Rượu Vang Ý 1919 Anno Domini Vino Liquoroso Rosso

Xuất xứ: Ý 

Vùng: Sicily

Loại vang: Vang đỏ

Giống nho: Primitivo

Nồng độ: 19%

Dung tích:750 ml

Quy cách: 6 chai/thùng

Mô tả hương vị rượu vang 1919 Anno Domini

Vang 1919 Anno Domini có mùi rất phức tạp với các nốt hương của mận chín, gia vị cay, anh đào. Điểm nhấn hương vị mềm mại, tròn trịa của cây bách xù và hạt tiêu đen…, hương thơm thanh lịch, hài hòa với gợi ý chủ đạo của các loại trái cây chín đỏ. Rượu vang ấm áp, cân bằng, có cấu trúc tốt và tannin mềm mượt.

Quá trình sản xuất Rượu vang “1919 Anno Domini”

Rượu vang 1919 Anno Domini được làm từ giống nho Primitivo sẫm màu phổ biến miền nam Italia. Nho được sử dụng để làm rượu vang Ý đậm đà, tannic. Nho Primitivo được trồng nơi có ánh nắng dịu nhẹ và trong khu vực cho năng suất cao của các vườn nho. Trái nho được thu hoạch  thủ công, sau đó nó được chọn lọc ký lưỡng trước khi cho đi nghền nát & lên men tự nhiên.

Vào vụ thu hoạch, trái nho được ủ lên men truyền thống để sản xuất rượu vang đỏ đậm đà. Quá trình này diễn ra trong các thùng thép với sự kiểm soát nhiệt độ nghiêm ngặt. Quá trình ngâm ủ rượu diễn ra trong thùng gỗ sồi Pháp (từ 16 – 18 tháng) và ủ tiếp trong chai (khoảng 6 tháng).

.

Thưởng thức rượu vang 1919 Anno Domini sẽ thế nào?

Rượu có màu đỏ ruby ​​đậm với phản chiếu tím đậm

Mùi thơm & Mùi vị của chai vang đỏ 19 độ 1919

Rất phức tạp với các nốt hương của mận chín, gia vị ansami anh đào. Điểm nhấn hương vị mềm mại, tròn trịa của cây bách xù và hạt tiêu đen. dư vị

Rượu vang ấm áp, cân bằng, có cấu trúc tốt và tannin. Rượu có hương thơm thanh lịch, hài hòa với gợi ý chủ đạo của các loại trái cây chín đỏ.

Thưởng thức & Phục vụ rượu 1919 thế nào?

Rượu kết hợp hoàn hảo với thịt đỏ, thịt nướng, BBQ và pho mát.