Rượu whisky glenturret 30 năm jaguar e-type

Rượu whisky glenturret 30 năm jaguar e-type

Xuất xứ : Scotland
Thương hiệu: Glenturret
Loại rượu: Single malt Scotch whisky
Niên vụ : 30 năm
Nồng độ: 43.2%
Dung tích:700ml

Thương hiệu Glenturret – Nhà máy chưng cất cổ nhất Scotland

Lịch sử hơn 250 năm

Glenturret không chỉ là một nhà máy chưng cất – đó là kho tàng lịch sử sống của ngành whisky Scotland. Nằm ở vùng Crieff, Perthshire (Highland), Glenturret được cho là bắt đầu hoạt động hợp pháp từ năm 1763, mặc dù có dấu hiệu cho thấy các hoạt động chưng cất phi chính thức đã có mặt ở đây từ đầu thế kỷ 18.

Đây là nhà máy chưng cất hợp pháp lâu đời nhất còn hoạt động tại Scotland – một danh hiệu không chỉ để trưng bày, mà là minh chứng cho sự trường tồn, chính trực và gắn bó bền bỉ với phương pháp truyền thống.

Triết lý thủ công & sự hồi sinh dưới thời Lalique

Năm 2019, Glenturret được tiếp quản bởi Lalique Group – thương hiệu pha lê xa xỉ của Pháp – đánh dấu một bước ngoặt về nhận diện và đẳng cấp. Dưới thời Lalique:

Glenturret tái định vị thương hiệu theo hướng “ultra-premium” (siêu cao cấp).

Thiết kế chai mang phong cách thủ công cổ điển, có logo bằng pha lê Lalique cho các dòng giới hạn.

Đặc biệt chú trọng đến nghệ thuật phối trộn (blending) và chọn thùng gỗ ủ hiếm.

Nguồn gốc phiên bản Glenturret 30 Năm Jaguar E-Type – Whisky của niềm đam mê tốc độ và thiết kế

Kỷ niệm 60 năm Jaguar E-Type – Biểu tượng của vẻ đẹp cơ khí

Vào năm 1961, Jaguar E-Type ra đời và ngay lập tức được coi là một trong những chiếc xe đẹp nhất từng được sản xuất. Enzo Ferrari gọi nó là “chiếc xe đẹp nhất từng được chế tạo”. Năm 2021 đánh dấu 60 năm kể từ ngày ra mắt chiếc E-Type, và để kỷ niệm, Glenturret bắt tay với Jaguar tạo nên một phiên bản whisky đặc biệt:

Glenturret 30 Year Old Jaguar E-Type 60th Anniversary Limited Edition

Giới hạn đặc biệt – 265 CHAI TOÀN CẦU

Chỉ sản xuất 265 chai, tượng trưng cho công suất 265 mã lực của chiếc Jaguar E-Type 3.8 đời đầu.

Mỗi chai được đánh số riêng, đựng trong hộp gỗ sang trọng có chi tiết kim loại khắc laser hình dáng E-Type.

Trên mỗi chai, hình ảnh của E-Type được chạm khắc nổi – một sự kết nối giữa whisky thủ công và nghệ thuật chế tạo xe cổ.

Đặc điểm nổi bật của Glenturret 30 Năm Jaguar E-Type

Tuổi rượu – 30 năm: Dấu ấn của thời gian

Ba thập kỷ ủ trong thùng gỗ sồi không chỉ làm nên độ trưởng thành về mặt hóa học, mà còn đem lại chiều sâu văn hóa cho dòng whisky này. Mỗi năm rượu mất đi khoảng 2% do bay hơi – gọi là “Angel’s Share” – khiến phần còn lại trở nên cô đặc, mượt mà và quý hiếm.

Với 30 năm tuổi, Glenturret Jaguar E-Type mang sự chín muồi cực đại về hương vị: không gắt, không vội, mà tinh tế và lắng đọng.

Thùng ủ quý hiếm – Hòa quyện tinh túy của gỗ và sherry

Glenturret đã chọn 4 thùng sherry đặc biệt để tạo nên bản phối này:3 thùng Oloroso Sherry – Gỗ sồi châu Âu first-fill

Đậm đà, khô, mùi gỗ cháy, trái cây khô, socola đen, vỏ cam.

1 thùng Amontillado Sherry – Gỗ sồi Mỹ

Mềm mại, chút ngọt, mùi hạnh nhân rang, vani, và gia vị ấm.

Sự phối hợp giữa hai loại sherry – một khô, một tinh tế – tạo nên một bản giao hưởng cân bằng giữa quyền lực và duyên dáng.

Hương thơm – Phức hợp, quý tộc và mượt mà

Khi đưa ly lên mũi, ta có thể cảm nhận tầng tầng lớp lớp của hương thơm, được cấu trúc hoàn chỉnh sau 30 năm lão hóa:

Trái cây khô (mận, nho đen, sung).

Mùi bánh mì nướng, gỗ cũ, thuốc lá nhẹ.

Quế, vỏ cam caramel hóa.

Hương sherry cổ điển, đọng lại với chút mật ong đen.Đây là dòng whisky có “mùi” mang tính điện ảnh: sâu, rộng, và kể một câu chuyện.

Hương vị – Cấu trúc mượt như nhung, hậu vị kéo dài

Khi nhấp một ngụm nhỏ, cảm giác đầu tiên là sự mượt như lụa. Không cay, không gắt, mà mềm, trầm và chậm.

Vị đầu: socola đắng, quả khô, gỗ ẩm lâu năm.

Vị giữa: vani, quế, hạnh nhân, mật ong đậm, cam thảo.

Vị cuối: nhẹ nhàng tan chảy thành dư vị kéo dài 60–90 giây – như một bản giao hưởng chậm rãi khép lại.

Đây là whisky để nhâm nhi, không phải để uống.

Thiết kế – Khi rượu trở thành một tác phẩm sưu tầm

Chai pha lê thủ công, dáng đứng vững, cổ điển.

Logo Jaguar E-Type được khắc laser, cùng số thứ tự giới hạn (1/265, 2/265…) tạo nên giá trị sưu tầm.

Hộp gỗ đặc biệt, bên trong có thẻ thông tin, lịch sử chiếc E-Type, và chữ ký của Master Blender.

Đây là một chai whisky không chỉ để uống – mà còn để ngắm, giữ gìn và trưng bày như một tác phẩm nghệ thuật.

Độ giới hạn – Chỉ 265 chai toàn thế giới

Mỗi chai đại diện cho 1 mã lực của chiếc Jaguar E-Type Series 1 3.8L (265 hp) – chiếc xe được Enzo Ferrari gọi là “đẹp nhất từng được sản xuất”.

Sự giới hạn này khiến Glenturret 30 Jaguar trở thành kho báu trong thế giới sưu tầm whisky siêu cao cấp.

Nồng độ – 43.2% ABV: Cân bằng giữa tinh tế và chiều sâu

Mức nồng độ 43.2% không phải là ngẫu nhiên – nó được chọn sau khi thử nghiệm các tỉ lệ cồn khác nhau để:

Duy trì cấu trúc mềm mượt

Giúp mùi sherry và gỗ cổ phát triển rõ ràng mà không bị che khuất.

Thân thiện với người uống nhưng vẫn đủ “lực” để không nhạt nhòa.

Quy trình sản xuất Glenturret 30 Năm Jaguar E-Type

“Thủ công, kiên nhẫn, và một chút cảm hứng cơ khí.”

Lựa chọn nguyên liệu tinh túy

Lúa mạch Scotland chọn lọc

Glenturret sử dụng 100% lúa mạch Scotland – nguồn nguyên liệu truyền thống đã gắn bó với họ suốt hàng trăm năm. Mỗi hạt được chọn để đảm bảo:

Tinh bột cao, ít tạp chất.

Phù hợp với lên men chậm và chưng cất nhẹ nhàng.

Giúp giữ lại tối đa tầng hương hoa quả và malt ngọt đặc trưng của nhà Glenturret.

Sấy khô – Không khói than bùn

Khác với nhiều distillery vùng Islay hay Speyside, Glenturret không dùng than bùn (peat) để sấy khô lúa mạch.

Điều này giữ cho whisky “sạch” và tinh khiết, giúp các tầng vị như trái cây khô, hoa, mật ong và gỗ sồi trở nên rõ ràng hơn.

Lên men & chưng cất chậm

Quá trình lên men dài (hơn 60 giờ) tạo điều kiện cho ester và aldehyde phát triển – yếu tố quan trọng tạo mùi hương phong phú.

Chưng cất bằng nồi đồng thủ công với cổ thiên nga cao và thon – cho ra dòng “new make” tinh khiết, nhẹ, giàu hương trái cây.

Glenturret không hướng đến rượu mạnh, mà rượu tinh tế, có độ mượt tự nhiên.

Ủ 30 năm trong bốn thùng sherry cổ quý

Đây là yếu tố tạo nên chất riêng độc đáo của phiên bản Jaguar E-Type:

3 thùng Oloroso Sherry gỗ sồi châu Âu (European Oak): giàu tannin, đậm vị gỗ trầm, mận khô, socola đen.

1 thùng Amontillado Sherry gỗ sồi Mỹ (American Oak): mang đến độ mềm, vani, hạt điều và gia vị nhẹ.

Tất cả được ủ riêng biệt trong kho đá cổ truyền thống tại Glenturret – nơi độ ẩm cao và ánh sáng tối giúp whisky lão hóa từ tốn, tạo ra cấu trúc hương vị sâu lắng và trầm mặc.

Phối trộn & đóng chai thủ công

Các thùng được chọn lọc kỹ lưỡng sau 3 thập kỷ.

Master Blender kết hợp chúng theo tỷ lệ chính xác để cân bằng độ ngọt – gỗ – trái cây – độ sánh.

Mỗi chai đều được đánh số tay, đóng trong hộp gỗ thủ công với hình Jaguar E-Type khắc nổi.

Cách thưởng thức Glenturret 30 Năm Jaguar E-Type

“Một khoảnh khắc. Một ly. Một bản hòa tấu của thời gian.”

Dụng cụ nên dùng

Ly Glencairn hoặc ly tulip để thu giữ tầng hương.

Khăn vải mềm để lau nhẹ miệng chai trước khi rót – thể hiện sự trân trọng.

Có thể dùng khay gỗ hoặc bạc, nếu bạn thưởng thức theo kiểu cổ điển.

Quy trình thưởng thức chuẩn mực

Bước 1: Cho rượu “thở”

Rót ra ly 25–30ml. Chờ 5–10 phút, nhẹ nhàng xoay ly để oxy kích hoạt các hợp chất hương.

Bước 2: Thưởng hương

Ngửi mũi ly 3 lần:

Lần đầu: trái cây khô, nho đen, mận.

Lần hai: gỗ sồi cháy, quế, socola đắng.

Lần ba: cam thảo, da thuộc, mật ong và chút amontillado mặn nhẹ.

Bước 3: Thưởng vị

Nhấp ngụm nhỏ, để rượu lan khắp khoang miệng.

Tập trung vào cảm giác mượt, ấm, sâu, với hậu vị kéo dài hơn 1 phút.

Có nên thêm nước?

Có thể thêm vài giọt nước tinh khiết (nhiệt độ phòng) để:

Làm dịu cồn 43.2%.

Mở khóa tầng hương mới như mứt cam, gỗ tuyết tùng, hoa khô.

Tuyệt đối không cho đá, vì sẽ làm chai whisky này “câm lặng” – mất đi cấu trúc phức tạp đã tạo nên trong 30 năm.

Không gian lý tưởng để thưởng thức

Phòng có ánh sáng vàng dịu, tĩnh lặng.

Nhạc jazz cổ điển hoặc tiếng xe cổ Jaguar khẽ vang.

Nên thưởng thức một mình hoặc với người biết thưởng – để tôn trọng giá trị của chai rượu.