Rượu vang veuve du vernay ice rosé

Rượu Vang Veuve Du Vernay Ice Rosé

Xuất xứ : Pháp
Thương hiệu: Veuve Du Vernay
Vùng: Bourgogne
Loại rượu: Rượu Vang Hồng
Giống nho: Tempranillo, Syrah, Grenache ,Cinsault
Nồng độ:11%
Dung tích:750 ml
Quy cách :6 chai/thùng

Khởi Nguồn và Lịch Sử

Veuve Du Vernay là một thương hiệu rượu vang sủi bọt cao cấp nổi tiếng của Pháp, thuộc sở hữu của tập đoàn Taittinger. Thương hiệu này được sáng lập vào năm 1960, với mục tiêu mang đến một sản phẩm rượu vang sủi bọt chất lượng, dễ tiếp cận và phù hợp với thị hiếu của nhiều người yêu thích rượu trên thế giới.

Veuve Du Vernay Ice Rosé là một phiên bản đặc biệt của rượu vang sủi bọt Veuve Du Vernay, được phát triển vào những năm gần đây như một sản phẩm độc đáo, nhắm đến đối tượng khách hàng tìm kiếm một trải nghiệm mới mẻ và khác biệt. Rượu được thiết kế để có thể thưởng thức với đá, mang đến cảm giác tươi mát và sảng khoái, phù hợp với các bữa tiệc ngoài trời, mùa hè, và những dịp vui vẻ.

Dòng Ice Rosé được ra mắt để kết hợp với phong trào thưởng thức rượu vang sủi bọt theo một cách mới, khác biệt so với các phương pháp truyền thống. Nó không chỉ làm tươi mới phong cách thưởng thức rượu vang mà còn thu hút đối tượng khách hàng yêu thích sự sáng tạo và mới mẻ.

Mục Tiêu và Thị Trường

Veuve Du Vernay Ice Rosé ra đời để đáp ứng nhu cầu của những người yêu thích sự sáng tạo trong việc thưởng thức rượu vang. Rượu được phát triển đặc biệt dành cho những dịp lễ hội, bữa tiệc ngoài trời, hoặc các buổi gặp gỡ bạn bè. Thực tế, Veuve Du Vernay Ice Rosé không chỉ nhắm đến những người yêu thích rượu vang sủi bọt truyền thống mà còn muốn mang đến một lựa chọn mới lạ cho những ai tìm kiếm một trải nghiệm thú vị và khác biệt.

Bằng cách kết hợp giữa sự nhẹ nhàng của sắc hồng và tính sảng khoái từ đá, Veuve Du Vernay Ice Rosé mang đến một cách thưởng thức mới mẻ, dễ dàng và đầy tinh tế, đặc biệt là trong những buổi tiệc sôi động hoặc những dịp vui chơi ngoài trời.

Quá Trình Sản Xuất Veuve Du Vernay Ice Rosé

Lựa Chọn Nho và Vùng Trồng

Rượu vang Veuve Du Vernay Ice Rosé được sản xuất từ các giống nho chủ yếu của vùng Champagne, Pháp, với sự kết hợp giữa các giống nho Pinot Noir, Pinot Meunier, và Chardonnay. Đây là những giống nho đặc trưng trong sản xuất rượu vang sủi bọt, tạo nên độ tươi mới, thanh thoát và sự phức hợp trong hương vị.

Pinot Noir: Là giống nho đỏ chủ yếu, góp phần mang lại màu sắc hồng quyến rũ và hương trái cây đỏ đặc trưng như dâu tây, anh đào.

Pinot Meunier: Là một giống nho đỏ khác, tạo thêm độ mềm mại, hài hòa cho rượu.

Chardonnay: Giống nho trắng này giúp cân bằng độ axit của rượu và tạo sự tươi mới, sống động.

Quy Trình Sản Xuất

Veuve Du Vernay Ice Rosé được sản xuất theo quy trình lên men méthode traditionnelle, tức là phương pháp lên men truyền thống của Champagne, trong đó rượu được lên men lần thứ hai trong chai để tạo ra bọt khí đặc trưng.

Thu Hoạch và Ép Nho: Nho được thu hoạch vào mùa thu khi đạt độ chín hoàn hảo, sau đó ép để lấy nước nho tươi.

Lên Men: Nước nho sẽ được lên men lần đầu để tạo thành rượu vang cơ bản. Sau đó, rượu được lọc và chuẩn bị cho quá trình lên men thứ hai.

Lên Men Thứ Hai và Tạo Bọt: Rượu sẽ tiếp tục lên men trong chai để tạo ra bọt khí. Đây là công đoạn quan trọng, mang lại sự sủi bọt và sự sống động cho sản phẩm.

Thêm Màu Hồng: Để tạo nên màu sắc hồng đặc trưng của Ice Rosé, một phần nho đỏ Pinot Noir hoặc Pinot Meunier sẽ được phối trộn vào trong quá trình lên men, mang lại màu sắc và hương vị trái cây đỏ quyến rũ.

Lão Hóa và Rút Cặn: Sau khi lên men xong, rượu được lão hóa trong chai để phát triển hương vị. Cuối cùng, cặn rượu được loại bỏ thông qua quá trình rút cặn (riddling), và chai rượu được đóng nắp để sẵn sàng phân phối.

Điều Chỉnh Độ Ngọt: Một điểm đặc biệt của Veuve Du Vernay Ice Rosé là độ ngọt của rượu được điều chỉnh thêm, khiến cho rượu có vị ngọt nhẹ, dễ uống và đặc biệt thích hợp khi kết hợp với đá. Rượu không quá ngọt như một số dòng rượu vang khác, nhưng đủ để mang lại cảm giác nhẹ nhàng, sảng khoái khi thưởng thức.

Chất Lượng và Đặc Trưng

Veuve Du Vernay Ice Rosé có màu sắc hồng nhẹ nhàng, tươi mới, cùng với hương vị trái cây đỏ như dâu tây và anh đào, xen lẫn một chút gia vị nhẹ. Đặc biệt, dòng rượu này được thiết kế để có thể thưởng thức cùng với đá, tạo nên sự khác biệt và dễ dàng thưởng thức hơn trong những dịp tiệc tùng, mùa hè.

Đặc Điểm của Veuve Du Vernay Ice Rosé

Veuve Du Vernay Ice Rosé là một loại rượu vang sủi bọt đặc biệt, được tạo ra để phục vụ khi có đá, mang lại một trải nghiệm tươi mát và sảng khoái. Đây là một dòng rượu vang sủi bọt nổi bật với màu sắc hồng nhẹ nhàng, hương vị trái cây đỏ quyến rũ và độ ngọt nhẹ, rất dễ thưởng thức. Dưới đây là một số đặc điểm nổi bật:

Màu Sắc

Màu hồng nhẹ nhàng: Veuve Du Vernay Ice Rosé có màu sắc nhẹ nhàng, thanh thoát, là sự kết hợp hoàn hảo giữa các giống nho đỏ như Pinot Noir và Pinot Meunier. Màu sắc này không quá đậm mà mang lại vẻ đẹp tinh tế, quyến rũ.

Hương Vị

Trái cây đỏ tươi mới: Hương vị chủ đạo của Veuve Du Vernay Ice Rosé là trái cây đỏ như dâu tây, anh đào, và một chút táo đỏ. Đây là các hương vị đặc trưng của nho Pinot Noir và Pinot Meunier.

Một chút gia vị nhẹ: Hương vị có sự kết hợp của một chút gia vị nhẹ nhàng, làm tăng thêm sự phức hợp và độ hấp dẫn của rượu.

Độ ngọt nhẹ: Rượu có độ ngọt vừa phải, không quá ngọt như các loại vang ngọt, mang lại cảm giác dễ chịu và tươi mới khi thưởng thức.

Độ Bọt

Bọt mịn và nhẹ: Veuve Du Vernay Ice Rosé có bọt khí mịn màng, dễ chịu, tạo cảm giác sảng khoái khi uống. Đây là điểm đặc trưng của vang sủi bọt theo phương pháp méthode traditionnelle (phương pháp lên men trong chai), mang lại cảm giác sảng khoái và sự sống động trong từng ngụm rượu.

Cân Bằng và Tươi Mới

Rượu có một độ axit nhẹ, giúp tạo cảm giác tươi mới và dễ uống. Cùng với sự tươi mát từ đá, rượu mang lại một sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị trái cây tươi và độ bọt mịn màng.

Cách Thưởng Thức Veuve Du Vernay Ice Rosé

Veuve Du Vernay Ice Rosé được thiết kế để thưởng thức với đá, mang đến một trải nghiệm mới lạ và dễ dàng. Dưới đây là những gợi ý để bạn có thể thưởng thức rượu một cách tốt nhất:

Nhiệt Độ Phục Vụ

Phục vụ lạnh: Veuve Du Vernay Ice Rosé nên được phục vụ lạnh, tốt nhất là ở 6-8°C. Bạn có thể làm lạnh chai trong tủ lạnh khoảng 2 giờ trước khi uống, hoặc cho vào xô đá khoảng 30 phút trước khi mở chai.

Thưởng Thức Với Đá

Đổ vào ly với đá: Đây là điểm đặc biệt của Veuve Du Vernay Ice Rosé – bạn có thể thưởng thức rượu với đá. Đổ rượu vào ly cao (ly flûte hoặc ly tulip), sau đó cho vào một vài viên đá. Đá sẽ giúp làm giảm độ cồn nhẹ và mang lại sự tươi mát cho từng ngụm rượu.

Không nên cho quá nhiều đá: Để tránh làm loãng rượu, chỉ nên cho khoảng 2-3 viên đá vào ly. Điều này giúp giữ nguyên được hương vị của rượu, đồng thời tạo ra một cảm giác mát lạnh sảng khoái.

Ly Uống Phù Hợp

Ly flûte: Đây là ly phù hợp nhất để thưởng thức Veuve Du Vernay Ice Rosé, với dáng thon dài giúp giữ bọt khí lâu hơn và tôn lên sự tinh tế của rượu.

Ly tulip: Nếu không có ly flûte, bạn có thể sử dụng ly tulip (hình dáng hơi phình ra ở giữa rồi thu hẹp ở miệng) để tăng phần quyến rũ cho trải nghiệm thưởng thức.

Thưởng Thức Từng Ngụm

Nhấp từng ngụm nhỏ: Hãy thưởng thức rượu từ từ để cảm nhận sự nhẹ nhàng, tươi mát của hương vị trái cây đỏ, kết hợp với một chút gia vị nhẹ. Đặc biệt, khi uống với đá, sự tươi mới của rượu sẽ càng trở nên dễ chịu và thư giãn hơn.

Kết Hợp Món Ăn

Veuve Du Vernay Ice Rosé là sự lựa chọn hoàn hảo cho các món ăn nhẹ và các món khai vị. Dưới đây là một số món ăn lý tưởng để kết hợp:

Hải sản: Các món như tôm, cua, sò hoặc nghêu kết hợp tuyệt vời với sự tươi mát và hương vị nhẹ nhàng của rượu.

Phô mai mềm: Phô mai như brie, camembert, hoặc chèddar giúp làm nổi bật sự mượt mà của rượu.

Món tráng miệng: Các món tráng miệng như bánh mousse, bánh kem, hoặc trái cây tươi như dâu tây hoặc mâm xôi sẽ là sự kết hợp ngọt ngào và dễ chịu khi thưởng thức với Veuve Du Vernay Ice Rosé.

Món ăn nhẹ: Các món ăn nhẹ như salad, bánh mì nướng phô mai, hoặc chả giò rất thích hợp khi thưởng thức với rượu này.

Dịp Thưởng Thức

Tiệc tùng và lễ hội: Veuve Du Vernay Ice Rosé rất phù hợp cho các dịp tiệc tùng, lễ hội, hoặc các buổi gặp gỡ bạn bè trong không khí vui vẻ, năng động.

Mùa hè và tiệc ngoài trời: Đây là lựa chọn lý tưởng trong những ngày hè nóng bức, giúp bạn thưởng thức một ly rượu sảng khoái, mát lạnh.

Hẹn hò lãng mạn: Với sắc hồng quyến rũ và hương vị nhẹ nhàng, rượu sẽ làm tăng thêm không khí lãng mạn và thư giãn cho những buổi hẹn hò.