Rượu vang pháp albert bichot bourgogne pinot noir cote d’or secret de famille 2018

Rượu vang pháp albert bichot bourgogne pinot noir cote d’or secret de famille 2018

Xuất xứ : Pháp
Thương hiệu: Albert bichot
Vùng: Bourgogne
Loại rượu: Rượu vang đỏ
Giống nho: Pinot Noir
Niên vụ : 2018
Nồng độ:13%
Dung tích:750 ml
Quy cách :6 chai/thùng

Khởi đầu của albert bichot

Albert Bichot là một nhà sản xuất rượu vang nổi tiếng tại vùng Bourgogne, Pháp, được thành lập vào năm 1831. Ban đầu, Albert Bichot bắt đầu sự nghiệp sản xuất rượu vang tại Beaune, trung tâm của vùng Bourgogne, nơi nổi tiếng với những vườn nho có chất lượng hàng đầu thế giới.

Trong suốt lịch sử, Albert Bichot đã gắn bó sâu sắc với các phương pháp trồng nho truyền thống và việc chăm sóc vườn nho bằng phương pháp bền vững. Điều này đã tạo nên một thương hiệu rượu vang mang đậm chất lượng và uy tín. Qua các thế hệ, Albert Bichot đã phát triển mạnh mẽ và hiện nay là một trong những nhà sản xuất rượu vang hàng đầu tại Bourgogne.

Vùng bourgogne – nơi tạo nên những chai rượu vang huyền thoại

Vùng Bourgogne (hay Burgundy) được biết đến là một trong những khu vực sản xuất rượu vang nổi tiếng nhất thế giới, với một lịch sử kéo dài từ thời La Mã. Các vườn nho ở đây được trồng chủ yếu trên các sườn đồi của các vùng như Côte de Nuits và Côte de Beaune, nơi khí hậu và đất đai lý tưởng cho việc trồng các giống nho nổi tiếng như Pinot Noir (cho vang đỏ) và Chardonnay (cho vang trắng).

Trong suốt hơn hai nghìn năm phát triển, Bourgogne đã trở thành một trong những vùng sản xuất rượu vang có giá trị nhất thế giới. Với đặc điểm khí hậu ôn hòa và đất đai giàu khoáng chất, nơi đây tạo ra những loại rượu vang có hương vị phức tạp và sắc nét.

Sự phát triển của dòng rượu albert bichot bourgogne pinot noir cote d’or secret de famille

Albert Bichot Bourgogne Pinot Noir Cote d’Or Secret De Famille 2018 là một sản phẩm thuộc dòng rượu cao cấp của Albert Bichot, lấy cảm hứng từ di sản gia đình và những phương pháp sản xuất rượu vang truyền thống. “Secret De Famille” (Bí mật gia đình) gợi lên một câu chuyện về sự kế thừa và những bí quyết làm rượu độc đáo được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác trong gia đình Bichot.

Năm 2018 là một năm đặc biệt trong ngành sản xuất rượu vang tại Bourgogne, khi điều kiện khí hậu trong suốt năm rất thuận lợi cho sự phát triển của nho Pinot Noir. Mùa hè ấm áp và khô ráo giúp cho các trái nho phát triển đồng đều và đạt độ chín lý tưởng. Điều này mang lại những quả nho có chất lượng cao, với hương vị đậm đà và cấu trúc mượt mà, đặc biệt là đối với giống nho Pinot Noir.

Tầm quan trọng của năm 2018 đối với chất lượng rượu

Năm 2018 là một năm thành công đối với các nhà sản xuất rượu vang tại Bourgogne. Với thời tiết lý tưởng và điều kiện khí hậu thuận lợi, các vườn nho đã sản xuất những trái nho chất lượng cao, mang đến những chai rượu vang có hương vị đậm đà và cấu trúc hài hòa. Albert Bichot Bourgogne Pinot Noir Cote d’Or Secret De Famille 2018 là một trong những chai rượu vang được hưởng lợi từ những điều kiện tự nhiên thuận lợi này, với chất lượng vượt trội và sự tinh tế trong từng ngụm rượu.

Phát triển và thành công trên thị trường quốc tế

Rượu vang Albert Bichot Bourgogne Pinot Noir Cote d’Or Secret De Famille 2018 nhanh chóng được yêu thích trên thị trường quốc tế nhờ vào chất lượng xuất sắc và sự uy tín của thương hiệu Albert Bichot. Với sự kết hợp giữa kỹ thuật sản xuất tinh tế và sự kế thừa các bí quyết gia đình, rượu vang này đã chinh phục được nhiều tín đồ rượu vang và các nhà phê bình rượu vang nổi tiếng.

Quy trình sản xuất rượu vang albert bichot bourgogne pinot noir cote d’or secret de famille 2018

Quá trình sản xuất của rượu vang Albert Bichot Bourgogne Pinot Noir Cote d’Or Secret De Famille 2018 được thực hiện cẩn thận và tỉ mỉ, với mỗi bước được kiểm soát chặt chẽ để đảm bảo chất lượng tối ưu:

Thu hoạch thủ công: Nho Pinot Noir được thu hoạch thủ công vào thời điểm nho đạt độ chín hoàn hảo, giúp giữ được tính nguyên bản của quả nho và giảm thiểu nguy cơ bị dập nát.

Lên men: Nho được nghiền nhẹ và lên men trong các thùng thép không gỉ hoặc thùng gỗ sồi để giữ được hương vị trái cây tươi mới, đồng thời tạo ra độ chát nhẹ nhàng, mềm mượt.

Ủ trong thùng gỗ sồi: Sau quá trình lên men, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp, giúp rượu hấp thụ hương vị từ gỗ sồi, làm cho chai rượu trở nên mượt mà và phức hợp hơn.

Lọc và đóng chai: Sau khi ủ, rượu được lọc và đóng chai để giữ được độ tươi mới và hương vị đặc trưng.

Đặc điểm của rượu vang albert bichot bourgogne pinot noir cote d’or secret de famille 2018

Albert Bichot Bourgogne Pinot Noir Cote d’Or Secret De Famille 2018 là một chai vang đỏ tuyệt vời từ vùng Bourgogne, Pháp, được làm từ giống nho Pinot Noir nổi tiếng. Đây là một trong những chai vang cao cấp, mang đến hương vị tinh tế và sự phức hợp đặc biệt. Dưới đây là một số đặc điểm nổi bật của chai rượu này:

Màu sắc:Rượu có màu đỏ ruby tươi sáng, thể hiện sự trẻ trung và mượt mà của rượu vang. Màu sắc này thường là dấu hiệu của một vang đỏ nhẹ nhàng nhưng không kém phần tinh tế.

Hương thơm:Chai rượu mang đến hương thơm phức hợp với những gợi ý về trái cây đỏ tươi như anh đào, dâu tây và mâm xôi. Bên cạnh đó, bạn sẽ cảm nhận được một chút hương hoa như hoa violet, cùng với những gợi ý của gia vị nhẹ, gỗ sồi và hương đất, tạo nên một tổng thể hài hòa.

Vị:Vị rượu mềm mại, tươi mới và mượt mà, với độ axit nhẹ nhàng và một chút chát thanh thoát. Hương vị trái cây đỏ tiếp tục được phát huy trong vòm miệng, kết hợp với những nốt hương gia vị nhẹ và gỗ sồi. Dư vị kéo dài, dễ chịu và thanh thoát.

Cấu trúc:Rượu có cấu trúc nhẹ đến vừa, dễ uống và rất dễ tiếp cận với nhiều đối tượng người thưởng thức. Độ chát nhẹ và độ axit hài hòa tạo ra một cảm giác thanh thoát, tươi mới, phù hợp với những bữa ăn nhẹ hoặc các món ăn tinh tế.

Cách thưởng thức rượu vang albert bichot bourgogne pinot noir cote d’or secret de famille 2018

Để thưởng thức chai rượu vang này một cách trọn vẹn, bạn có thể thực hiện các bước sau:

Nhiệt độ phục vụ:Rượu vang đỏ Albert Bichot Bourgogne Pinot Noir Cote d’Or Secret De Famille 2018 nên được phục vụ ở nhiệt độ từ 16°C đến 18°C. Nếu rượu quá lạnh, các hương vị sẽ không thể phát huy hết; nếu quá nóng, rượu sẽ thiếu đi sự tươi mới và dễ bị mất cấu trúc.

Ly rượu:Sử dụng ly rượu vang đỏ có bầu và miệng thon để giúp rượu phát triển hương thơm và hương vị tốt nhất. Khi rót rượu, chỉ cần rót một phần ba ly để không khí có thể tiếp xúc với rượu và giúp rượu “thở”, từ đó các hương vị sẽ được phóng thích tối đa.

Thời gian thở:Để rượu đạt được hương vị hoàn hảo, bạn nên để rượu “thở” khoảng 30 phút đến 1 giờ sau khi mở nắp. Điều này giúp rượu hòa quyện và phát triển đầy đủ các hương vị của nó, đặc biệt là hương trái cây tươi và gỗ sồi.

Kết hợp món ăn:Albert Bichot Bourgogne Pinot Noir Cote d’Or Secret De Famille 2018 rất thích hợp để thưởng thức cùng các món ăn nhẹ nhàng, thanh thoát như:

Thịt gia cầm nướng, đặc biệt là gà hoặc vịt.

Các món thịt đỏ như bò, cừu nướng hoặc áp chảo.

Phô mai mềm hoặc phô mai chín như Camembert, Brie, hoặc các loại phô mai từ sữa dê.

Món mì Ý sốt cà chua hoặc các món chế biến từ nấm.

Cảm nhận:Khi thưởng thức rượu, bạn sẽ cảm nhận được sự tươi mới, thanh thoát và hương vị trái cây sống động. Hương thơm nhẹ nhàng, kết hợp với một chút gia vị và hương gỗ sồi tạo ra một trải nghiệm uống rượu rất dễ chịu và đầy sự cân bằng.

Cách bảo quản rượu vang albert bichot bourgogne pinot noir cote d’or secret de famille 2018

Để đảm bảo rằng rượu vang này giữ được chất lượng tốt nhất trong suốt thời gian lưu trữ, bạn cần lưu ý một số yếu tố trong việc bảo quản:

Nhiệt độ bảo quản:Rượu vang nên được bảo quản ở nhiệt độ ổn định, từ 12°C đến 16°C, tránh những biến động nhiệt độ quá lớn vì nó có thể ảnh hưởng đến chất lượng rượu.

Tránh để rượu vang tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời hoặc ánh sáng mạnh, vì nó có thể làm rượu bị oxy hóa và mất hương vị.

Độ ẩm:Độ ẩm trong không gian lưu trữ nên giữ ở mức 70%, vì độ ẩm quá cao hoặc quá thấp có thể làm hỏng nút chai, ảnh hưởng đến chất lượng của rượu.

Vị trí lưu trữ:Rượu vang nên được lưu trữ trong tư thế nằm để nút chai luôn được tiếp xúc với rượu, giúp ngăn ngừa không khí lọt vào trong chai, giữ cho rượu không bị oxy hóa.

Lý tưởng nhất là bảo quản rượu trong một hầm rượu hoặc tủ bảo quản rượu vang chuyên dụng, nơi có thể duy trì nhiệt độ và độ ẩm ổn định.

Thời gian lưu trữ:Mặc dù Albert Bichot Bourgogne Pinot Noir Cote d’Or Secret De Famille 2018 có thể được thưởng thức ngay khi mới mua về, nhưng nếu bảo quản đúng cách, rượu có thể tiếp tục phát triển và cải thiện chất lượng trong vòng 5 đến 10 năm. Tuy nhiên, rượu vang này cũng rất ngon khi uống trẻ, nên bạn cũng có thể thưởng thức nó trong vài năm tới.