Rượu vang pháp j moreau & fils gloire de chabli
Loại rượu: vang trắng,
Vùng: chablis, burgundy,
Xuất xứ: pháp,
Giống nho: chardonnay,
Nồng độ: 13%,
Dung tích: 750ml,
Thương hiệu: j moreau & fils,
Quy cách: thùng 6 chai

Giới thiệu về rượu
rượu vang j moreau & fils gloire de chablis là một biểu tượng thuần khiết của dòng vang trắng chablis, thể hiện phong cách cổ điển và tinh tế của vùng burgundy. được sản xuất bởi nhà j moreau & fils – một trong những tên tuổi lâu đời và danh tiếng của pháp – chai vang này mang đến trải nghiệm nhẹ nhàng nhưng sâu sắc, là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích dòng chardonnay không gỗ thanh thoát và giàu khoáng chất.
Xuất xứ rượu
j moreau & fils gloire de chablis có nguồn gốc từ vùng chablis – phần phía bắc của burgundy – nơi nổi tiếng với điều kiện địa lý và thổ nhưỡng độc đáo. lớp đất đá vôi kimmeridgian cùng khí hậu mát mẻ tạo nên một dòng chardonnay thanh thoát, giàu tính khoáng và giữ trọn sự tươi mới tự nhiên của nho.
Đặc điểm nho
giống chardonnay tại chablis có hương vị rất riêng biệt so với các vùng khác trên thế giới. dưới ảnh hưởng của khí hậu lạnh và đất đá vôi giàu hóa thạch biển, nho phát triển chậm, tạo nên nồng độ axit cao, hương vị tươi tắn và sắc nét hơn, với kết cấu khoáng đặc trưng, ít béo và không bị ảnh hưởng bởi gỗ sồi.
Đặc điểm hương vị
rượu vang gloire de chablis mở ra với hương thơm nhẹ nhàng của chanh, vỏ cam, táo xanh, hoa trắng cùng một chút gợi nhớ đến vỏ sò và khoáng chất biển. vị rượu tươi mát, sắc nét, hài hòa giữa độ axit cao và độ đậm nhẹ. hậu vị kéo dài với cảm giác mượt mà, tinh tế và rất sạch sẽ.
Quy trình sản xuất
sau khi thu hoạch thủ công và chọn lọc kỹ càng, nho được ép nhẹ và lên men trong thùng thép không gỉ để giữ trọn sự tươi mới và nguyên bản của giống chardonnay. toàn bộ quá trình không sử dụng gỗ sồi, giúp giữ gìn đặc trưng khoáng và axit nổi bật của vùng chablis. rượu được ủ ngắn trong thùng inox trước khi đóng chai nhằm ổn định và làm tròn hương vị.
Cách thưởng thức rượu
nên ướp lạnh rượu ở khoảng 8–10°C trước khi thưởng thức. sử dụng ly vang trắng có bầu nhỏ giúp tập trung hương thơm. thích hợp uống vào buổi trưa, đầu bữa ăn hoặc những buổi chiều nhẹ nhàng.
Kết hợp món ăn với rượu
rất lý tưởng khi kết hợp với hải sản tươi như hàu sống, sò điệp, cá hấp, sushi, sashimi hoặc các món salad có sốt chanh. cũng có thể dùng kèm với thịt gà nướng thảo mộc, phô mai dê tươi hoặc pasta sốt kem nhẹ.
Cách bảo quản
bảo quản nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao. nếu chưa sử dụng hết sau khi mở, nên đóng kín nắp và giữ lạnh, dùng trong vòng 2–3 ngày để đảm bảo chất lượng. chai chưa mở có thể lưu trữ trong hầm rượu tối, nhiệt độ ổn định từ 12–14°C.

