Rượu whisky crown royal rye
Xuất xứ : Canada
Thương hiệu: Crown royal
Loại rượu: Blended Whisky
Nồng độ:45%
Dung tích: 1000ml
Lịch sử và nguồn gốc
Công ty sáng lập: Crown Royal được sáng lập bởi Seagram’s, một công ty rượu lớn tại Canada. Seagram’s được thành lập vào cuối thế kỷ 19 bởi Samuel Bronfman, một nhà sáng lập người Canada. Công ty này đã trở thành một trong những tên tuổi lớn trong ngành công nghiệp rượu thế giới.
Ra mắt lần đầu: Crown Royal chính thức ra mắt vào năm 1939, ngay trước chuyến thăm của Vua George VI và Nữ hoàng Elizabeth (mẹ của Nữ hoàng Elizabeth II) đến Canada. Nhân dịp này, Seagram’s đã sản xuất một loại whisky đặc biệt dành tặng cho hoàng gia, từ đó ra đời thương hiệu Crown Royal. Thương hiệu này được đặt tên “Crown Royal” để vinh danh sự kiện hoàng gia, với từ “Crown” mang hàm ý vương giả, quý phái.
Mục đích ban đầu: Khi ra đời, Crown Royal được tạo ra với mục đích là sản phẩm whisky chất lượng cao, mang lại trải nghiệm mới cho người tiêu dùng, đặc biệt là tại thị trường Canada và Hoa Kỳ.
Crown Royal được ra đời vào năm 1939 tại Canada bởi Seagram’s, một công ty rượu lớn của Canada, với mục đích tặng cho Vua George VI và Nữ hoàng Elizabeth (mẹ của Nữ hoàng Elizabeth II) trong chuyến thăm chính thức đến Canada. Đây là loại whisky đầu tiên của Seagram’s và nhanh chóng trở thành một thương hiệu nổi tiếng không chỉ tại Canada mà còn trên toàn thế giới.
Crown Royal Rye được ra mắt vào 2015 như một sự mở rộng dòng sản phẩm của Crown Royal, nhắm đến những người yêu thích hương vị đặc trưng từ rye – một loại ngũ cốc đã trở thành phần quan trọng trong truyền thống sản xuất whisky tại Canada và Hoa Kỳ.
Việc ra mắt Crown Royal Rye đã phản ánh sự thay đổi trong sở thích của người tiêu dùng và sự phát triển của các xu hướng whisky, đặc biệt là sự ưa chuộng các loại whisky có hương vị mạnh mẽ và cay nồng từ rye.
Quy trình sản xuất và thành phần
Crown Royal Rye được sản xuất theo quy trình pha trộn rye với các ngũ cốc khác để tạo ra một loại whisky có hương vị đậm đà, cay nồng và mượt mà.
Thành phần nguyên liệu:
Lúa mạch đen (rye): Là thành phần chính của Crown Royal Rye, lúa mạch đen giúp tạo ra hương vị đặc trưng và cay nồng, đặc biệt phổ biến trong các loại rye whisky.
Ngũ cốc khác: Ngoài lúa mạch đen, Crown Royal Rye còn sử dụng các loại ngũ cốc khác như lúa mạch, ngô và lúa mì để tạo sự cân bằng và độ mượt mà cho hương vị.
Chưng cất:
Quá trình chưng cất của Crown Royal Rye sử dụng phương pháp truyền thống để đảm bảo giữ lại các hương vị tự nhiên của nguyên liệu.
Whisky được chưng cất bằng các nồi chưng cất đồng hoặc các cột chưng cất, giúp tách các hợp chất tạo ra hương vị và loại bỏ các tạp chất.
Quá trình ủ:
Rượu được ủ trong các thùng gỗ sồi (oak barrels), giúp whisky có màu sắc đẹp và hương vị thêm phần phong phú. Thùng gỗ sồi giúp whisky hấp thụ các đặc tính từ gỗ, tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo giữa vị cay nồng của rye và sự ấm áp, ngọt ngào từ gỗ sồi.
Thời gian ủ: Thời gian ủ của Crown Royal Rye không được công khai, nhưng như nhiều loại whisky khác, quá trình ủ lâu giúp tăng cường độ sâu và phức tạp cho hương vị của rượu.
Pha trộn:
Một trong những đặc điểm nổi bật của Crown Royal là kỹ thuật pha trộn (blending). Whisky Crown Royal Rye là sự kết hợp hoàn hảo giữa các loại whisky từ các thùng gỗ sồi khác nhau, mang đến một sản phẩm cuối cùng mượt mà, dễ uống và có sự cân bằng tuyệt vời giữa vị cay nồng của rye và vị ngọt nhẹ từ ngũ cốc.
Hương vị và đặc trưng
Crown Royal Rye mang đến một hương vị đặc biệt với những đặc điểm nổi bật sau:
Vị cay nồng đặc trưng của rye: Đây là đặc điểm dễ nhận thấy nhất khi thưởng thức Crown Royal Rye. Vị cay này đến từ lúa mạch đen, tạo nên sự mạnh mẽ và ấm áp cho rượu.
Hương gỗ sồi: Quá trình ủ trong thùng gỗ sồi mang lại cho Crown Royal Rye hương gỗ sồi đặc trưng, kết hợp với một chút vani và caramel.
Ngọt ngào nhẹ nhàng: Bên cạnh vị cay của rye, bạn cũng sẽ cảm nhận được sự ngọt ngào nhẹ từ các ngũ cốc khác, mang lại một sự cân bằng cho hương vị.
Hậu vị dài: Sau khi uống, rượu để lại hậu vị lâu dài, ấm áp và nhẹ nhàng, giúp người uống cảm thấy thoải mái và thư giãn.
Độ cồn: Crown Royal Rye có độ cồn khoảng 40% ABV, là mức độ tiêu chuẩn cho whisky, giúp duy trì sự mạnh mẽ nhưng không quá nặng nề, dễ dàng thưởng thức.
Cách thưởng thức crown royal rye
Crown Royal Rye có thể được thưởng thức theo nhiều cách khác nhau tùy vào sở thích của người uống:
Uống trực tiếp (Neat): Thưởng thức whisky trực tiếp giúp bạn cảm nhận đầy đủ sự phức tạp của hương vị. Không thêm đá hay bất kỳ thành phần nào khác để giữ nguyên hương vị nguyên bản.
Uống với đá (On the Rocks): Thêm đá sẽ làm giảm độ mạnh của whisky, đồng thời giúp bạn cảm nhận sự mượt mà hơn. Đây là cách thưởng thức phổ biến và dễ uống cho những ai mới bắt đầu.
Pha chế cocktail: Crown Royal Rye là lựa chọn tuyệt vời để pha chế các loại cocktail như:
Whiskey Sour: Một loại cocktail cổ điển kết hợp whisky, chanh và đường.
Old Fashioned: Một cocktail mạnh mẽ với sự kết hợp của whisky, đường, bitterns và chút vỏ cam.
Crown Royal Rye với Ginger Ale: Đây là một cách pha chế đơn giản nhưng rất phổ biến, kết hợp vị cay của rye với sự tươi mát của ginger ale.
Crown Royal Rye không chỉ là một sản phẩm nhắm đến các tín đồ whisky truyền thống mà còn thu hút những người yêu thích sự sáng tạo trong pha chế cocktail. Nó phù hợp với mọi đối tượng từ người mới bắt đầu cho đến những người sành sỏi, vì hương vị của nó vừa đủ mạnh để làm nổi bật trong các cocktail nhưng vẫn dễ dàng thưởng thức trực tiếp.
Crown Royal Rye là một loại whisky đặc biệt đến từ Canada, mang đậm hương vị rye (lúa mạch đen), nổi bật với độ cay nồng và sự ấm áp của gỗ sồi. Được ra mắt vào năm 2015, Crown Royal Rye nhanh chóng chiếm lĩnh thị trường nhờ vào sự kết hợp hoàn hảo giữa các ngũ cốc, quá trình sản xuất truyền thống và sự pha trộn tinh tế. Với độ cồn vừa phải và sự linh hoạt trong cách thưởng thức, Crown Royal Rye trở thành lựa chọn yêu thích của những người đam mê whisky cũng như cocktail.