Rượu vang Ý Semi Dolce NO1

Rượu vang Ý Semi Dolce NO1

Xuất xứ: Ý
Loại rượu : vang đỏ
Nồng độ : 10.5%
Dung tích : 750ml
Quy cách : 6 chai/thùng

Quy trình sản xuất rượu vang Ý Semi Dolce NO1

Quá trình sản xuất Rượu vang Ý Semi Dolce NO1 bắt đầu bằng việc thu hoạch nho. Việc thu hoạch thường được thực hiện bằng tay để giảm thiểu thiệt hại cho quả và lựa chọn những chùm nho tốt nhất. Sau khi thu hoạch, nho được nghiền nhẹ và lên men trong điều kiện được kiểm soát trong 8 đến 10 ngày. Trong quá trình lên men, người ta đặc biệt chú ý đến việc kiểm soát nhiệt độ để bảo quản hương thơm tinh tế và tăng cường phát triển vị ngọt tự nhiên của rượu.
Sau quá trình lên men, rượu trải qua một giai đoạn lão hóa trong thùng gỗ sồi từ 16 đến 18 tháng. Việc lựa chọn các loại thùng ủ và thời gian ủ được quản lý tỉ mỉ để đạt được sự cân bằng mong muốn giữa hương vị trái cây, độ phức tạp và độ mịn. Trong suốt quá trình lão hóa, các nhà sản xuất rượu liên tục nếm và pha trộn rượu để duy trì chất lượng và đặc tính nhất quán của rượu. Quy trình sản xuất chu đáo và chính xác này đảm bảo rằng mỗi chai mang lại trải nghiệm nếm thử đáng nhớ và thú vị.

Hương vị chai vang Ý Semi Dolce NO1

Nhấp ngụm đầu tiên, rượu vang Ý Semi Dolce NO1 mang lại cảm giác vừa thơm ngon vừa cân bằng. Vị ngọt hiện rõ ngay lập tức nhưng được cân bằng hoàn hảo bởi độ acid sống động, giúp rượu không bị cô đặc quá mức.
Khi rượu phát triển trong vòm miệng, các hương vị thứ cấp bắt đầu lan tỏa, thể hiện sự đẳng cấp của vang Semi. Thực khách có thể cảm nhận được một chút gia vị dễ chịu nhưng không hề lấn át hương vị trái cây. Đây là kết quả của việc sử dụng gỗ sồi một cách hợp lý. Hương quế và đinh hương hòa quyện với trái cây, tạo nên sự hài hòa khiến từng ngụm rượu đều là một sự thăng hoa. Bên cạnh đó, tanin của rượu mềm và mượt, góp phần tạo nên kết cấu sang trọng, đồng thời dẫn đến dư vị ngọt ngào dai dẳng sau khi uống.

Thưởng thức hương vị của chai vang Semi Dolce no1