cải tiến công nghệ sản xuất, từ việc áp dụng lên men nhiệt độ thấp, thùng gỗ sồi trong quá trình lão hóa rượu đến việc sử dụng các thùng inox để bảo quản các đặc trưng của nho Chardonnay.
Tầm quan trọng trong ngành rượu vang: Albert Bichot đã trở thành một trong những cái tên có uy tín trong ngành sản xuất rượu vang của Burgundy, với các sản phẩm rượu vang luôn được các chuyên gia và người tiêu dùng đánh giá cao. Các dòng sản phẩm của Albert Bichot được phân phối rộng rãi trên toàn thế giới và là lựa chọn của những người yêu thích rượu vang cao cấp.
Albert Bichot Bourgogne Chardonnay Origines
Albert Bichot Bourgogne Chardonnay Origines là một sản phẩm tiêu biểu của nhà rượu này, đại diện cho sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống của Burgundy và kỹ thuật sản xuất rượu vang hiện đại.
Khởi Nguồn Của Rượu Vang Chardonnay Origines
“Origines” (tạm dịch là “Nguồn gốc”) mang đến thông điệp về sự trở về với cội nguồn của giống nho Chardonnay tại Bourgogne, một trong những vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng nhất thế giới. Sản phẩm này được lấy cảm hứng từ việc khai thác những đặc tính tinh khiết và tươi mát của nho Chardonnay được trồng trong khu vực này.
Sản xuất và Lọc: Nho Chardonnay được lựa chọn kỹ lưỡng từ các vườn nho của Albert Bichot, được thu hoạch bằng tay để đảm bảo chất lượng cao nhất. Quá trình lên men của rượu diễn ra trong các thùng inox để bảo tồn độ tươi mát của nho, đồng thời giúp cho rượu vang không bị ảnh hưởng bởi các hương vị gỗ, giữ lại được sự tinh khiết, trái cây và khoáng chất đặc trưng của giống nho Chardonnay.
Đặc Điểm và Chất Lượng Của Rượu
Hương vị: Chai rượu Bourgogne Chardonnay Origines của Albert Bichot mang lại sự kết hợp hoàn hảo giữa hương trái cây tươi, hoa trắng và một chút khoáng chất đặc trưng của vùng Burgundy. Rượu có hương thơm nhẹ nhàng, thanh thoát, với những nốt hương của quả táo xanh, chanh, và đôi chút hoa nhài. Những hương vị này được cân bằng tuyệt vời với một chút tươi mát, mang lại cảm giác sảng khoái khi thưởng thức.
Kết cấu và Màu sắc: Rượu có một kết cấu mượt mà, với sự tròn đầy và độ chắc chắn nhờ vào sự phát triển chậm của nho trong điều kiện khí hậu đặc trưng của Burgundy. Màu sắc của rượu là màu vàng rơm nhạt, phản ánh sự tươi sáng và tinh khiết của nho Chardonnay.
Lão hóa: Rượu có khả năng lão hóa tốt, mặc dù được thiết kế để thưởng thức ngay sau khi sản xuất, nhưng với sự tươi mới và khoáng chất, nó cũng có thể được lưu trữ và phát triển hương vị thêm vài năm nữa.
Quy Trình Sản Xuất
Thu hoạch và lựa chọn nho: Nho được thu hoạch bằng tay trong điều kiện tối ưu để đảm bảo chất lượng nho cao nhất. Các quả nho Chardonnay được chọn lọc kỹ lưỡng để loại bỏ bất kỳ quả nào không đạt yêu cầu.
Lên men: Sau khi nho được ép, chúng sẽ được lên men trong các thùng inox, giúp bảo tồn hương vị trái cây tự nhiên của nho mà không bị ảnh hưởng bởi hương gỗ sồi.
Lão hóa: Sau quá trình lên men, rượu được lão hóa trong thùng inox để giữ lại sự tươi mát và khoáng chất của nho Chardonnay, đảm bảo chất lượng lâu dài mà không làm mất đi sự nhẹ nhàng và thanh thoát.
Sự Phát Triển và Tầm Quan Trọng Của Rượu Vang
Albert Bichot Bourgogne Chardonnay Origines đã trở thành một biểu tượng cho sự kết hợp tuyệt vời giữa chất lượng cao và truyền thống của vùng Bourgogne. Với mục tiêu mang đến một sản phẩm thể hiện đầy đủ tính chất đặc trưng của giống nho Chardonnay, sản phẩm này được nhiều người yêu thích vì sự tươi mát, tinh tế và hài hòa trong từng ngụm rượu.
Dòng sản phẩm phổ biến: Rượu vang này đặc biệt phù hợp với những người yêu thích các dòng rượu Chardonnay nhẹ nhàng, dễ uống và có độ tươi mới cao. Đây cũng là sự lựa chọn phổ biến trong các bữa tiệc hay sự kiện đặc biệt, với hương vị dễ chịu và khả năng kết hợp với nhiều món ăn khác nhau.
Thị trường quốc tế: Albert Bichot Bourgogne Chardonnay Origines được phân phối rộng rãi trên thị trường quốc tế và đã nhận được sự công nhận từ nhiều chuyên gia rượu vang và người tiêu dùng. Đây là một sản phẩm rượu vang đặc trưng của Burgundy, mang đậm dấu ấn của vùng đất nơi nó được sản xuất.
Cách Thưởng Thức và Kết Hợp Món Ăn
Nhiệt độ phục vụ: Rượu vang này nên được phục vụ ở nhiệt độ khoảng 10-12°C để giữ cho sự tươi mát và khoáng chất trong rượu.
Kết hợp món ăn:
Hải sản: Các món như hàu, sò, tôm hùm hay các món cá nướng sẽ làm nổi bật sự nhẹ nhàng và tinh tế của rượu.
Phô mai: Các loại phô mai mềm như Brie, Camembert sẽ phù hợp tuyệt vời với rượu.
Món ăn nhẹ: Các món ăn nhẹ như salad, gà nướng hay cá hấp cũng là sự kết hợp lý tưởng với Albert Bichot Bourgogne Chardonnay Origines.
Rượu Albert Bichot Bourgogne Chardonnay Origines là sản phẩm tiêu biểu của nhà sản xuất Albert Bichot, thể hiện sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và hiện đại trong sản xuất rượu vang. Được làm từ giống nho Chardonnay chất lượng cao và sản xuất với quy trình tỉ mỉ, rượu mang đến hương vị tươi mát, phức tạp, với các nốt hương của trái cây tươi, hoa trắng, và một chút khoáng chất đặc trưng của vùng Burgundy. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích rượu vang Chardonnay chất lượng cao từ Burgundy.