Rượu vang hồng Chén Thánh Opra Negroamaro DOC

Rượu vang hồng Chén Thánh Opra Negroamaro DOC

Vùng : Puglia
Xuất xứ : Ý
Thương hiệu : Opra
Loại vang : Vang hồng
Giống nho : Negroamaro
Nồng độ : 13.5%
Dung tích : 750m
Quy cách : 6 chai/thùng

Quá trình sản xuất rượu vang hồng Chén Thánh Opra Negroamaro DOC

Thu Hoạch Nho

Ép Nho

Lên Men

Lọc và Lưu Trữ

Đóng Chai

Thưởng Thức

Rượu vang hồng Chén Thánh Opra Negroamaro DOC có hương vị đặc trưng và phong phú, mang lại trải nghiệm thưởng thức thú vị.

Hương Thơm

Trái Cây: Hương thơm chủ đạo là các loại trái cây đỏ như dâu tây, anh đào và mâm xôi. Những hương thơm này thường rất tươi mát và sống động.

Hoa: Có thể cảm nhận được hương hoa như hoa hồng và hoa cam, tạo nên sự mềm mại và thanh lịch cho rượu vang.

Gia Vị: Một chút hương gia vị nhẹ, như hương vani hoặc tiêu đen, góp phần làm phong phú thêm cho hương thơm.

Vị

Vị Chua: Rượu có độ chua tươi mát, mang lại cảm giác sảng khoái khi thưởng thức. Độ chua này cân bằng với vị ngọt tự nhiên của trái cây.

Vị Ngọt: Mặc dù là rượu vang hồng khô, nhưng vẫn có một chút vị ngọt nhẹ từ các loại trái cây chín, tạo nên cảm giác dễ uống.

Hậu Vị: Hậu vị của rượu vang này thường dài, ngọt ngào và dễ chịu, với những gợi ý về trái cây và gia vị, để lại ấn tượng bền lâu.

 

Thưởng thức rượu vang hồng Chén Thánh Opra Negroamaro DOC

Nhiệt Độ Phục Vụ

Nhiệt Độ: Rượu vang hồng thường được phục vụ ở nhiệt độ lạnh, khoảng 8-12 độ C. Bạn có thể làm lạnh rượu trong tủ lạnh khoảng 1-2 giờ trước khi thưởng thức hoặc để trong xô đá trong khoảng 20-30 phút.

Chọn Ly

Ly Thưởng Thức: Sử dụng ly thủy tinh trong suốt và có hình dáng bầu để tối ưu hóa sự khuếch tán hương thơm. Ly vang hồng thường có miệng hẹp hơn ly vang đỏ để giữ cho hương thơm được tập trung hơn.

Cách Rót

Rót Rượu: Rót khoảng 1/3 ly để lại không gian cho hương thơm tỏa ra. Điều này giúp bạn cảm nhận hương vị tốt hơn.

Ngửi Hương

Ngửi Hương: Trước khi uống, hãy ngửi hương rượu để cảm nhận các tầng hương thơm như trái cây, hoa và gia vị. Điều này giúp kích thích vị giác và tạo hứng thú trước khi thưởng thức.

Thưởng Thức

Uống: Nhấp một ngụm nhỏ và để rượu lan tỏa trong miệng. Hãy chú ý đến sự cân bằng giữa vị chua và vị ngọt, cũng như các hương vị phức tạp mà bạn có thể cảm nhận.

Thời Gian: Nên thưởng thức từ từ để có thể cảm nhận đầy đủ hương vị và kết cấu của rượu.

Kết Hợp Thực Phẩm

Thực Phẩm Kết Hợp: Rượu vang hồng Chén Thánh Opra Negroamaro DOC rất hợp với nhiều món ăn như hải sản, món salad, các loại phô mai nhẹ, hoặc món ăn chay. Sự kết hợp này sẽ làm nổi bật hương vị của cả rượu và món ăn.

Lưu Ý Khi Bảo Quản

Bảo Quản: Nếu bạn không uống hết, hãy đậy kín chai và bảo quản trong tủ lạnh. Rượu vang hồng nên được uống trong vòng vài ngày sau khi mở nắp để đảm bảo hương vị tươi mới.

 

Rượu vang hồng Chén Thánh Opra Negroamaro DOC có hương vị tươi mát và sự cân bằng giữa vị chua và ngọt, nên rất linh hoạt trong việc kết hợp với các món ăn.

Hải Sản

Tôm Nướng: Vị ngọt tự nhiên của tôm rất hợp với hương vị trái cây của rượu.

Cá Nướng hoặc Cá Hấp: Các loại cá nhẹ như cá hồi, cá thu sẽ tăng cường trải nghiệm thưởng thức.

Salad

Salad Tươi Mát: Các loại salad với rau xanh, trái cây tươi như dưa hấu hoặc dâu tây, và một chút vinaigrette sẽ hòa quyện hoàn hảo với rượu vang hồng.

Salad Gà Nướng: Kết hợp với các loại rau và sốt nhẹ để làm nổi bật vị tươi mát của rượu.

Món Chay

Món Ăn Chay: Các món như đậu phụ xào, rau củ nướng hoặc mì Ý với sốt pesto sẽ là sự kết hợp tuyệt vời.

Phô Mai Nhẹ: Các loại phô mai mềm như mozzarella, chèvre hoặc ricotta rất phù hợp với rượu vang hồng.

Món Ăn Nhẹ

Bánh Mì Sandwich: Sandwich với thịt nguội, phô mai và rau sống sẽ tạo nên sự kết hợp ngon miệng.

Món Khai Vị: Các món ăn nhẹ như xúc xích hoặc thịt nguội thái mỏng.

 

Món Tráng Miệng

Trái Cây Tươi: Trái cây như dưa hấu, dâu tây, hoặc kiwi sẽ làm nổi bật hương vị của rượu.

Bánh Ngọt Nhẹ: Các loại bánh như bánh mousse hoặc bánh phô mai nhẹ sẽ là sự kết hợp tuyệt vời cho bữa tiệc.

Cách bảo quản rượu vang hồng Chén Thánh Opra Negroamaro DOC

Nhiệt Độ

Bảo Quản: 8-12 độ C, tránh nhiệt độ biến động và ánh nắng trực tiếp.

Độ Ẩm

Độ Ẩm: 50%-70%, tránh độ ẩm thấp để không làm khô nút bần.

Vị Trí

Nằm Ngang Chai: Đối với chai có nút bần, để nằm ngang để giữ độ kín.

Kệ Rượu: Sử dụng kệ hoặc tủ lạnh chuyên dụng, tránh nơi rung động.

Sau Khi Mở Nắp

Đóng Chặt: Sử dụng nút bần hoặc nắp kín, uống trong 3-5 ngày.

Kiểm Tra Chai

Định Kỳ Kiểm Tra: Xem xét dấu hiệu hư hỏng hoặc ôxy hóa.

Tránh Mùi Khó Chịu

Không Để Gần Thực Phẩm Mạnh: Để tránh thay đổi hương vị.