Woodford reserve bourbon

Woodford reserve bourbon

Xuất xứ: Mỹ
Phân loại: Bourbon American Whiskey
Dung tích: 700ml
Nồng độ: 43.2%
Quy cách: 6 chai/thùng

Woodford Reserve Bourbon – Tinh Hoa Nghệ Thuật Chưng Cất Kentucky

Trong thế giới rượu bourbon, Woodford Reserve là cái tên đại diện cho sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống thủ công lâu đời và sự đổi mới tinh tế. Được chưng cất tại một trong những nhà máy rượu cổ nhất Kentucky – Woodford Reserve Distillery (thành lập năm 1812), dòng bourbon này không chỉ là thức uống, mà còn là một trải nghiệm thượng hạng gói gọn trong từng giọt rượu.

Hương vị – Sự cân bằng tuyệt mỹ

Woodford Reserve nổi bật với hương vị phong phú, cân bằng và nhiều tầng lớp, là kết quả của hơn 200 hợp chất hương thơm được xác định trong mỗi chai. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được:

• Hương đầu: gợi nhớ đến cam, vỏ chanh, cacao và bạc hà.
• Vị giữa: caramel, hạt nhục đậu khấu, quế, kẹo bơ cứng.
• Hậu vị: mượt mà, kéo dài với dấu ấn gỗ sồi nướng và khói nhẹ.

Chai bourbon này được đóng chai ở 45.2% ABV (90.4 proof) – đủ mạnh để thể hiện cấu trúc hương vị, nhưng vẫn dễ tiếp cận với mọi khẩu vị.

Quy trình sản xuất – Tinh xảo từ chi tiết nhỏ nhất

Điều làm nên sự khác biệt của Woodford Reserve là quy trình sản xuất được chăm chút tỉ mỉ từ đầu đến cuối:

1. Mash bill: 72% ngô – 18% lúa mạch đen – 10% mạch nha, cho hương vị cân bằng giữa ngọt ngào và cay nồng.
2. Nước đá vôi tự nhiên Kentucky: tinh khiết, không chứa sắt, là nền tảng cho quá trình lên men hoàn hảo.
3. Lên men lâu (5-7 ngày) trong các bồn gỗ lên đến hơn 100 năm tuổi – giúp phát triển hương vị sâu sắc.
4. Chưng cất ba lần bằng nồi đồng (triple pot still) – một trong những dòng bourbon hiếm hoi còn giữ phương pháp truyền thống này.
5. Ủ trong thùng gỗ sồi Mỹ mới cháy lửa tại nhà máy riêng – tạo màu hổ phách đậm cùng cấu trúc vị phong phú.
6. Không lọc lạnh, giữ nguyên các thành phần hương tự nhiên.

Danh tiếng và giải thưởng

Woodford Reserve liên tục được giới chuyên môn đánh giá cao và giành hàng loạt giải thưởng uy tín, trong đó có:

• Double Gold tại San Francisco World Spirits Competition
• Top 10 Bourbon theo Forbes và Whisky Advocate
• Thường xuyên xuất hiện trong các giải đấu thể thao đẳng cấp như Kentucky Derby, nơi nó là official bourbon.

Biểu tượng của phong cách sống sang trọng

Từ thiết kế chai vuông sang trọng, đến sự hiện diện tại các quầy bar cao cấp và khách sạn 5 sao, Woodford Reserve đã vượt qua ranh giới của một dòng rượu bourbon để trở thành biểu tượng của sự tinh tế và đẳng cấp.