Tên sản phẩm: glenallachie 9 year old fino sherry cask finish
Xuất xứ: Speyside, Scotland
Loại rượu: single malt scotch whisky
Nồng độ cồn (ABV): 48.0%
Tuổi rượu: 9 năm
Quy cách: Chai 700ml/Hộp
Đặc điểm nổi bật: Sự giao thoa của sherry và mạch nha

Phiên bản 9 năm tuổi này là minh chứng cho sự chuyên nghiệp của Master Distiller Billy Walker trong việc lựa chọn và hoàn thiện thùng ủ:
Hoàn thiện Fino Sherry Cask: Khác với Oloroso hay Pedro Ximénez Sherry ngọt, thùng Fino Sherry mang lại vị Sherry khô, mặn mà và thanh thoát hơn. Quá trình này truyền cho whisky các nốt hương của hạnh nhân, muối biển và hương vị khoáng chất.
Nồng độ cao (48% ABV): Việc đóng chai ở nồng độ cao hơn giúp giữ lại trọn vẹn sự phức tạp và độ sâu của hương vị, mang lại trải nghiệm mạnh mẽ và trọn vẹn hơn.
Không lọc lạnh (Non Chill-Filtered): Giữ lại các hợp chất hương vị và dầu tự nhiên, đảm bảo hương vị đậm đà và nguyên bản nhất.
Màu sắc tự nhiên: Màu vàng nhạt tự nhiên, không thêm màu caramel, phản ánh chính xác quá trình tương tác giữa rượu và thùng gỗ Fino.
Hương vị: Thanh thoát và phức hợp
GlenAllachie 9 year old fino sherry cask finish mang đến một hồ sơ hương vị độc đáo, kết hợp sự ngọt ngào của Speyside với sự mặn mà của Fino:
Màu sắc: Vàng nhạt ánh kim.
Hương thơm: Thanh thoát, với sự kết hợp của vỏ cam quýt, mật ong, hạnh nhân nướng và một chút muối biển cùng hương gỗ sồi khô.
Vị rượu: Khởi đầu với sự ngọt nhẹ của vani và mạch nha, sau đó chuyển sang các nốt hương phức tạp hơn của chanh, táo xanh, và một chút cay nồng từ gỗ sồi. Vị mặn nhẹ của Fino Sherry xuất hiện ở cuối vòm miệng.
Hậu vị: Kéo dài, ấm áp và khô, với dư vị cay nhẹ, mặn mà và gợi nhớ đến hạnh nhân.
Giá trị sản phẩm: Bộ sưu tập độc đáo
GlenAllachie 9 fino sherry cask finish không chỉ là một chai whisky để thưởng thức mà còn có giá trị sưu tầm cao:
Sự khác biệt: Mang lại sự khác biệt lớn so với các dòng whisky ủ trong thùng Oloroso truyền thống, thu hút những người tìm kiếm trải nghiệm hương vị mới.
Đẳng cấp GlenAllachie: Chứng thực cho chất lượng và sự chuyên nghiệp của nhà chưng cất đang lên GlenAllachie dưới sự dẫn dắt của Billy Walker.
Đây là lựa chọn hoàn hảo để thưởng thức nguyên chất, khám phá sự phong phú của thế giới whisky hoàn thiện bằng thùng Sherry Fino.

