Rượu vang Otto Borghi 8 CasalFarneto

Rượu vang Otto Borghi 8 CasalFarneto

Xuất Xứ: Ý
loại vang : Vang đỏ
Giống nho: Montepulciano, Cabernet, Merlot
Nồng độ: 14,5% vol
Dung tích: 750m

mô tả sản phẩm

Rượu vang Otto Borghi 8 CasalFarneto là một trong những loại rượu nổi tiếng của vùng Abuzzo miền Nam Italia. Được làm từ 3 giống nho đặc trưng, Otto Borghi 8 CasalFarneto được đánh giá cao về hương vị đậm đà, mạnh mẽ và cấu trúc tannin vững chắc. Với màu sắc đỏ đậm và hương thơm phức hợp, Otto Borghi 8 CasalFarneto là sự lựa chọn tuyệt vời cho những buổi tiệc tùng hay thưởng thức trong những dịp đặc biệt.

Nhà sản xuất CasalFarneto

Nhà sản xuất rượu vang CasalFarneto có xuất phát điểm từ vùng Marche của Ý, một khu vực có đất đai đa dạng từ biển đến núi, tạo điều kiện lý tưởng cho việc trồng nho. Họ tận dụng sự đa dạng này để trồng những giống nho độc đáo, tạo ra những chai rượu vang đa dạng và thú vị.

CasalFarneto kết hợp tôn giữa truyền thống và sự sáng tạo trong quá trình sản xuất rượu vang. Họ duy trì các phương pháp truyền thống như lựa chọn nho bằng tay và sử dụng thùng gỗ sồi cổ điển để ủ rượu. Đồng thời, họ cũng không ngừng nghiên cứu và áp dụng những kỹ thuật mới để nâng cao chất lượng sản phẩm.

Với hơn một thế kỷ kinh nghiệm, CasalFarneto đã trở thành biểu tượng của sự hiểu biết và đam mê trong việc tạo ra những chai rượu vang vượt thời gian, đồng thời giữ vững uy tín của mình trên thị trường trong nước cũng như ngoài nước.

Đặc điểm rượu vang Otto Borghi 8 CasalFarneto
Otto Borghi 8 làm từ ba giống nho: Montepulciano, Cabernet Sauvignon và Merlot, các loại nho được thu hoạch và len men riêng biệt. Nho được thu hoạch bằng các khay nhỏ và ngay lập tức được ép mềm. đối với nho Montepulciano: một nửa trong số đó được lên men vào tháng 10 và một nửa được phơi khô treo trên dây trong phòng thông gió trong khoảng hai tháng rồi được lên men..

Ba giống nho được lên men riêng biệt trong các thùng thép cùng với vỏ của chính nó ở nhiệt độ khoảng 26°-28°C trong khoảng 20 ngày. Sau khi hoàn thành quá trình lên men, 3 loại nho sẽ được trộn đều và được ủ trong các thùng gỗ sồi của Pháp trong 18 tháng trước khi đóng chai.

Otto Borghi 8 có màu đậm tươi tắn, với phản xạ ánh tím. Hương thơm rất mãnh liệt của các loại trái cây chín như anh đào đen, mâm xôi và mận. Một chút hương gia vị cay, da thuộc cùng hương vani và sô cô la. Hương vị tròn trịa, cân bằng, sự phong phú bao trùm vòm miệng, với tannin mềm và dư vị dễ chịu, ấn tượng khi thưởng thức.

Hương vị rượu vang Otto Borghi 8 CasalFarneto
Rượu vang Otto Borghi 8 với màu sắc rực rỡ đến hương thơm quyến rũ và hương vị đậm đà. Màu đỏ tím sống động của rượu tạo lên một cảm giác mạnh mẽ ngay từ cái nhìn đầu tiên. Hương thơm mãnh liệt của các loại trái cây chín đỏ như anh đào đen, quả mâm xôi và mận khiến mọi người không thể không bị cuốn hút.

Thưởng thức các món ăn cùng rượu vang Otto Borghi 8

Việc lựa chọn món ăn phù hợp để thưởng thức cùng chai rượu vang đỏ của Ý: Otto Borghi 8 có thể tạo ra một trải nghiệm tuyệt vời. Dưới đây là một số gợi ý về món ăn và sự kết hợp cho bạn:

1. Thịt Đỏ Nướng

Rượu vang Otto Borghi 8e có hương vị phong phú và độ axit tươi mát, làm cho nó trở thành một lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức cùng thịt đỏ nướng như bò, cừu, thịt bê, thịt dê. Mùi thơm của rượu và hương vị trái cây chín sẽ tương thích tốt với hương thơm và độ ngon của thịt.

2. Phô Mai

Sự kết hợp của phô mai và rượu vang luôn là một lựa chọn tuyệt vời. Rượu vang Otto Borghi 8, với độ axit cân đối và hương vị phức tạp, sẽ kết hợp tốt với phô mai cứng như Parmesan, Gouda, hoặc Cheddar. Hãy kết hợp phô mai với một chút mứt và hạt điều để làm nổi bật hương vị của rượu.

3. Nếu yêu thích ẩm thực Á Đông thì bạn có thể kết hợp chai rượu vang này với các món ăn chế biến theo cách quay như heo quay, vịt quay, gà quay hoặc được chế biến kèm gia vị đậm đà và cay nóng như gà xào ớt Hàn Quốc, thịt bò sốt sa-tế, số tiêu kiểu Việt Nam hay thịt gà/vịt nấu cà-ri kiểu Thái