Rượu Vang Chilano Grand Reserva Chardonnay

Xuất xứ: Chile

Giống nho: Chardonnay

Nồng độ: 13%

Loại vang: Vang trắng

Dung tích: 750ml

Là đứa con tinh thần, là niềm tự hào của nhà sản xuất, chai vang nhận được sự ưu ái rất nhiều từ nguyên liệu, từ công sức cũng như sự đầu tư về thời gian, sự kiểm soát nghiêm ngặt. Đó là giống nho Chardonnay – nữ hoàng nho trắng được thu hoạch và lựa chọn thủ công rất công phu, tỉ mỉ. Sau đó sơ chế, ép lấy nước và lên men. Yếu tố quan trọng để làm lên chất lượng của chai vang đó là nhờ vào quá trình lão hóa. Với công nghệ lão hóa trong thùng gỗ sồi với thời gian dài đã giúp hương vị của nho trưởng thành và phát triển thành nhiều hương vị khác nữa mang đến cho vang sự tuyệt hảo vô tận.

Từng làn hương lan tỏa khi mở nắp chai vang, từng làn rượu trong lành, mát mẻ tràn ngập trong khoang miệng chính là lúc mà chất lượng của vang được tỏa sáng. Khi mới nhấp môi thì rượu là sự nhẹ nhàng thanh thoát mà quyến rũ, nhưng khi cả một khoang miệng tràn ngập rượu thì người dùng sẽ bị ngây ngất bởi những cảm xúc mãnh liệt, mạnh mẽ. Đó là sức mạnh được ấp ủ trong cả một thời gian dài, khi được xúc tác bởi những điều kiện thích hợp sẽ bung tỏa hoàn toàn và kết thúc là ấn tượng hoàn hảo, viên mãn.

Hương vị nổi bật của vang là hương vị ngọt nhẹ, chua tốt, đắng và cay thoáng qua nhưng ấn tượng. Gợi nhớ đến là hương vị của nhiều trái cây như nho, cam, quýt, bưởi, táo, ổi kết hợp với hoa trắng, gỗ sồi đôi khi là tiêu và quế. Tất cả những hương vị đó được tổng hòa trong một nồng độ 13% của rượu nhẹ nhàng, êm ái. Vì vậy để vang có thể bộc lộ hết những hương vị tuyệt vời, để chúng có thể tác động mạnh mẽ tới từng tế bào của cơ thể thì cần phải có sự phối kết hợp. Đó là nhiệt độ sử dụng không những lạnh sâu mà còn phải được ướp đá trước khi sử dụng. Nhiệt độ phục vụ tốt nhất đó là từ 6 -10 độ C. Món ăn phù hợp với rượu là thịt gà, hải sản, salad và phô mai, bí ngô risotto, thịt ba chỉ rán, gà nướng với cà chua mật ong.