Collefrisio một nhà máy rượu do hai đại diện trẻ của thế hệ thứ ba của những nhà sản xuất rượu điều hành. 35 ha đất, được chia thành ba vườn nho. Nằm giữa phong cảnh đẹp như tranh vẽ trên những ngọn đồi của vùng Abruzzo. Triết lý của công ty dựa trên nguyên tắc “sản xuất rượu hữu cơ” và tình yêu đối với đất đai và điều kiện khí hậu lý tưởng – gió biển và sự gần gũi của những ngọn núi.MCho phép bạn tạo ra những loại rượu vang thực sự đẹp mắt với đặc tính ấm áp, biểu cảm.

Bất động sản Collefrisio tạo nên ba vườn nho. Đầu tiên là Tenuta Valle del Moro với tổng diện tích 12 ha. Nằm trong thung lũng Moro. Tại đây, trên đất đá và đá vôi thoát nước tốt. Nho của các giống Montepulciano và Trebbiano được trồng. Ngoài ra còn có một điền trang tráng lệ, những hầm rượu mới của công ty và sân thượng nhìn ra thung lũng kéo dài từ dãy núi Majella đến bờ biển.

Vườn nho thứ hai Tenuta Morrecine cũng có diện tích 12 ha trên đất đá giữa hai ngọn đồi Ortona và Tollo. Nhìn ra biển, nơi trồng các giống nho tương tự. Vườn nho thứ ba – Tenuta Giuliano Teatino với tổng diện tích 11 ha. Mọc trên sườn của dãy núi Majella, gần thung lũng sông Venna hơn. Nho của các giống Montepulciano và Pecorino được trồng trên đất bao gồm đất sét đỏ. Tôn trọng nông nghiệp hữu cơ, công ty không sử dụng hóa chất.

Rượu vang tenebrosso limited edition -1

Vang đỏ Ý T Tenebroso Limited Edition cao cấp

Trong công ty của Collefrisio rất có trách nhiệm và nhạy cảm với văn hóa sản xuất rượu vang, nho trồng và quy trình sản xuất. Do đó họ khéo léo kết hợp tiêu chuẩn chất lượng cao của thành phẩm với sản lượng lớn. Đặc biệt đáng chú ý là các hầm của nhà máy rượu. Được xây dựng hoàn toàn dưới lòng đất, dưới vườn nho đã bật gốc. Điều này cho phép bạn đạt được nhiệt độ thấp và duy trì sự cân bằng giữa nhiệt độ và độ ẩm.

Một số hầm rượu còn được trang bị thêm máy lạnh. Một phòng thí nghiệm nghiên cứu đặc biệt, hầm rượu tráng lệ. Hệ thống hậu cần và vận chuyển sản phẩm hoạt động tốt trên khắp thế giới. Đây là những yếu tố chính tạo nên thành công của công ty và sự công nhận của khán giả tiêu dùng sành điệu và các chuyên gia rượu vang. Đối với những người sành ăn và sành rượu thực sự, một phòng thử rượu tráng lệ được mở ra.

Tenebroso được làm từ những quả nho Montepulciano chất lượng nhất của vùng Abruzzo nước Ý. Nhà Collefrisio đã dành hơn 10 năm để sản xuất ra chai rượu vang này, họ đã giữ lại một trữ lượng rượu Montepulciano tốt nhất trong mỗi niên vụ từ 2005 – 2015 và phối trộn chúng với nhau. Sau khi được phối trộn, rượu được trải qua quá trình ủ 24 tháng trong thùng gỗ sồi.

Thưởng thức Rượu vang T Tenebroso Limited Edition Montepulciano d’Abruzzo

Cảm quan:

Collefrisio Tenebroso có màu đỏ sẫm

Hương vị:

Mang hương thơm của trái cây đen, nấm cục đen và anh đào thoang thoảng hương vị của gia vị. Là một chai rượu cân bằng cả về tannin và axit.