Bercloux single malt whisky

Xuất xứ: Pháp
Phân loại: Single Malt
Dung tích: 700ml
Nồng độ: 40%
Quy cách: 1 chai/hộp

Bercloux Single Malt Whisky – Tinh hoa thủ công từ miền Tây nước Pháp

Trong bản đồ whisky thế giới, người ta thường nghĩ ngay đến Scotland, Ireland hay Nhật Bản. Thế nhưng, vài thập kỷ gần đây, nước Pháp – vốn nổi tiếng với rượu vang và cognac – đang từng bước khẳng định vị trí riêng với những dòng whisky mang đậm dấu ấn bản địa. Và Bercloux Single Malt Whiskey chính là minh chứng sống động cho tinh thần sáng tạo, niềm đam mê mê và tinh chế thủ công trong từng cơn rượu.

Nguồn gốc và sáng tạo

Bercloux được cất tại Distillerie Bercloux , một nhà máy nhỏ nằm ở làng Bercloux, vùng Charente-Maritime – nơi vốn được xem là “trái tim” của rượu cognac. Sự ra đời của dòng whisky này bắt nguồn từ ý tưởng táo bạo tạo nên một loại mạch nha đơn tinh chất Pháp, vừa kế thừa tinh hoa chưng cửa hàng cognac truyền thống, vừa mang bản sắc đặc biệt.

Nhà chưng cửa hàng Bercloux chú ý nguyên liệu địa phương : lúa mạch được trồng trên đất Pháp, nước sống tinh khiết từ vùng Charente, và nam giới được chọn lọc kỹ lưỡng. Tất cả đều xịt bảo đảm “thuần Pháp” trong từng ngụm whisky.

Quy trình đóng gói công cụ cửa hàng

Khác với các sản phẩm thương hiệu sản xuất đại trà, Bercloux áp dụng phương pháp thủ công công, quy mô nhỏ để duy trì sự tồn tại của tinh tế.

• Lúa mạch được mạch nha hóa tại chỗ , đảm bảo sự đồng nhất và hương vị tự nhiên.
• Quá trình chưng cất cửa hàng sử dụng alambic charentais – loại nội đồng truyền thống vốn dùng trong sản xuất rượu cognac, mang lại hương vị sâu lắng, mượt mà.
• Giai đoạn ủ được tiến hành trong thùng gỗ khan Pháp từng chứa rượu vang và rượu cognac, giúp whiskey hồi dấu ấn địa phương.

Sự kết hợp chính xác giữa kỹ thuật cognac và rượu whisky nguyên liệu đã được tạo ra, tạo nên sự độc lập của Bercloux.

Hương vị đặc trưng

Bercloud Single Malt Whiskey mở ra một trải nghiệm vừa quen vừa lạ:

• Màu sắc : vàng hổ phách ánh sáng, phản chiếu ánh sáng ấm áp.
• Hương thơm : hòa quyện giữa bột ngũ cốc rang , mật ong, gỗ khô và thoang thoảng mùi thơm nhẹ nhàng. Đặc biệt, ảnh hưởng từ thùng rượu cognac mang đến chút hương trái cây chín, nho khô và gia vị tinh tế.
• Vị rượu : cân bằng giữa vị ngọt dịu của mạch nha, độ dẻo của caramel và vani, cùng chút cay nhẹ của tiêu trắng và quế.
• Hậu vị : dài, ấm áp, dư gỗ, mật ong và trái cây khô – một kết thúc vừa tinh tế vừa nhớ.

Giá trị và vị thế

Dù không nổi tiếng vang dội như những “ông lớn” trong ngành, Bercloux Single Malt Whiskey lại được những người yêu thích whisky thủ công đánh giá cao bởi tính chân thật, nguyên bản và cá tính . Đây không chỉ là một chai whisky, mà còn là biểu tượng cho sự tân của whisky Pháp , minh chứng rằng đất nước vốn quen thuộc với cognac hoàn toàn có thể tạo ra nên những dòng mạch nha đơn đẳng cấp.

Khi nào nên thưởng thức?

Bercloud Single Malt Whisky thích hợp để:

• Thưởng thức nguyên chất (gọn gàng) để xác định rõ cá tính.
• Uống cùng viên đá lớn cho buổi tối thư giãn.
• Kết hợp cùng các món ăn Pháp tinh tế như pho mát trưởng thành, thịt nướng, hoặc socola đen để khám phá sự hòa quyện hòa quyện bất ngờ.