Larceny barrel proof

Larceny barrel proof

Xuất xứ: Mỹ
Phân loại: Bourbon American Whiskey
Dung tích: 700ml
Nồng độ: 61.9%
Quy cách: 6 chai/thùng

Larceny Barrel Proof – Sự thật của bourbon trong từng giọt

Trong thế giới của bourbon, nơi những lớp hương vị thường được “làm dịu” để dễ tiếp cận hơn với số đông, Larceny Barrel Proof lại chọn một hướng đi hoàn toàn ngược lại: táo bạo, nguyên bản và không thoả hiệp.

Được chưng cất bởi Heaven Hill Distillery – một trong những nhà chưng cất lớn và danh tiếng nhất nước Mỹ, Larceny Barrel Proof là phiên bản cask strength (độ mạnh nguyên bản từ thùng gỗ) của dòng wheated bourbon Larceny nổi tiếng. Không pha loãng, không lọc lạnh, mỗi giọt rượu là một lời tuyên ngôn về sự trung thực của bourbon truyền thống.

Larceny – Wheated bourbon với linh hồn riêng

Trong công thức mash bill (tỷ lệ ngũ cốc), Larceny thay thế lúa mạch đen bằng lúa mì (wheat) – tạo ra một loại bourbon mềm mại, ngọt hậu và mượt mà hơn, khác biệt hoàn toàn so với phần lớn các loại bourbon cay nồng phổ biến.

Mash bill của Larceny Barrel Proof:

• 68% ngô
• 20% lúa mì
• 12% lúa mạch (malted barley)

Sự vắng mặt của lúa mạch đen giúp vị rượu trở nên tròn trịa hơn, ấm áp hơn – đặc biệt khi kết hợp với nồng độ cồn cao, càng làm nổi bật chiều sâu và kết cấu phức tạp.

 Barrel Proof – Không bị che giấu, không bị cắt xén

Larceny Barrel Proof được đóng chai trực tiếp từ thùng gỗ với độ cồn dao động ~61–63% ABV (120–126 Proof). Rượu không pha thêm nước, không lọc lạnh, giữ trọn hương vị nguyên thủy như khi mới lấy ra từ thùng.

Điều này tạo nên:

• Hương thơm sâu và mạnh
• Vị rượu dày, nồng và phong phú
• Cấu trúc rượu có chiều sâu, kéo dài và lưu luyến

 Hương vị – Mạnh mẽ nhưng vẫn tinh tế

• Màu sắc: Hổ phách sậm với ánh đỏ rực rỡ
• Mùi: Kẹo bơ, bánh quy bơ, gỗ sồi cháy, vani đậm, caramel và chút đinh hương
• Vị: Đậm đà caramel, mật ong dày, quế, gừng, chocolate và trái cây khô
• Hậu vị: Ấm, kéo dài, đậm đà hương gỗ, ngọt nhẹ và có chút cay cuối lưỡi

 Cách thưởng thức gợi ý

• Neat (uống nguyên chất): Dành cho người sành, cảm nhận trọn độ mạnh & mượt
• Thêm đá hoặc vài giọt nước: Mở rộng tầng hương vị, phù hợp người mới
• Không lý tưởng để pha cocktail, vì đây là rượu đáng được tôn trọng ở trạng thái nguyên bản

 Giải thưởng & đánh giá cao

•  Whisky Advocate – Top 20 Whiskies of the Year (2020)
•  Fred Minnick’s Best American Whiskey List – Được xếp hạng cao trong các bảng xếp hạng hàng năm
• Được giới sưu tầm gọi là “Weller Full Proof bình dân” vì chất lượng vượt giá